林青霞的私人厨师，在节目中透露：一斤蔬菜，她只吃最好部位的那2两，每餐8道菜，一天三顿饭菜式不重样，我做了4年头发都白了。
说话的是西蒙，曾做了林青霞4年的私人厨师。
他说：当初我和其余2名厨师，一同应聘，但都不知道雇主是谁。光是试菜环节就花了半年，最后我被留了下来了。
本以为苦尽甘来，不曾想，是噩梦的开始。
“如果重来一次，我一定不会给她当厨师。”西蒙一边自述过往，一边感慨道。事实上对于富人而言，一顿用餐8道菜不算多，他们不缺这点钱。
但挑剔到这种程度的，林青霞算独一份。这对厨师要求非常高，一个不满意就要求全部重做。西蒙说：自己刚来应聘时，还是一个健硕的大男人，就因为做菜4年把自己熬成了一个小老头，满头白发老了几十岁。
不知道的人，还以为自己已经60岁了。
......
吃饭、做饭是每个人每天的必修课，菜品鲜美口渴总会让人情不自禁的食指大动，对于富人他们对菜品的要求程度，更是极为严格。
尤其像李嘉诚、马云之流他们吃饭都要经过精挑细选，层层检查，有的甚至还要让人试菜以确保菜品没有任何问题，最后才会被送到大佬餐桌上。
林青霞虽不会要求这么高，但挑剔是必须的。
对于菜品，她从来不计较成本。
而西蒙与林青霞结缘，就是源于4年前的一次广告招聘。当时西蒙正在找工作偶然看到一条招聘广告，给出的工资也挺高，他不禁怦然心痛。
结果一去之后，他发现来应聘的竟然还有几人。
简单做了交流之后，就开始了长达漫长的试菜试用之旅。期间光是选食材这一道工序，就让其余厨师头疼不已。林青霞认为：食材必须要新鲜，像刚死的鱼哪怕多一分钟也是不行的。
而且，她对清淡的食物比较钟爱。
比如三文鱼、蒸豆腐等等一类的菜品比较受林青霞欢迎。但问题又来了，林青霞不喜欢重复吃一道菜，所以每一道菜都不能重样。
另外食材也要是最顶级的，往往一斤青菜，挑挑拣拣后就只能留下最核心部分的一二两。
其余全部扔掉。
在克服重重的挑战后，半年时间，西蒙熬走了另外几名厨师最后他成功应聘林青霞私人厨师。但是，当他正式成为私人厨师的那一刻起，他才真正感受到。
伺候人的那种痛苦，实在是被“憋”出来的。
如果说，选用顶级食材，用新鲜食物这些条件还不算苛刻的话，那每天不重样的菜品对西蒙绝对是一个巨大挑战。人终有江郎才尽时，一个月可以不重样，那一年三年呢？
每一天西蒙都要为准备哪24道菜，发愁得睡不着觉。
因为做得不好，他随时都有被辞退的可能，他可不想半年努力半途而废。可以说光是为了林青霞的吃饭，他的工作量丝毫不亚于工厂一天24小时连轴转。
压力之大，可想而知。
4年后，西蒙终于经受不住选择离开，然而他的青春却在这4年消耗得一干二净，长满了白发看人人直摇头。如果说，李湘吃3万一斤的燕窝，一个月大几万的开销算是奢侈。
那与林青霞相比，也只能算是小巫见大巫。
不得不说，有钱人的生活让人目眩神离，难以想象。
但对于对菜品的挑剔，姑娘只服林青霞。可话说回来，吃什么怎么吃是人家的权利她能这么折腾是有那资本。对于普通人而言，顿顿有肉吃，就算是烧高香了。
可姑娘觉得：同在一天天空下，那些大鱼大肉山珍海味吃尽的有钱人，貌似也不比我们吃五谷杂粮强到哪儿去，最多就是奢侈了点。
与其浪费，不如与人分享来得更好不是吗？
总之，我们也没必要羡慕有钱人的生活，活在自己的生活圈里，幸福快乐就好，一日三餐管饱就好，一家三口开心就好，人生短暂又何必计较。
如果让你给林青霞当厨师，你愿意吗？
说话的是西蒙，曾做了林青霞4年的私人厨师。
他说：当初我和其余2名厨师，一同应聘，但都不知道雇主是谁。光是试菜环节就花了半年，最后我被留了下来了。
本以为苦尽甘来，不曾想，是噩梦的开始。
“如果重来一次，我一定不会给她当厨师。”西蒙一边自述过往，一边感慨道。事实上对于富人而言，一顿用餐8道菜不算多，他们不缺这点钱。
但挑剔到这种程度的，林青霞算独一份。这对厨师要求非常高，一个不满意就要求全部重做。西蒙说：自己刚来应聘时，还是一个健硕的大男人，就因为做菜4年把自己熬成了一个小老头，满头白发老了几十岁。
不知道的人，还以为自己已经60岁了。
......
