【2021年国庆长假自驾车重返甘肃黄土高坡知青点】(三)
2021年10月4日上午 阴
昨晚贾山大雨通宵。今晨雨停了,气温骤降10余度,我和老哈都穿上了大棉袄。天气预报准确,我们自驾从四川绵阳出发时带足了衣物。
“老房东”贾哥的儿子小虎照旧去贾山下的礼辛镇开挖掘机打工,世平媳妇去附近帮别人家采摘花牛苹果挣钱,她中午要回家做午饭。
“老房东”贾哥带着老知青老哈和我,去自家的菜园子采摘最后一拨青红辣椒。老哈推着独轮车,我们一行人来到烂泥陷脚的这片菜园子。几行茄子,几行西红柿,几行青皮萝卜,几行四季豆,几行长豇豆,几行卷心白菜,几行大青菜,几行甜玉米,几行小洋芋,零零散散长长短短圆圆扁扁的瓜类,行间栽植着一株株带刺的花椒树……一家人要吃的蔬菜这块地随时供给,种类齐全,一茬又一茬。
在贾山,那种“天然的,自己的味道”无处不在。
中午世平媳妇给我们做了“撒饭”,也就是扁豆粉、燕麦粉、小麦粉等杂面搅团。“撒饭”很久以前是这里的人下雨天在家窝着时吃的饭,下地干农活不能吃“撒饭”(不扛饿)。饭桌上的炒红辣椒、炒四季豆等都是我们刚从“老房东”贾哥自家菜园子里采摘的。
登顶黄土高坡,我明白:既不是墙中的大观园,也不是山中的桃花源,这是贾山!

图一:“老房东”贾哥的菜园子
图二:采摘最后一拨青红辣椒
图三:八十岁的“老房东”贾哥知足常乐
图四:老知青老哈的喜悦
图五:“老房东”贾哥说:这嫩玉米“美得很!”
图六:回家啦,走起!
图七:“天然的,自己的味道”
图八:中午世平媳妇给我们做的“撒饭”
图九:我明白:既不是墙内的大观园,也不是山中的桃花源,这是贾山!

#淑芬的穿搭分享#
帽子安利过很多次了,百搭简单

卫衣质量还好的,颜色有点冷白,不太好看,我还买了黑色,看起来质感更好一点。这个价位还要什么自行车

裤子偏大偏长,穿鞋身高没有168的可以不用看了,真的非常长!高个子买啊!真的好好看的,很慵懒随意的感觉

超级安利这双鞋,没人能拒绝增高4.5厘米的小白鞋
没有人!
我喜欢这种窄的头扁扁的鞋,看着很秀气,之前买的小白鞋整体是宽圆的,鞋头不够窄,看着感觉脚很宽,老爹鞋那种特别厚的我也不喜欢,像穿了个船
这款宽窄和厚度都不错,昨天穿了一天走路不累,没有折痕,这点还挺好的,简介说是羊皮的,我摸不出来,但手感是那种软腻的,不是廉价的pu皮,挺值的

1、麸浸了牛奶和鸡蛋,然后煎~忘了开小火了,所以好几个放在锅中间的等到翻面的时候,都已经糊了哈哈[允悲]……嗯,口感嘛,外表是硬的,里面是软的,非常微妙[并不简单]……再就是豆子,发现只有第一次炒出了表面硬脆的口感,可能只有第一次淀粉均匀粘在每个豆子表面了,之后两次炒的都不怎么成功,以后还是直接拌上沙拉酱吃好了[喵喵][喵喵][喵喵]……又方便又快捷又好吃~

2、大阪烧~今晚的好成功![开学季][开学季][开学季]啦啦啦啦~这次用了新买的とんかつ酱汁,果然和之前的お好み焼き酱吃上去没啥区别哈哈哈……

3、4、两天的早餐饭团!每个用了一半的米饭~[舔屏][舔屏][舔屏]这样子折叠起来比之前卷成寿司卷要方便欸!!做了两个口味的,一个米饭里拌了番茄酱,一个米饭里拌了蛋黄酱~今早上吃了一个,但感觉可能酱拌少了,盐味有点淡,也有可能是早上起来口味比较淡……下次要么米饭里撒点盐?或者直接把酱挤上去,而不是拌进米饭里?总之,这样子好方便![鼓掌][鼓掌][鼓掌]提前周末可以做上4个,放冰箱里,然后一周的早餐解决了!

5、没有膨胀剂的草莓味~又是把饼干当成蛋糕做的一天哈哈哈哈[允悲]……不过,我突然意识到一个问题!一包这个100日元,但周一去超市买面包每个才八十日元,超市做的面包还更大更好吃更现成更种类多,我为什么还要买这个蛋糕粉回来自己做一堆半成品呢。。。[二哈][二哈][二哈]今天这个口感意外的还可以!不像之前那种吃起来像糨糊的,今天口感就是死面的感觉!耶,我喜欢!以及,后悔没有开始拍张照,因为它蒸之前是粉红色的!粉红色!结果蒸完后,变成了黄色[费解]……再以及,这个厨房纸好好用,粘在上面的面糊一刮就能刮下来~

6、7、8、9、豆腐汉堡改良版!!!![好喜欢][好喜欢][好喜欢]太成功了吧!!![送花花][送花花][送花花]不过,这次没有豆腐哈哈,但是,用了我刚买到的大豆ミート!!!素肉这种东西,好久没吃到了呜呜![泪][泪][泪]1/4洋葱+鸡蛋+パン粉+大豆ミート,再来半块豆腐就完美了!这次买来的是一包8块装的那种扁扁的正方形油豆包,然后用筷子把它先滚一滚,让它能轻易分开,然后切开一侧,把它整个由内到外翻过来,再把馅料装进去,就完成啦~[抱一抱][抱一抱][抱一抱]美中不足的就是,忘了给馅料事先调个味……煎到表面硬硬的,上色了就好啦~撒点芝麻,倒点不同口味的酱,拿起来直接吃,完美![憧憬]凯撒酱比较稀,能渗到下面的馅料里,所以吃下去都能吃到酱汁~但是番茄酱和とんかつ酱的话,比较稠,就堆在最上面,所以吃到下面的时候,就没有酱了……所以,还是说,最开始馅料忘记调味了!!


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