┄【大面包】┄
超级好吃的大面包,不塌陷,不回缩,不用烤箱,一口蒸锅就搞定,柔软香甜又拉丝,比买的还好吃。
〖 食材清单 〗面粉300克、白糖30克、酵母3克、鸡蛋2颗、常温水120ml、食用油20克、白芝麻
〖 制作步骤 〗
1、先来和面:面粉300克、白糖30克、酵母3克、鸡蛋2颗、常温水120ml、食用油20克;
2、上手揉面,基本揉成形后醒发10分钟,10分钟我们再来揉,这个面团揉出来是偏软的,揉成一个光滑的面团后醒发至两倍大;
3、先来排气,这个面已经醒的非常好了,继续揉一揉,排尽里面的空气,整理下后分成4份,每一份继续揉光滑,搓成长条,先拿一根面条横着放,第二跟竖着,第三跟横着第四根竖着,一根压一根,顺时针转一圈,剩下的逆时针再转一圈;
4、多余的面条压到最底部,整理一下,模具底部和侧面刷上一层食用油,放进去二次醒发至两倍大,刷一层蛋黄液,蒸出来的颜色会更漂亮,撒点芝麻点缀下,有黑芝麻的就用黑芝麻,颜色会更漂亮,我家里只有白芝麻了;
5、冷水上锅蒸,水开上汽后大火蒸45分钟,关火焖5分钟就可以出锅了,这个面包蒸的相当好了,稍微放凉下后取出来,非常的蓬松,按压一下马上就回弹了,说明这个面包蒸的时间已经够了,如果你蒸的时间不够的话,它是不会马上回弹的#春日美食推荐官##厨艺教程##创意美食#
超级好吃的大面包,不塌陷,不回缩,不用烤箱,一口蒸锅就搞定,柔软香甜又拉丝,比买的还好吃。
〖 食材清单 〗面粉300克、白糖30克、酵母3克、鸡蛋2颗、常温水120ml、食用油20克、白芝麻
〖 制作步骤 〗
1、先来和面:面粉300克、白糖30克、酵母3克、鸡蛋2颗、常温水120ml、食用油20克;
2、上手揉面,基本揉成形后醒发10分钟,10分钟我们再来揉,这个面团揉出来是偏软的,揉成一个光滑的面团后醒发至两倍大;
3、先来排气,这个面已经醒的非常好了,继续揉一揉,排尽里面的空气,整理下后分成4份,每一份继续揉光滑,搓成长条,先拿一根面条横着放,第二跟竖着,第三跟横着第四根竖着,一根压一根,顺时针转一圈,剩下的逆时针再转一圈;
4、多余的面条压到最底部,整理一下,模具底部和侧面刷上一层食用油,放进去二次醒发至两倍大,刷一层蛋黄液,蒸出来的颜色会更漂亮,撒点芝麻点缀下,有黑芝麻的就用黑芝麻,颜色会更漂亮,我家里只有白芝麻了;
5、冷水上锅蒸,水开上汽后大火蒸45分钟,关火焖5分钟就可以出锅了,这个面包蒸的相当好了,稍微放凉下后取出来,非常的蓬松,按压一下马上就回弹了,说明这个面包蒸的时间已经够了,如果你蒸的时间不够的话,它是不会马上回弹的#春日美食推荐官##厨艺教程##创意美食#
参加品酒会,了解这7个常识会让你更从容
在平时我们可能出席红酒品鉴会的机会不多,但所谓艺多不压身,了解一些品酒会上的常识与礼仪,必然也有用武之地。
1. 品酒要讲顺序
先品尝白葡萄酒等酒体较轻的葡萄,然后再品尝酒体更饱满的红葡萄酒,最后才品尝甜酒。这样可以避免厚重的味道压过清淡的香气。
2. 摇晃酒杯有技巧
最好把酒杯放在平滑的桌子上,两指按住杯座轻轻逆时针摇晃酒杯,敲重点!逆时针!这样是为了让酒杯摇晃的时候面向自己,就算万一撒出来,也不会撒到别人身上,避免这种容易社S的尴尬,当然把酒放在桌子上摇晃是最保险的方法,大概率不会撒出来!