吃饭、做饭是每个人每天的必修课，菜品鲜美口渴总会让人情不自禁的食指大动，对于富人他们对菜品的要求程度，更是极为严格。
尤其像李嘉诚、马云之流他们吃饭都要经过精挑细选，层层检查，有的甚至还要让人试菜以确保菜品没有任何问题，最后才会被送到大佬餐桌上。
林青霞虽不会要求这么高，但挑剔是必须的。
对于菜品，她从来不计较成本。
而西蒙与林青霞结缘，就是源于4年前的一次广告招聘。当时西蒙正在找工作偶然看到一条招聘广告，给出的工资也挺高，他不禁怦然心痛。
结果一去之后，他发现来应聘的竟然还有几人。
简单做了交流之后，就开始了长达漫长的试菜试用之旅。期间光是选食材这一道工序，就让其余厨师头疼不已。林青霞认为：食材必须要新鲜，像刚死的鱼哪怕多一分钟也是不行的。
而且，她对清淡的食物比较钟爱。
比如三文鱼、蒸豆腐等等一类的菜品比较受林青霞欢迎。但问题又来了，林青霞不喜欢重复吃一道菜，所以每一道菜都不能重样。
另外食材也要是最顶级的，往往一斤青菜，挑挑拣拣后就只能留下最核心部分的一二两。
其余全部扔掉。
在克服重重的挑战后，半年时间，西蒙熬走了另外几名厨师最后他成功应聘林青霞私人厨师。但是，当他正式成为私人厨师的那一刻起，他才真正感受到。
伺候人的那种痛苦，实在是被“憋”出来的。
如果说，选用顶级食材，用新鲜食物这些条件还不算苛刻的话，那每天不重样的菜品对西蒙绝对是一个巨大挑战。人终有江郎才尽时，一个月可以不重样，那一年三年呢？
每一天西蒙都要为准备哪24道菜，发愁得睡不着觉。
因为做得不好，他随时都有被辞退的可能，他可不想半年努力半途而废。可以说光是为了林青霞的吃饭，他的工作量丝毫不亚于工厂一天24小时连轴转。
压力之大，可想而知。
4年后，西蒙终于经受不住选择离开，然而他的青春却在这4年消耗得一干二净，长满了白发看人人直摇头。如果说，李湘吃3万一斤的燕窝，一个月大几万的开销算是奢侈。
那与林青霞相比，也只能算是小巫见大巫。
不得不说，有钱人的生活让人目眩神离，难以想象。
但对于对菜品的挑剔，姑娘只服林青霞。可话说回来，吃什么怎么吃是人家的权利她能这么折腾是有那资本。对于普通人而言，顿顿有肉吃，就算是烧高香了。
可姑娘觉得：同在一天天空下，那些大鱼大肉山珍海味吃尽的有钱人，貌似也不比我们吃五谷杂粮强到哪儿去，最多就是奢侈了点。
与其浪费，不如与人分享来得更好不是吗？
总之，我们也没必要羡慕有钱人的生活，活在自己的生活圈里，幸福快乐就好，一日三餐管饱就好，一家三口开心就好，人生短暂又何必计较。
如果让你给林青霞当厨师，你愿意吗？
林青霞的私人厨师，在节目中透露：一斤蔬菜，她只吃最好部位的那2两，每餐8道菜，一天三顿饭菜式不重样，我做了4年头发都白了。
说话的是西蒙，曾做了林青霞4年的私人厨师。
他说：当初我和其余2名厨师，一同应聘，但都不知道雇主是谁。光是试菜环节就花了半年，最后我被留了下来了。
本以为苦尽甘来，不曾想，是噩梦的开始。
“如果重来一次，我一定不会给她当厨师。”西蒙一边自述过往，一边感慨道。事实上对于富人而言，一顿用餐8道菜不算多，他们不缺这点钱。
但挑剔到这种程度的，林青霞算独一份。这对厨师要求非常高，一个不满意就要求全部重做。西蒙说：自己刚来应聘时，还是一个健硕的大男人，就因为做菜4年把自己熬成了一个小老头，满头白发老了几十岁。
不知道的人，还以为自己已经60岁了。
......
