#喜欢逛菜市场的人逛的是什么#
汪曾祺曾说过：「我不爱逛商店，爱逛菜市。看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，令人感到生之喜悦」。想真正了解佛山，可以先从充满人间烟火气的菜市场开始。生鸡活鸭、鲜蔬游鱼、来来往往的人和摊主此起彼伏的叫卖声……在历史底蕴浓厚的佛山，能抚慰人心的人间烟火实在太多。探访佛山几处菜市场，细看这座文明城镇的缩影。
1、绿黄红白·专属于此的艺术色彩
「靓女，今日 D 菜好绿好新鲜窝！」
「老板今日 D 蟹看上去唔错窝，执一 D 畀我！」
置身于佛山的菜市场里，每个角落都是色彩的协调搭配。精通挑选的佛山人瞬间变身艺术鉴赏师，从食材的外表颜色判断出究竟是否新鲜。
摊主们为了销售「出尽法宝」，采用不同颜色的灯泡照亮自己的小摊。在各种颜色生鲜灯的映照下，未经加工的食材呈现出饱和度更高的外表。
散小的食材被放到颜色不同的容器里，更显整洁。竹筛、小菜篮、透明的收纳盒……任何有收纳功能的物什都能在菜市场都大有用处。摆放得整整齐齐的摊位，是佛山菜市场里特别的一条风景线。瓜果的鲜亮、蔬菜颜色的缤纷、肉色的鲜艳……种种构成了菜市场的鲜艳配色。看上去虽然无序，但好像也只有菜市场的老板们最精通颜色的搭配，懂得怎样把人流全都吸引过来。
2、识货专家·中华美食名镇的尊严
「喇我同你讲，买沙葛不要买太大的；表皮光滑，拿起身会坠手，不会话特别轻嘅就靓啦！」
在佛山的菜市场，每个摊主都是隐藏的「识货专家」。他们不仅会给你「手把手教程」，有些时候甚至会直接上手，替你挑选后放上秤砣。
「苦瓜好靓啊靓女！过隔离再买 D 靓瘦肉一起炒，又下火又好吃。」在佛山容桂，中华美食名镇。在菜市场里，每个和你擦肩而过的人都有可能是某家大酒店的厨师。而与这些大厨师打惯交道的摊主，对美食搭配则更有自己的理解。
在对于「吃」的上面，容桂人从不随便，连米都必须精心挑选。珍珠米、软香米、乡下米、香粘米……在这里，佛山容桂人的「挑食」也能一睹端倪。
曾经在央视「C位出道」的顺德鱼生，把顺德人的刀功展现得淋漓尽致。若你想学这「绝世刀功」，推荐你来菜市场。
绝妙的刀功下，去皮剔骨，每一片鱼肉厚薄均匀，淡淡的纹路在光线下显得格外清晰。每个鱼档的老板，都是「隐世高手」。在这里，容桂人隐藏的「功夫」展现无遗。美食搭配专家、高端「刀客」、食材选择大师……菜市场，仿佛就是这座中华美食名镇的另一个缩影。
3、你我之间·谱写出烟火气的乐章不论是早上的七点，还是傍晚的六点半，佛山的菜市场永远热闹。熙熙攘攘的人群游走在干净整洁的菜市场里，仿佛一群又一群的候鸟过境。对佛山人来说，逛菜市场最大的乐趣，除了找到「便靓正」的好食材，还有就是和摊主「吹下水，打牙骹」。
「老板，最近 D 菜喺唔喺要升价？」
「买你咁多便 D 喺啦，唔好同我讲价啦！」

早上出门看是大太阳，就把伞从包里拿出来了，结果快下班的时候下了好大的雨，一整个被困住。
开会两小时，开会频频想翻白眼，要不是戴口罩，真的要表情管理大失败。每次都是从来不看邮件，邮件写的清清楚楚，问就是看了但是没看懂，是怎样，真以为我们是专门给你服务的，需要手把手教学呗？
提一堆离谱的要求，可以啊，给钱。毛钱拿不出还提这个提那个，异想天开，白日梦都没这么敢做的。

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