3. 品酒步骤
不要着急一口闷, 放慢节奏先看一下酒体的颜色,最好在白色餐巾或纸巾的衬托下比对一下,能更好地分辨葡萄酒的颜色特征;接着对杯中的葡萄酒深吸一口气,感受葡萄酒的香气;再次轻轻摇晃酒杯,接着再深吸一口气去闻香;而后浅尝一小口,转动舌尖,让葡萄酒与口腔充分融合接触。
4. 不要喷香水
这是品酒局里的常识,品鉴者身上不要有香水、古龙水或香气过浓的物品,以免混淆葡萄酒本身的香气。
5. 放松心态,不用拘束
不要觉得自己喝得少就不敢发言,每个人对一款酒的感知是不一样的,不存在非黑即白的绝对值,即使是大酒评家,在不同的时间喝酒,感觉也会有所差异。说出自己的感觉就好。不用在意别人的评价,只要你喜欢,那款酒就是适合你的。
6. 品酒要适量,不想喝,喝不了就吐掉
通常主办方会为客人安排适量的葡萄酒,包括吐酒桶。如果觉得已经超过了自己正常的酒量,你可以品尝完后把酒吐出来,在品酒会上,吐酒是很再正常不过的行为。
7. 享用品酒室的水和饼干
品酒室的水和饼干可以唤醒你的味蕾,促使你获得更好的品酒体验。通常品酒室会给客人准备苏打饼干,熏肉片还有矿泉水,苏打饼干和熏肉片本身的咸味会让葡萄酒变得更加柔和,容易入口。矿泉水可以去除残留在口腔中的葡萄酒余味,以便于更好地品尝下一款葡萄酒。
在平时我们可能出席红酒品鉴会的机会不多,但所谓艺多不压身,了解一些品酒会上的常识与礼仪,必然也有用武之地。
1. 品酒要讲顺序
先品尝白葡萄酒等酒体较轻的葡萄,然后再品尝酒体更饱满的红葡萄酒,最后才品尝甜酒。这样可以避免厚重的味道压过清淡的香气。
2. 摇晃酒杯有技巧
最好把酒杯放在平滑的桌子上,两指按住杯座轻轻逆时针摇晃酒杯,敲重点!逆时针!这样是为了让酒杯摇晃的时候面向自己,就算万一撒出来,也不会撒到别人身上,避免这种容易社S的尴尬,当然把酒放在桌子上摇晃是最保险的方法,大概率不会撒出来!
3. 品酒步骤
不要着急一口闷, 放慢节奏先看一下酒体的颜色,最好在白色餐巾或纸巾的衬托下比对一下,能更好地分辨葡萄酒的颜色特征;接着对杯中的葡萄酒深吸一口气,感受葡萄酒的香气;再次轻轻摇晃酒杯,接着再深吸一口气去闻香;而后浅尝一小口,转动舌尖,让葡萄酒与口腔充分融合接触。
4. 不要喷香水
这是品酒局里的常识,品鉴者身上不要有香水、古龙水或香气过浓的物品,以免混淆葡萄酒本身的香气。
5. 放松心态,不用拘束
不要觉得自己喝得少就不敢发言,每个人对一款酒的感知是不一样的,不存在非黑即白的绝对值,即使是大酒评家,在不同的时间喝酒,感觉也会有所差异。说出自己的感觉就好。不用在意别人的评价,只要你喜欢,那款酒就是适合你的。
6. 品酒要适量,不想喝,喝不了就吐掉
通常主办方会为客人安排适量的葡萄酒,包括吐酒桶。如果觉得已经超过了自己正常的酒量,你可以品尝完后把酒吐出来,在品酒会上,吐酒是很再正常不过的行为。
7. 享用品酒室的水和饼干
品酒室的水和饼干可以唤醒你的味蕾,促使你获得更好的品酒体验。通常品酒室会给客人准备苏打饼干,熏肉片还有矿泉水,苏打饼干和熏肉片本身的咸味会让葡萄酒变得更加柔和,容易入口。矿泉水可以去除残留在口腔中的葡萄酒余味,以便于更好地品尝下一款葡萄酒。
仙女说:如何减.缓眼疲劳❓
[微风][微风]
1、使用滴眼液
