#亿点曝光计划# [爱你]#我的秋日plog#
挑战小学生365天不重样早餐——第7⃣️9⃣️天。蛋挞小披萨、水煮花生、秋月梨、椰子玫瑰酸奶杯。共11样主要食材，富含优质蛋白和水果蔬菜，营养全面，助力孩子健康成长～

蛋挞小披萨：市售蛋挞皮、洋葱、豆角、马苏里拉奶酪、迷你番茄、黄瓜、糯米玉米、牛肉火腿片
水煮花生
秋月梨
椰子玫瑰酸奶杯：市售口味

周三快乐……依然是网课的一天，孩儿他爹发火1次。[笑cry]
食材的种类越来越少了，好多买不到。[允悲]
#365天早餐不重样[超话]#

【#正观漫读# ｜打凉粉】#凉粉是怎么打出来的# “孩儿他爹，该磨咱家的红薯了吧？”母亲说。

“嗯，是该磨了，这几天净顾着别人了，等几天一上冻，再磨就来不及了！”父亲坐在院门口吸着烟，不紧不慢地说道。

今年天旱的时间可不短，一两个月滴雨未下，庄稼全靠浇水才得以有个好收成。红薯虽说产量不比往年，但出芡率似乎倒挺高，因为父亲在磨别人家的红薯时，总是说：“你看这磨出来的粉，啧啧，白得跟雪似的，出芡得很啊！”我知道父亲从不会恭维别人，这大概是他根据多年磨粉得来的经验吧。

好在我家今年种的红薯不多，父母将收回来的红薯洗净晾干，一根烟的功夫便将红薯磨完，磨好的粉要经过两次倒缸才能将芡彻底干净地分离出来，再经过一夜的漫长等待，芡基本上都沉淀在过滤池底部，尔后将水放干，期待已久的芡便露出了庐山真面目。父母把芡一块一块拎出，将其放于事先置好的芡兜里，然后来回摇晃，使其充分融合成型，这样再呆上一夜，芡中的水分大致控干，此刻的芡成了一个倒立的圆馒头形状，我们这里俗称芡蛋儿。

“今年的芡真不赖，你看多瓷实，打出来的凉粉肯定劲道。”母亲擦了把汗，边从架上取芡边说。

“那你啥时给俺打凉粉吃呢，奶奶?”儿子仰着小脸问。

“你啥时想吃啊？”母亲笑着问。

“现在！”儿子小脸一扬，干脆地说。

“好，就现在！等奶奶忙完，一会儿就做。”母亲将芡放在一个大缸里，随手拎起一大块，“就它啦！”

母亲把芡粉碎，将芡和水按照1:3的比例在大瓷盆里和匀，又吩咐父亲在小院里支上一口大铁锅，把水烧开。只见母亲将调好的粉芡快速倒入锅中，而后拿起擀面杖在锅里一直搅个不停，那莹白如玉的粉芡遇着开水霎时变成青褐色，为了防止糊锅，这时火候要小，搅动要快，母亲毕竟年纪大了，刚搅了一会儿便气喘吁吁。我看她有些吃不消，便自告奋勇从母亲手中接过擀面杖搅动起来。随着锅里水分逐渐减少，糊状的粉芡在锅里越来越粘稠，“咕嘟-咕嘟-咕嘟”呈胶着状态的凉粉，不停地吐着热气腾腾的圆泡泡。

“好啦，可以起锅啦！”母亲的话让我长出一口气，因为我的双臂早已酸疼不已！

这凉粉此刻必须趁热倒入一个容器内，待其晾凉成型方可食用，我们将粉嘟嘟的凉粉置于刚才的瓷盆内，用笼布覆上压平压实，自然晾凉，让人期待许久的凉粉便可以食用了。

通常凉粉有两种较为常见的吃法，即凉拌和热炒。凉拌做法较为简单，将凉粉切成细长条形，把捣好的蒜汁浇上，加入佐料，淋上香油，爽滑可口的凉拌凉粉便大功告成！我则喜欢热炒，把凉粉切成长方块形（不要太厚），油烧至八成热时，把干辣椒、花椒、葱、姜、蒜一并放入煸出香味，而后把凉粉放入翻炒至焦黄状，这时放入切好的芫荽，随即出锅，一盘热气腾腾、味道鲜美的炒凉粉便新鲜出炉！

其实每年的这个闲暇季节，家乡的人们多会磨红薯打凉粉，如果你傍晚时分来到炊烟袅袅的村口，大老远炒凉粉的香气就扑鼻而来，真的会让你垂涎三尺！只要你愿意，热情的乡亲一定会让你大快朵颐、乐而忘返！（作者 张有民）

今天和孩儿他爹打视频，他买了一个洗车的高压水枪，然后他一本正经的和我说“老婆，快递等我回来拿哦，有点重的～”[收到]
想想结婚两年了，他确实没送过我什么礼物哈哈哈哈（也送过几个，比如系里研制的护肤品，比赛赢的国药研制的护肤品，还有跑马拉松赢得跳绳～）但是他却给我穿过无数次鞋，吹过无数次头发，在这两年里的日日夜夜给过我无微不至的照顾～[赢牛奶]
真希望我们以后的每一天，都能彼此真诚，一起长大～ [单身青蛙]
咦～今天也是被他感动到的一天呢哼！[月亮代表我的心] https://t.cn/A6i0Oxqk