#关于枸杞的知识，你了解多少？

世间枸杞出中国，宁夏枸杞甲天下，宁夏中宁的枸杞更是质量和产量的担当，所以我们出品的食材必须是品质的担当~
说到这儿，给大家唠唠两个话题：
一、在市面上如何才能买到安全又优质的枸杞嘞？
分享四步法：
第一步，嚼味道。如果吃起来有酸涩苦味，要提高注意了，这可能是硫黄处理过的，这种枸杞吃多可能致癌。选购时要试吃，一旦发现味道不对，咱可千万别买。
第二步，看外观。宁夏的枸杞，个头不大，但是肉厚，枸杞果脐处有明显的白点，而青海、甘肃和新疆的枸杞个头大，糖分高，肉质可赶不上宁夏枸杞饱满呢。
第三步，看黏度。抓一把枸杞，用力紧捏，然后松开，看紧捏后颗粒是否粘在一起。黏性大的枸杞，质量较差。
第四步，用水泡。将枸杞泡水，看看有没有下沉以及水色情况。如果水色为淡黄色，表示正常，如果变成砖红色，就要注意染色和熏制处理，不要继续食用；如果发现大量枸杞下沉，那就不是好枸杞喽。
二、客观的说说到底是红枸杞好还是黑枸杞好呢？
第一次认识黑枸杞，是几年前在北京的火车上，火车上的推销员拿着一杯黑乎乎的水，然后就是吧啦吧啦一大推花青素的神奇功效。
研究食材后搞明白了，黑枸杞和红枸杞同属不同种，不是一种药材，而且至今黑枸杞也没有收录在药典中，而宁夏红枸杞是唯一载入《中国药典》的品种。古代也只是藏维等少数民族的书籍中有所记载，但黑枸杞从来不是什么金贵药，功用和枸杞相近，所以黑枸杞只算是普通的保健品，至于“花青素”的神效，朋友们呢，上至氨基酸，中至微量元素，下至维生素，哪个没有“神效”？
话说回来，不得不承认的是，黑枸杞富含的是原花青素和褪黑素，这两种成分都是对人体有益的物质，褪黑素具有改善睡眠的功效，而原花青素则是一种极佳抗氧化剂。
可是，黑枸杞被炒的这么贵，难道这神奇的原花青素很是稀有？非也非也。那么，哪些水果中的原花青素比较高呢？大家记好：葡萄、血橙、蓝莓、樱桃、红橙、草莓、桑葚等。所以，如果你想要服用含有原花青素的水果或者说保健品，不必非拘泥于黑枸杞，这些备选之中啊，属蓝莓原花青素的含量最高呦。对了，还得唠叨一下，葡萄中的原花青素主要存在与葡萄皮和葡萄籽中，果肉中的原花青素反而比较低，知道这些之后，每次吃葡萄我们都是洗干净后带皮一起吃滴。
需要注意的还有，黑枸杞含有丰富的原花青素，对泡水温度有一定的讲究，要用 60℃以下的温水或冷水冲泡。花青素高温下易被破坏，所以不能长时间高温熬煮。那个啥，枸杞子就不怕高温了，可以直接嚼食、煮水、泡酒、熬汤等等。当然了，枸杞虽好，咱也不可毫无节制的用啊，如果受了外邪或者体内有实热之症，就不适合服用枸杞了。书上还说了：枸杞虽性质平和，但毕竟为滋阴润燥之品，故脾虚而有痰湿者不宜服用。

我女儿因为头皮过于干净，导致对很多洗发水过敏. 过敏症状就是起很大雪花片状的头皮屑. 但观察头皮还是很干净. 为啥过敏呢？就是对洗发水里某些化学成分过敏. 演出喷发胶也会过敏症状. 外国的日本的说是敏感头皮的都用过.最后用卡诗一个外国版本专治敏感发炎的淡紫色瓶子的用好了.卡诗国内没有上市这个系列. 一用就是好几年，再也没犯过. 前2个月这个洗发水没货啊，我想她也不怎么在家，就买了卡诗白金xxx 洗发水自用. 结果网课了她在家越用头皮越多. 还好之前给她买的紫色小瓶子装的还有半瓶，早上帮她狂洗两次，特痒的地方用点死海的盐.洗完后好多了. 为了孩子，我把卡诗全系列都用过了. 最好好用就是这个，因为对敏感头皮可以治愈，还去头屑. 其实敏感没了，头皮没有炎症就没有头屑. 我自己是一个普通油头，水光系列超好用，我喜欢.
鱼子酱系列，发膜好用，洗发水就是天天洗头也扛不住，太营养了. 香味极好. 2天没洗头那就油光满头.也许极干头发才适合.
其他那些绿色的蓝色的橙色粉色 巴拉巴拉 ………. 我全用了，没特别之处.
我最推荐就是这个：治疗头皮，控油 蓬松. 我儿那么敏感的头皮都适合.
想着也许那么多跟我女儿一样，敏感头皮的娃们，早点儿用上这个洗发水.

