2022-8-12 七舅妈烹调的美食
这次回到武汉,见识了七舅妈的厨艺。七舅妈前一段身体不好,几次回来都没有机会见面。这次在泛悦城看到她身体恢复,状况良好,气色不错。我和永婷也得以有机会品尝她做的美味。
在我们一再劝止让她少做几个的情况下,七舅妈做了7个菜,本来她计划做8个的 。除了一个茭白(高苞)肉丝没有拍照外,其它6个都拍照留念了。
由于我最近牙口不好,只能吃一些松软食物,七舅妈烧的菜以汤食蒸菜为主,辅以爽口蔬菜。
第一道是草鱼豆腐蘑菇白汤,添加炸皮蛋。草鱼是哥哥钓的很新鲜,炸皮蛋用鸡蛋清小粉裹着油炸的。鱼汤味浓厚,皮蛋似天妇罗,营养百分。[赞]
第二道是鳝段炖老黄瓜。这是一道湖北特色菜,每次回京山都会吃到多次。不同的是,七舅妈烧的是清淡而非辣味的,这是为了照顾永婷的上海口味。黄瓜糯而不烂,鳝鱼爽口入味。[赞]
第三道是糖醋鳊鱼。这也是一道功夫菜,七舅舅介绍,鳊鱼先要炸一下,各种作料单独烧制,郸县豆瓣、蕃茄沙司、黑木耳、葱姜蒜等,辅以糖醋酱油小粉作汁,精心烧制而成。甜酸爽口,肉质鲜嫩,不让饭店大厨。[good]
第四道是天门三蒸。出门久了,湖北菜中以为沔阳三蒸为多,其实天沔是一家,现在沔阳连地名都没了[嘻嘻]。七舅妈烧的蒸菜颜色正、肉质嫩、米粉均。三蒸其实不止三个菜,有鲜鱼片,五花肉,各种青菜(芋头,南瓜,山药)。我最爱芋头,软糯香甜。五花肉和蒸鱼也很诱人。[good]
第五道清炒藕尖,是未成小藕或成藕顶端末梢。这道菜主要在火候,糖醋口味,酸辣脆爽,别有特色,这是湖北特色菜。
第六道辣椒肉丝,家常口味。七舅妈刻意选择了一些红椒点缀,为色香味加码。
第七道茭白肉丝,这个菜平时吃得不多。上海多以红烧酱油入味,七舅妈清炒,本色白亮,味道清爽。
这是一顿在家里的饕餮大餐。七舅妈在精湛厨艺外,提前一定费了好多的功夫!我和永婷点赞加感谢[作揖]。
这次回到武汉,见识了七舅妈的厨艺。七舅妈前一段身体不好,几次回来都没有机会见面。这次在泛悦城看到她身体恢复,状况良好,气色不错。我和永婷也得以有机会品尝她做的美味。
在我们一再劝止让她少做几个的情况下,七舅妈做了7个菜,本来她计划做8个的 。除了一个茭白(高苞)肉丝没有拍照外,其它6个都拍照留念了。
由于我最近牙口不好,只能吃一些松软食物,七舅妈烧的菜以汤食蒸菜为主,辅以爽口蔬菜。
第一道是草鱼豆腐蘑菇白汤,添加炸皮蛋。草鱼是哥哥钓的很新鲜,炸皮蛋用鸡蛋清小粉裹着油炸的。鱼汤味浓厚,皮蛋似天妇罗,营养百分。[赞]
第二道是鳝段炖老黄瓜。这是一道湖北特色菜,每次回京山都会吃到多次。不同的是,七舅妈烧的是清淡而非辣味的,这是为了照顾永婷的上海口味。黄瓜糯而不烂,鳝鱼爽口入味。[赞]
第三道是糖醋鳊鱼。这也是一道功夫菜,七舅舅介绍,鳊鱼先要炸一下,各种作料单独烧制,郸县豆瓣、蕃茄沙司、黑木耳、葱姜蒜等,辅以糖醋酱油小粉作汁,精心烧制而成。甜酸爽口,肉质鲜嫩,不让饭店大厨。[good]
第四道是天门三蒸。出门久了,湖北菜中以为沔阳三蒸为多,其实天沔是一家,现在沔阳连地名都没了[嘻嘻]。七舅妈烧的蒸菜颜色正、肉质嫩、米粉均。三蒸其实不止三个菜,有鲜鱼片,五花肉,各种青菜(芋头,南瓜,山药)。我最爱芋头,软糯香甜。五花肉和蒸鱼也很诱人。[good]