用滴眼液或人造泪液滋润干涩的眼睛,可以减 缓眼睛疼痛。你可以用普通生理盐水(与眼泪里的盐浓度相同),或含药眼药水,遵循生产商的指示,也别太依赖滴眼液。如果你经常使用它,那得选择没有方腐剂的噢[打call]
2、温敷
如果你有戴眼镜或隐形眼镜,记得摘掉再温敷[爱你]
干敷:将未煮过的米或豆装进干净的袜子,打个结封起来。放进微波炉加热30秒,或直到它变得温热,但不要太热。敷在眼睛上
湿敷:用温水(几乎快要变热,但不会太热)弄湿干净的面巾或几张纸巾,敷在眼睛上,可以用手掌轻轻往下压,但别太用力,一直敷到敷布变冷
3、用手掌敷眼
用手掌轻轻压着眼睛部位,有助于减轻眼睛疲劳,如果你有戴框架或隐形,记得先摘掉它们,再用手掌敷眼睛。以下是具体步骤:交叉双手,手掌对着自己。轻轻地用手掌按压眼睛。保持30秒,然后放松。根据需要经常重复上述步骤减轻疼痛
4、用药草茶茶包敷眼
用药草茶茶包敷眼睛。一些药草有消言作用,能舒缓眼睛,比如甘菊、白毛莨、小米草、金盖花、俄勒冈葡萄或小蘖属灌木的浆果等
将2个茶包放在马克杯里,倒入滚水。泡5分钟,或直到水变得不热,但仍然感觉温暖。挤出茶包里的多余液体,分别敷在2只眼睛上[污]
5、转眼珠
每个青少年都喜欢翻白眼,其实转一转眼珠能帮助减缓眼疲劳。闭上双眼,把注意力集中在深呼吸上,
同时进行以下动作: 先顺时针方向转眼珠,然后逆时针方向转。朝2个方向各转1次才算完整的动作。重复转眼珠20次。一开始先慢慢来,之后每次慢慢曾加速度。每天做2—4次,帮助减缓眼疲劳
[微风][微风]
#怎么缓解用眼疲劳#
[微风][微风]
1、使用滴眼液
用滴眼液或人造泪液滋润干涩的眼睛,可以减 缓眼睛疼痛。你可以用普通生理盐水(与眼泪里的盐浓度相同),或含药眼药水,遵循生产商的指示,也别太依赖滴眼液。如果你经常使用它,那得选择没有方腐剂的噢[打call]
2、温敷
如果你有戴眼镜或隐形眼镜,记得摘掉再温敷[爱你]
干敷:将未煮过的米或豆装进干净的袜子,打个结封起来。放进微波炉加热30秒,或直到它变得温热,但不要太热。敷在眼睛上
湿敷:用温水(几乎快要变热,但不会太热)弄湿干净的面巾或几张纸巾,敷在眼睛上,可以用手掌轻轻往下压,但别太用力,一直敷到敷布变冷
3、用手掌敷眼
用手掌轻轻压着眼睛部位,有助于减轻眼睛疲劳,如果你有戴框架或隐形,记得先摘掉它们,再用手掌敷眼睛。以下是具体步骤:交叉双手,手掌对着自己。轻轻地用手掌按压眼睛。保持30秒,然后放松。根据需要经常重复上述步骤减轻疼痛
4、用药草茶茶包敷眼
用药草茶茶包敷眼睛。一些药草有消言作用,能舒缓眼睛,比如甘菊、白毛莨、小米草、金盖花、俄勒冈葡萄或小蘖属灌木的浆果等
将2个茶包放在马克杯里,倒入滚水。泡5分钟,或直到水变得不热,但仍然感觉温暖。挤出茶包里的多余液体,分别敷在2只眼睛上[污]
5、转眼珠
每个青少年都喜欢翻白眼,其实转一转眼珠能帮助减缓眼疲劳。闭上双眼,把注意力集中在深呼吸上,
同时进行以下动作: 先顺时针方向转眼珠,然后逆时针方向转。朝2个方向各转1次才算完整的动作。重复转眼珠20次。一开始先慢慢来,之后每次慢慢曾加速度。每天做2—4次,帮助减缓眼疲劳
[微风][微风]
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