吃饭、做饭是每个人每天的必修课，菜品鲜美口渴总会让人情不自禁的食指大动，对于富人他们对菜品的要求程度，更是极为严格。
尤其像李嘉诚、马云之流他们吃饭都要经过精挑细选，层层检查，有的甚至还要让人试菜以确保菜品没有任何问题，最后才会被送到大佬餐桌上。
林青霞虽不会要求这么高，但挑剔是必须的。
对于菜品，她从来不计较成本。
而西蒙与林青霞结缘，就是源于4年前的一次广告招聘。当时西蒙正在找工作偶然看到一条招聘广告，给出的工资也挺高，他不禁怦然心痛。
结果一去之后，他发现来应聘的竟然还有几人。
简单做了交流之后，就开始了长达漫长的试菜试用之旅。期间光是选食材这一道工序，就让其余厨师头疼不已。林青霞认为：食材必须要新鲜，像刚死的鱼哪怕多一分钟也是不行的。
而且，她对清淡的食物比较钟爱。
比如三文鱼、蒸豆腐等等一类的菜品比较受林青霞欢迎。但问题又来了，林青霞不喜欢重复吃一道菜，所以每一道菜都不能重样。
另外食材也要是最顶级的，往往一斤青菜，挑挑拣拣后就只能留下最核心部分的一二两。
其余全部扔掉。
在克服重重的挑战后，半年时间，西蒙熬走了另外几名厨师最后他成功应聘林青霞私人厨师。但是，当他正式成为私人厨师的那一刻起，他才真正感受到。
伺候人的那种痛苦，实在是被“憋”出来的。
如果说，选用顶级食材，用新鲜食物这些条件还不算苛刻的话，那每天不重样的菜品对西蒙绝对是一个巨大挑战。人终有江郎才尽时，一个月可以不重样，那一年三年呢？
每一天西蒙都要为准备哪24道菜，发愁得睡不着觉。
因为做得不好，他随时都有被辞退的可能，他可不想半年努力半途而废。可以说光是为了林青霞的吃饭，他的工作量丝毫不亚于工厂一天24小时连轴转。
压力之大，可想而知。
4年后，西蒙终于经受不住选择离开，然而他的青春却在这4年消耗得一干二净，长满了白发看人人直摇头。如果说，李湘吃3万一斤的燕窝，一个月大几万的开销算是奢侈。
那与林青霞相比，也只能算是小巫见大巫。
不得不说，有钱人的生活让人目眩神离，难以想象。
但对于对菜品的挑剔，姑娘只服林青霞。可话说回来，吃什么怎么吃是人家的权利她能这么折腾是有那资本。对于普通人而言，顿顿有肉吃，就算是烧高香了。
可姑娘觉得：同在一天天空下，那些大鱼大肉山珍海味吃尽的有钱人，貌似也不比我们吃五谷杂粮强到哪儿去，最多就是奢侈了点。
与其浪费，不如与人分享来得更好不是吗？
总之，我们也没必要羡慕有钱人的生活，活在自己的生活圈里，幸福快乐就好，一日三餐管饱就好，一家三口开心就好，人生短暂又何必计较。
如果让你给林青霞当厨师，你愿意吗？
说话的是西蒙，曾做了林青霞4年的私人厨师。
他说：当初我和其余2名厨师，一同应聘，但都不知道雇主是谁。光是试菜环节就花了半年，最后我被留了下来了。
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不知道的人，还以为自己已经60岁了。
......