第五道清炒藕尖,是未成小藕或成藕顶端末梢。这道菜主要在火候,糖醋口味,酸辣脆爽,别有特色,这是湖北特色菜。
第六道辣椒肉丝,家常口味。七舅妈刻意选择了一些红椒点缀,为色香味加码。
第七道茭白肉丝,这个菜平时吃得不多。上海多以红烧酱油入味,七舅妈清炒,本色白亮,味道清爽。
这是一顿在家里的饕餮大餐。七舅妈在精湛厨艺外,提前一定费了好多的功夫!我和永婷点赞加感谢[作揖]。
补8.9
《穿书后所有人都开始爱我》
作者:一节藕
文案:
叶令蔚穿成书里一个有心脏病的炮灰,因为从小身娇体弱,自卑敏感,即使小心谨慎,也还是个万人厌
他大哥吃住都在公司,除了让助理按时打钱以外连句多余的话都不跟他说
他二哥沉迷于赛车,更加懒得管叶令蔚死活
班主任嫌弃他成绩班级后腿让他坐垃圾桶边上
平时对他好的兄弟在背后一口一个病秧子
喜欢的人把他当备胎,实际上心里有个白月光
穿过来的叶令蔚:好惨
穿书过来,叶令蔚不再是叶令蔚,一改以前曲意逢迎,娇纵任性得令人发指,但成绩一跃而上,即使骄纵,也是老师们的心头肉
大哥隔三差五的嘘寒问暖,生怕他不开心,节日礼物一百万打底
二哥从外边寻各种好吃的好喝的给叶令蔚,把欺负过弟弟的人挨个揍了一遍
喜欢的人为了治好叶令蔚的心脏病,签下了心脏捐赠协议
但现在的叶令蔚,不稀罕了,他现在被人捧在手心里随心所欲爽得很
-
费澜成绩很差,在班里也没什么存在感,书里也是
但校长对他毕恭毕敬,连大哥也让叶令蔚不要招惹费澜,学校里的人都知道,费澜最爱漂亮男生,什么性格不知道,反正得漂亮
费澜跟一群人在教学楼底下花坛边上抽烟,叶令蔚一时不知道怎么想的,折了个纸飞机扔下去,抛了个媚眼,“哥哥,我好看吗?”
费澜周围一堆兄弟看着他的眼神变化,心里连声道完了完了,纷纷在心里为这个小美人点蜡
因为他们的好兄弟——
费澜,最爱叶令蔚这样的骄纵美人,也喜欢折腾这样的美人
就在那个冬天,叶令蔚被拉住衣领亲哭了,他是真的后悔招惹费澜了,这个疯子!
《穿书后所有人都开始爱我》
作者:一节藕
文案:
叶令蔚穿成书里一个有心脏病的炮灰,因为从小身娇体弱,自卑敏感,即使小心谨慎,也还是个万人厌
他大哥吃住都在公司,除了让助理按时打钱以外连句多余的话都不跟他说
他二哥沉迷于赛车,更加懒得管叶令蔚死活
班主任嫌弃他成绩班级后腿让他坐垃圾桶边上
平时对他好的兄弟在背后一口一个病秧子
喜欢的人把他当备胎,实际上心里有个白月光
穿过来的叶令蔚:好惨
穿书过来,叶令蔚不再是叶令蔚,一改以前曲意逢迎,娇纵任性得令人发指,但成绩一跃而上,即使骄纵,也是老师们的心头肉
大哥隔三差五的嘘寒问暖,生怕他不开心,节日礼物一百万打底
二哥从外边寻各种好吃的好喝的给叶令蔚,把欺负过弟弟的人挨个揍了一遍
喜欢的人为了治好叶令蔚的心脏病,签下了心脏捐赠协议
但现在的叶令蔚,不稀罕了,他现在被人捧在手心里随心所欲爽得很
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费澜成绩很差,在班里也没什么存在感,书里也是
但校长对他毕恭毕敬,连大哥也让叶令蔚不要招惹费澜,学校里的人都知道,费澜最爱漂亮男生,什么性格不知道,反正得漂亮
费澜跟一群人在教学楼底下花坛边上抽烟,叶令蔚一时不知道怎么想的,折了个纸飞机扔下去,抛了个媚眼,“哥哥,我好看吗?”