《道德经》二十种人生大智慧，柔的哲学，水的境界！
九、要重视“无”的价值
三十辐共一毂，当其无，有车之用。埏埴以为器，当其无，有器之用。凿户牖以为室，当其无，有室之用。故有之以为利，无之以为用。
译文：三十根辐条汇集到一根毂中的孔洞当中，有了车毂中空的地方，才有车的作用。揉和陶土做成器皿，有了器具中空的地方，才有器皿的作用。开凿门窗建造房屋，有了门窗四壁内的空虚部分，才有房屋的作用。所以，“有”给人便利，“无”发挥了它的作用。
感悟：做人做事一定要看到“无”的价值。盆子内部是“无”的，所以能装东西；房子内部是“无”的，所以能住人。当然这种无不是绝对的没有，在这里是说无形，看不到的东西，比如信用、道德等等，但我们一定要知道他的价值。
十、做事情不要怕别人嘲笑
上士闻道，勤而行之；中士闻道，若存若亡；下士闻道，大笑之。不笑不足以为道。
译文：上士听了道的理论，努力去实行；中士听了道的理论，将信将疑；下士听了道的理论，哈哈大笑。不被嘲笑，那就不足以称其为道了。
感悟：一些人，听闻了大道也嘲笑不已。我们就明白了，就连大道都会遭到人的嘲笑，更何况是我们普通人做事呢？所以千万不要怕被人嘲笑。《论语》中有记载，弟子问孔子，所有人都说这个人好，这个人是不是很好呢？孔子说，这个人肯定不好。真正的好人是这样的，好人夸奖他，坏人损贬他。
十一、六亲不和，才会有孝慈
大道废，有仁义；智慧出，有大伪；六亲不和，有孝慈；国家昏乱，有忠臣。
译文：大道被废弃了，才有提倡仁义的需要；聪明智巧的现象出现了，伪诈才盛行一时；家庭出现了纠纷，才能显示出孝与慈；国家陷于混乱，才能见出忠臣。
感悟：这段话可以从两方面来理解。
一是它的直接内容，即指出由于君上失德，大道废弃，需要提倡仁义以挽颓风。老子对当时病态社会的种种现象加以描述。
二是表现了相反相成的辩证法思想，老子把辩证法思想应用于社会，分析了智慧与虚伪、孝慈与家庭纠纷、国家混乱与忠臣等，都存在着对立统一的关系。
国家大治、六亲和顺，就显不出忠臣孝子；只有六亲不和、国家昏乱，才需要提倡孝和忠，这也是相互依属的关系。这是说，社会对某种德行的提倡和表彰，正是由于社会特别欠缺这种德行的缘故。
十二、静中有大智慧
重为轻根，静为躁君。是以君子终日行不离辎重，虽有荣观，燕处超然。奈何万乘之主，而以身轻天下？轻则失根，躁则失君。
译文：厚重是轻率的根本，静定是躁动的主宰。因此君子终日行走，不离开载装行李的车辆，虽然有美食胜景吸引着他，却能安然处之。为什么大国的君主，还要轻率躁动以治天下呢？轻率就会失去根本；急躁就会丧失主导。
感悟：君在古代意思很丰富，不仅指君王、君主的意思。一个人精神上的主导也可以称为君。老子这里是告诉我们静的作用。常言道，静水流深。内心的静是我们看事情、思考问题的一个基础。静能定，定能生智慧。《大学》中说，静而后能定，诚然。#闻道行道# #道教知识# #崂山太清宫# #修行[超话]#