吃饭、做饭是每个人每天的必修课，菜品鲜美口渴总会让人情不自禁的食指大动，对于富人他们对菜品的要求程度，更是极为严格。
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林青霞虽不会要求这么高，但挑剔是必须的。
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而西蒙与林青霞结缘，就是源于4年前的一次广告招聘。当时西蒙正在找工作偶然看到一条招聘广告，给出的工资也挺高，他不禁怦然心痛。
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比如三文鱼、蒸豆腐等等一类的菜品比较受林青霞欢迎。但问题又来了，林青霞不喜欢重复吃一道菜，所以每一道菜都不能重样。
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那与林青霞相比，也只能算是小巫见大巫。
不得不说，有钱人的生活让人目眩神离，难以想象。
但对于对菜品的挑剔，姑娘只服林青霞。可话说回来，吃什么怎么吃是人家的权利她能这么折腾是有那资本。对于普通人而言，顿顿有肉吃，就算是烧高香了。
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如果让你给林青霞当厨师，你愿意吗？
梁红每天坚持读半小时的书Day 873《健康家园》
简单解决方案：
少穿可防皱的衣物。熨五分钟衣物便可使你一生都是免受聚合氯化铁的危害。
精明购物
选择购买天然纤维制成的衣物，你至少可以避免上述提到的某些化学物质。天然面料还有一个优点，那就是它比合成纤维面料更“透气”，而且能够防潮吸汗。
因此，你要尽可能远离以下几种行为面料：
腈纶
涤纶
醋酯纤维
三醋酸酯纤维
尼龙
凡标牌上注明“防静电”、“抗皱”、“免烫”、“防污”、或者“防蛀”的面料
选择以下更为天然的面料
棉
亚麻
羊毛
羊绒
丝绸
粗麻
要要牢记的是，即使是天然纤维，也不可能达到绝对的安全和环保。据一份作物生产报告显示，在美国棉花亚是五大除草剂使用者之一，虽然在商场很难找到有机棉料，但对于宝宝的衣服和你衣服自己衣橱里贴身衣物，花点时间翻翻标牌找找这种没有被农药污染过的天然面料，还是十分值得的。
简单解决方案：
睡眠占住一天中至少三分之一的时间，在这段时间里要，你要确保身体接触安全且天然的材料，可购买有机棉四层的睡衣和寝具来达到到此目的。
干净的气味？
每天我们都会在电视广告上看到一个不为忧愁所困、满脸欢喜的母亲。为什么她面带微笑，眼睛里闪烁着快乐的光芒？她俯身闻着刚洗完的衣物，好像这些衣服有了一股“山泉”般的清香。
倘若你曾真地邻泉而坐，你会发现这泉水并没有洗过的衣服上那种芳香的气味。
然而，这样的广告却让我们相信，比起使用其他品牌洗衣产品的母亲，画面中的这位母亲更好，因此她洗过的衣服看起来更干净，气味更清新。
广告商这样的智慧的确令人叹服。
但是真正令人惊叹的是，我们听信了该则广告，并开始购买这位母亲所推荐的商品，殊不知这些商品实际上是具有潜在危害的。商家知道顾客钟爱香味，因此投其所好。而至于这些香味从何而来，绝大多数人并不关心。广告中那“山泉”般的清香，实际出自身着实验室白大褂、面戴护罩的科学家之手，他们穿梭在各种实验器具之间，将不同的化合物混合，直到发现，直至发现一种方法，可以通过使用某些化学物质来重现“天然”的气味。
那股如“山泉”般“天然”的气味就是科学家们混合了多种物质并添加了化学制品后，再经过多方实验的成果。