费澜周围一堆兄弟看着他的眼神变化,心里连声道完了完了,纷纷在心里为这个小美人点蜡
因为他们的好兄弟——
费澜,最爱叶令蔚这样的骄纵美人,也喜欢折腾这样的美人
就在那个冬天,叶令蔚被拉住衣领亲哭了,他是真的后悔招惹费澜了,这个疯子!
补8.9
《穿书后所有人都开始爱我》
作者:一节藕
文案:
叶令蔚穿成书里一个有心脏病的炮灰,因为从小身娇体弱,自卑敏感,即使小心谨慎,也还是个万人厌
他大哥吃住都在公司,除了让助理按时打钱以外连句多余的话都不跟他说
他二哥沉迷于赛车,更加懒得管叶令蔚死活
班主任嫌弃他成绩班级后腿让他坐垃圾桶边上
平时对他好的兄弟在背后一口一个病秧子
喜欢的人把他当备胎,实际上心里有个白月光
穿过来的叶令蔚:好惨
穿书过来,叶令蔚不再是叶令蔚,一改以前曲意逢迎,娇纵任性得令人发指,但成绩一跃而上,即使骄纵,也是老师们的心头肉
大哥隔三差五的嘘寒问暖,生怕他不开心,节日礼物一百万打底
二哥从外边寻各种好吃的好喝的给叶令蔚,把欺负过弟弟的人挨个揍了一遍
喜欢的人为了治好叶令蔚的心脏病,签下了心脏捐赠协议
但现在的叶令蔚,不稀罕了,他现在被人捧在手心里随心所欲爽得很
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费澜成绩很差,在班里也没什么存在感,书里也是
但校长对他毕恭毕敬,连大哥也让叶令蔚不要招惹费澜,学校里的人都知道,费澜最爱漂亮男生,什么性格不知道,反正得漂亮
费澜跟一群人在教学楼底下花坛边上抽烟,叶令蔚一时不知道怎么想的,折了个纸飞机扔下去,抛了个媚眼,“哥哥,我好看吗?”
费澜周围一堆兄弟看着他的眼神变化,心里连声道完了完了,纷纷在心里为这个小美人点蜡
因为他们的好兄弟——
费澜,最爱叶令蔚这样的骄纵美人,也喜欢折腾这样的美人
就在那个冬天,叶令蔚被拉住衣领亲哭了,他是真的后悔招惹费澜了,这个疯子!
《穿书后所有人都开始爱我》
作者:一节藕
文案:
叶令蔚穿成书里一个有心脏病的炮灰,因为从小身娇体弱,自卑敏感,即使小心谨慎,也还是个万人厌
他大哥吃住都在公司,除了让助理按时打钱以外连句多余的话都不跟他说
他二哥沉迷于赛车,更加懒得管叶令蔚死活
班主任嫌弃他成绩班级后腿让他坐垃圾桶边上
平时对他好的兄弟在背后一口一个病秧子
喜欢的人把他当备胎,实际上心里有个白月光
穿过来的叶令蔚:好惨
穿书过来,叶令蔚不再是叶令蔚,一改以前曲意逢迎,娇纵任性得令人发指,但成绩一跃而上,即使骄纵,也是老师们的心头肉
大哥隔三差五的嘘寒问暖,生怕他不开心,节日礼物一百万打底
二哥从外边寻各种好吃的好喝的给叶令蔚,把欺负过弟弟的人挨个揍了一遍
喜欢的人为了治好叶令蔚的心脏病,签下了心脏捐赠协议
但现在的叶令蔚,不稀罕了,他现在被人捧在手心里随心所欲爽得很
-
费澜成绩很差,在班里也没什么存在感,书里也是
但校长对他毕恭毕敬,连大哥也让叶令蔚不要招惹费澜,学校里的人都知道,费澜最爱漂亮男生,什么性格不知道,反正得漂亮
费澜跟一群人在教学楼底下花坛边上抽烟,叶令蔚一时不知道怎么想的,折了个纸飞机扔下去,抛了个媚眼,“哥哥,我好看吗?”
费澜周围一堆兄弟看着他的眼神变化,心里连声道完了完了,纷纷在心里为这个小美人点蜡
因为他们的好兄弟——
费澜,最爱叶令蔚这样的骄纵美人,也喜欢折腾这样的美人
就在那个冬天,叶令蔚被拉住衣领亲哭了,他是真的后悔招惹费澜了,这个疯子!
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