圆茄子和紫长茄子的吃法不同#张淋琳健康频道[超话]#

茄子味美清香，是一款受人喜爱的食材。去菜市场采购茄子，却发现有两种茄子：圆茄子和紫长茄子。作为资深的吃货不得不来研究一下它们的不同。

那么，先就营养的角度来一探究竟。同等重量中，紫皮茄子含有的膳食纤维、胡萝卜素、钙镁铁都比圆茄子高一些；而圆茄子也不甘示弱，能量比紫皮茄子低，也含有丰富的钾，同时圆茄子中含有的硒是新鲜茄果类中屈指可数的。

圆茄子水分稍少、皮微厚，膳食纤维较粗，籽偏多，口感相对较粗糙一些，比较适合用炒、焖等烹调方法，而紫长茄子表皮光亮、水分较饱满，果肉洁白、细腻，比较适合酱拌、清蒸，同时，烹调时着色比较好，红烧、焖煮也很好。
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一个中成药，不做有痔之士

原创 温暖中医 温暖中医

何为有“痔”之士？

想必大家已经猜到了。

老话说，十人九痔。现实生活中，有痔疮的人确实不在少数。

今天这篇文章，我们就仔细说道说道。

痔疮在中医来讲多是湿热下注，湿热往下走，下端的气血受到影响，运行不畅，从而在直肠末端形成结滞，这个结滞就是痔疮。治疗起来也多从清热祛湿、疏风凉血入手。

时间来到宋朝，宋朝有一本医书叫《太平惠民和剂局方》，里头记载了一张方子叫槐角丸。

由槐角、地榆炭、黄芩、当归、枳壳、防风组成，现在有中成药槐角丸，也有地榆槐角丸。

槐角由槐花孕育而成，讲到槐花，有朋友可能会说，槐花好呀，每年春天我都要蒸槐花麦饭。

这不，张冠李戴了，错误地以为那些长在马路边，像雪一样，白的耀眼的，就是中药里的槐花。这种叫洋槐，多以食用为主，而我们入药用的叫国槐，颜色偏黄白。

槐花孕育槐角，槐角里头包裹着槐豆，古人喜欢吃槐豆，吃着吃着，就吃出了药用价值，原来这槐角槐豆不光味美，还能治病。翻开各大医典，不难发现，有关槐角的记载，大多跟肠热便血、痔疮出血有关。

槐角既能清热，又能润肠。热邪伤津啊，津液受损，大便干结难下，容易加重出血的症状。

我们知道痔疮常伴有出血现象，中医也叫肠风，通常认为是血液受热引起的，可能是风热，也可能是湿热，总之是有热。血热则妄行，血液里头混进了热邪，它就变成不受管束的顽皮的小孩，到处乱跑，怎么才能让它安静下来呢？凉血止血。这不正是地榆擅长的么？

药典里说，地榆凉血止血，用于便血、痔血。你瞧，各种和血有关的病症，它都能参与其中，而且往往发挥着举足轻重的作用。把地榆炒至焦黑叫地榆炭，可以增强止血的作用。

然后又用到了防风，《本草纲目》里说的明白：“防者，御也。其功疗风最要。”有防风在体表排兵布阵，外界的风邪甭想伺机而入。可是现在肠风下血，我们说肠风可能跟风热有关，风邪入体，扰动肠道气血，也会造成出血。那么，防风的作用是不是也就无处施展了？当然不是。防风这味药非常有信念感和使命感，它既能填补身体的漏洞，把风邪抵挡在外，也能把体内四处作乱的风邪驱散。

而且防风流通性很好的，再加上枳壳，枳壳梳理气机，合起来宽肠利气，各种污浊之物也就更容易排出去。因为肠道宽大以后，那些脏东西会自动往下走，往外排，它就不容易堵在那里，更不会形成结滞。

黄芩清热燥湿，把肠道里的湿热清理掉。黄芩苦寒，中医常用它来清肺热，肺与大肠相表里，肺热可以下移到大肠，黄芩横扫千军万马，把在上在下的湿啊热啊都清理干净。

当归补血活血，把瘀血化掉，瘀血也叫旧血，是针对新血而言，把旧血遣散，新血立马填补这个空缺，所谓旧血不去，新血不来，古人早就考虑到了这一点，所以用了血家圣药，用了当归，就是要一边通，一边补。

这就是槐角丸，内痔、外痔、混合痔都可以用。

地榆槐角丸与槐角丸功效类似，只是增强了清热、活血的作用，出血过多的话不宜使用。#陈易玄##中医养生#

周末.早餐ing｜YQ防控升级，赏秋打卡、朋友聚会、每周普拉提全部取消，美好的周末只能家里蹲了[允悲][允悲]

继续用早餐开启周末时光。今天的早餐是就地取材临时发挥，把冰箱里可以组合的都用上了，嗯…只要有贝果在，就是味美哒☕️

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