虽然这些人造味可以骗人，但却骗不过我们体内的细胞。皮肤是人体最大的器官，大部分人认为它仅仅是抵御人体外部侵扰的一道屏障而已，但事实却恰恰相反。事实上，皮肤就像一张精细的滤网，它可以让一些微粒进、出我们的身体。这让我们想到尼古丁贴片，它向佩戴者释放化学物质，从而使其身心发生变化。和尼古丁贴片相比，附着在衣物上并且接触到皮肤的洗涤剂和干衣纸残留物又有何区别呢？也许我们的肉眼无法看到它如何影响我们的身体，我们可能也更愿意对它置若罔闻，可这些化学残留物确确实实正在威胁着我们的身体。
然而潜伏在我们衣物上的不仅仅是这些香味。
在芬芳中有什么东西在散发异味
20世纪以前，香精和香水都是由植物根、树皮、鲜花以及莓果等天然材料提炼而成，这些材料经过清水和动物脂肪的浸泡，最后制成了芳香四溢的精油。
而如今，根据国家科学院调查报告显示，用来制造香精的化学物质中，高达95%是从石油中提炼出来的合成化合物，包括可能会导致癌症、先天畸形、中枢神经系统紊乱以及过敏反应的已知毒素。这些化学物质大多是由苯衍生而来，而苯是人类所知最易致癌的化学物质之一。
需要特别关注的是，用于制造香精的有毒化合物实际上可以穿透子宫从而伤害胎儿。许多化妆品里也添加了化学香精，怀孕即使只有八周的孕妇，只要涂抹了这些化学化妆品，都可能会对男性胎儿的生殖系统造成损害。
如今，数千种商品中都添加了香精，这些商品包括保健美容用品、洗衣皂和护理品、家用清洁剂、纸制品、油和溶剂、药品、蜡烛、塑料甚至是食品。
标签上注明“无香精”或者是“无香型”的洗涤剂和织物柔软剂实际上可能仍含有能产生香味的化学物质。标签上如此的标注仅仅意味着该产品没有明显的气味。标有“无香型”的产品通常含有一种掩盖气味用的香精，这种香精是在产品制造过程中为了中和其他气味而添加的。制造商不需要将这种为了掩饰或遮盖其他成分的气味而添加的香精列在标签上。
这就使得消费者在使用某种具体产品的时候，很难知道自己接触到的到底是什么。但是，对于那些你知道是添加了化学香精的洗衣产品，你可以慢慢筛选、慢慢排除，从而降低风险。你还可以更加信赖信誉良好的“绿色”品牌，这些品牌以向消费者提供更健康、更天然的洗衣产品为立业之本。
香精产业告诉消费者他们所使用的化学物质并未被证明是有毒害的。但是，无需科学家，就连普通的人都能认识到通过化学方法制得的香味对于生物来说是有害的。一个加利福尼亚的女学生就曾做过一个科学实验来证明某些香水和古龙水所具有的毒副作用。
科学家看法
“华斯博士生活在这样一个充斥在有毒物质的世界里，保护自己的最好方法是什么？”
在当今世界我们难免会接触到有害物质
简单解决方案：
少穿可防皱的衣物。熨五分钟衣物便可使你一生都是免受聚合氯化铁的危害。
精明购物
选择购买天然纤维制成的衣物，你至少可以避免上述提到的某些化学物质。天然面料还有一个优点，那就是它比合成纤维面料更“透气”，而且能够防潮吸汗。
因此，你要尽可能远离以下几种行为面料：
腈纶
涤纶
醋酯纤维
三醋酸酯纤维
尼龙
凡标牌上注明“防静电”、“抗皱”、“免烫”、“防污”、或者“防蛀”的面料
选择以下更为天然的面料
棉
亚麻
羊毛
羊绒
丝绸
粗麻
要要牢记的是，即使是天然纤维，也不可能达到绝对的安全和环保。据一份作物生产报告显示，在美国棉花亚是五大除草剂使用者之一，虽然在商场很难找到有机棉料，但对于宝宝的衣服和你衣服自己衣橱里贴身衣物，花点时间翻翻标牌找找这种没有被农药污染过的天然面料，还是十分值得的。
简单解决方案：
睡眠占住一天中至少三分之一的时间，在这段时间里要，你要确保身体接触安全且天然的材料，可购买有机棉四层的睡衣和寝具来达到到此目的。
干净的气味？
每天我们都会在电视广告上看到一个不为忧愁所困、满脸欢喜的母亲。为什么她面带微笑，眼睛里闪烁着快乐的光芒？她俯身闻着刚洗完的衣物，好像这些衣服有了一股“山泉”般的清香。
倘若你曾真地邻泉而坐，你会发现这泉水并没有洗过的衣服上那种芳香的气味。
然而，这样的广告却让我们相信，比起使用其他品牌洗衣产品的母亲，画面中的这位母亲更好，因此她洗过的衣服看起来更干净，气味更清新。
广告商这样的智慧的确令人叹服。
但是真正令人惊叹的是，我们听信了该则广告，并开始购买这位母亲所推荐的商品，殊不知这些商品实际上是具有潜在危害的。商家知道顾客钟爱香味，因此投其所好。而至于这些香味从何而来，绝大多数人并不关心。广告中那“山泉”般的清香，实际出自身着实验室白大褂、面戴护罩的科学家之手，他们穿梭在各种实验器具之间，将不同的化合物混合，直到发现，直至发现一种方法，可以通过使用某些化学物质来重现“天然”的气味。
那股如“山泉”般“天然”的气味就是科学家们混合了多种物质并添加了化学制品后，再经过多方实验的成果。
虽然这些人造味可以骗人，但却骗不过我们体内的细胞。皮肤是人体最大的器官，大部分人认为它仅仅是抵御人体外部侵扰的一道屏障而已，但事实却恰恰相反。事实上，皮肤就像一张精细的滤网，它可以让一些微粒进、出我们的身体。这让我们想到尼古丁贴片，它向佩戴者释放化学物质，从而使其身心发生变化。和尼古丁贴片相比，附着在衣物上并且接触到皮肤的洗涤剂和干衣纸残留物又有何区别呢？也许我们的肉眼无法看到它如何影响我们的身体，我们可能也更愿意对它置若罔闻，可这些化学残留物确确实实正在威胁着我们的身体。
然而潜伏在我们衣物上的不仅仅是这些香味。
在芬芳中有什么东西在散发异味
20世纪以前，香精和香水都是由植物根、树皮、鲜花以及莓果等天然材料提炼而成，这些材料经过清水和动物脂肪的浸泡，最后制成了芳香四溢的精油。
而如今，根据国家科学院调查报告显示，用来制造香精的化学物质中，高达95%是从石油中提炼出来的合成化合物，包括可能会导致癌症、先天畸形、中枢神经系统紊乱以及过敏反应的已知毒素。这些化学物质大多是由苯衍生而来，而苯是人类所知最易致癌的化学物质之一。
需要特别关注的是，用于制造香精的有毒化合物实际上可以穿透子宫从而伤害胎儿。许多化妆品里也添加了化学香精，怀孕即使只有八周的孕妇，只要涂抹了这些化学化妆品，都可能会对男性胎儿的生殖系统造成损害。
如今，数千种商品中都添加了香精，这些商品包括保健美容用品、洗衣皂和护理品、家用清洁剂、纸制品、油和溶剂、药品、蜡烛、塑料甚至是食品。
标签上注明“无香精”或者是“无香型”的洗涤剂和织物柔软剂实际上可能仍含有能产生香味的化学物质。标签上如此的标注仅仅意味着该产品没有明显的气味。标有“无香型”的产品通常含有一种掩盖气味用的香精，这种香精是在产品制造过程中为了中和其他气味而添加的。制造商不需要将这种为了掩饰或遮盖其他成分的气味而添加的香精列在标签上。
这就使得消费者在使用某种具体产品的时候，很难知道自己接触到的到底是什么。但是，对于那些你知道是添加了化学香精的洗衣产品，你可以慢慢筛选、慢慢排除，从而降低风险。你还可以更加信赖信誉良好的“绿色”品牌，这些品牌以向消费者提供更健康、更天然的洗衣产品为立业之本。
香精产业告诉消费者他们所使用的化学物质并未被证明是有毒害的。但是，无需科学家，就连普通的人都能认识到通过化学方法制得的香味对于生物来说是有害的。一个加利福尼亚的女学生就曾做过一个科学实验来证明某些香水和古龙水所具有的毒副作用。
科学家看法
“华斯博士生活在这样一个充斥在有毒物质的世界里，保护自己的最好方法是什么？”
在当今世界我们难免会接触到有害物质
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