这是一款看一眼就想拥有的葡萄酒
精美绝伦的瓶身，令人特别好奇它的口感到底是怎样的？
小孩子才做选择，成年人当然是全都要
按捺不住高颜值的包装，于是我决定每种都来一支
下单之后，翻阅了一下格鲁吉亚陶罐酒的历史，大有来头
陶罐酒既是指格鲁吉亚古老的酿酒方法，又指格鲁吉亚精美的彩陶瓶酒
[星星]陶罐酿酒
格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地，拥有着悠久的葡萄酒酿造历史。独特的陶罐酿酒法，从古延续至今，为格鲁吉亚葡萄酒平添了一份神秘色彩。
Qvevri，奎弗瑞陶罐，是当地用一种用来酿酒的巨大的陶制容器，呈水滴状并埋在地下，采摘破皮后的葡萄会被放入奎弗瑞中发酵数月，完全依靠自然发酵的力量酿酒，这种酿酒工艺已经成为了世界非物质文化遗产。
流传千百年的陶罐酿酒技术愈发成为世界葡萄酒行业风尚，国际酿酒师高度认可这种将葡萄破碎封入地缸3-6个月的传统酿酒方式。
[星星]陶瓶装酒
大约五六千年前起源于格鲁吉亚，并一直延续到今天，如今只有格鲁吉亚还保留着彩陶酒瓶的工艺。这些精美陶瓶的设计都是出自当地的艺术家之手，每款瓶型的设计，都是源自于格鲁吉亚当地的风俗、传说，或者设计师的灵感。
[星星]酒的风格
因为格鲁吉亚独一无二的陶罐酿酒技法，因此格鲁吉亚酒具有浓厚的当地风土特色和异域情调，风格奔放，花香果香浓郁，酸度较高，单宁含量较高，黏滞感较强，独具特色。
#葡萄酒# #葡萄酒知识# #美酒故事# #葡萄酒分级# #格鲁吉亚# #陶罐# #非遗# #非遗[超话]#
精美绝伦的瓶身，令人特别好奇它的口感到底是怎样的？
小孩子才做选择，成年人当然是全都要
按捺不住高颜值的包装，于是我决定每种都来一支
下单之后，翻阅了一下格鲁吉亚陶罐酒的历史，大有来头
陶罐酒既是指格鲁吉亚古老的酿酒方法，又指格鲁吉亚精美的彩陶瓶酒
[星星]陶罐酿酒
格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地，拥有着悠久的葡萄酒酿造历史。独特的陶罐酿酒法，从古延续至今，为格鲁吉亚葡萄酒平添了一份神秘色彩。
Qvevri，奎弗瑞陶罐，是当地用一种用来酿酒的巨大的陶制容器，呈水滴状并埋在地下，采摘破皮后的葡萄会被放入奎弗瑞中发酵数月，完全依靠自然发酵的力量酿酒，这种酿酒工艺已经成为了世界非物质文化遗产。
流传千百年的陶罐酿酒技术愈发成为世界葡萄酒行业风尚，国际酿酒师高度认可这种将葡萄破碎封入地缸3-6个月的传统酿酒方式。
[星星]陶瓶装酒
大约五六千年前起源于格鲁吉亚，并一直延续到今天，如今只有格鲁吉亚还保留着彩陶酒瓶的工艺。这些精美陶瓶的设计都是出自当地的艺术家之手，每款瓶型的设计，都是源自于格鲁吉亚当地的风俗、传说，或者设计师的灵感。
[星星]酒的风格
因为格鲁吉亚独一无二的陶罐酿酒技法，因此格鲁吉亚酒具有浓厚的当地风土特色和异域情调，风格奔放，花香果香浓郁，酸度较高，单宁含量较高，黏滞感较强，独具特色。
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【新疆奶制品多到“怀疑人生”】
牛奶有“白色血液”的美誉，是我们日常生活中离不开的营养饮品。国际公认中温带季风气候地区（也就是北纬40°-47°之间）的奶源最为优质，这种气候适宜牧草生长，夏季日照时长可达16小时，非常适合饲养奶牛。
新疆正处在我国的“黄金奶源带”，得天独厚的环境能让奶牛更健康的成长，牛奶产量大且质量高。但凡是喝过新疆牛奶的人，最普遍的感受是新疆牛奶奶味更足，也更香浓，是货真价实的“大草原乳飘香”。
新疆的牛奶奶源好，用牛奶做成的各种奶制品也丰富到让人“怀疑人生”，甚至很多都闻所未闻，见所未见。
比如天然无任何添加的新疆酸奶，风味十足，男女老少都喜爱；比如白白嫩嫩的奶豆腐，绵软香甜，奶香四溢；再比如一碗热乎乎的泡着奶皮子的奶茶，两种口感，双重享受；还有夏日解暑神器——沙朗刀克，在碗中凿入半碗碎冰，浇上发酵好的牛奶，再淋上一些当地的沙枣花蜜，酸酸甜甜冰淇淋更爽口美味……
在琳琅满目的新疆奶制品世界，有一位成员必须要有姓名，那就是奶疙瘩。
【铁木真的“干粮”】
奶疙瘩是新疆一款传统食物，最早源自于哈萨克族。在哈萨克语中，奶疙瘩被叫做“库入特”，指的就是干牛奶。
牛奶本身有丰富的营养与热量，且干制的牛奶制品更易于保存和携带，十分适合在行走之中携带，因此也被称作是“铁木真的干粮”。据说当年铁木真所向披靡，驰骋于大漠、草原，千里奔袭，手中握着的法宝之一就是奶疙瘩。
若是拜访哈萨克人家，主人会用最新鲜的奶疙瘩款待你。但当你要购买，主人却又不愿出售。在他们看来，奶疙瘩是生活必需品而非商品。在牛奶丰沛的季节，一户人家每天可以收获几十至上百公斤牛奶。主妇们的日常重要工作，就是将这些牛奶加工成奶油、奶疙瘩等奶制品。
新疆奶疙瘩分湿奶疙瘩和干奶疙瘩，湿奶疙瘩可以直接吃，晒干后就是干奶疙瘩。传统干奶疙瘩是咸酸口味的，迪丽热巴推荐给周围人的应该就是这种。由于“北方喜盐，南方喜甜”，后来新疆人也创新增加了甜酸口味的奶疙瘩。
【中国版的奶酪，越嚼越香】
奶疙瘩其实就是中国版的奶酪——牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。奶疙瘩去除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值很高的成分，被誉为乳品中的“黄金”。
制作过程是先把牛奶煮沸，放凉后倒入“沙班”中，“沙班”就是捣桶；然后每天用木棒敲打使其发酵；等过几天之后，牛奶便发酵呈现出水、奶分层的现象，这时用粗布口袋滤去其中的水分，留下一整块“奶渣”；最后其切成大小不一的块状，经过风吹日晒就是味道香浓的奶疙瘩了。
制作好的奶疙瘩奶味香浓，是奶制品的浓缩精华，好吃不腻，放在嘴里越嚼越香。当然，传统的奶疙瘩极具新疆地方特色，说起来口味十分独特，其他地区的朋友不一定吃得惯。有一些商家又推出了更容易让大众接受的口味，比如红枣口味、葡萄口味，甚至是冰淇淋口味。如果你也爱奶制品，一定不要错过新疆奶疙瘩。
奶疙瘩营养价值也不可忽视，含有丰富的能量、蛋白质与镁、磷、钾、钙、硒等微量元素及维生素群。蛋白质与钙容易被人体吸收，乳酸菌可以调节肠道菌群，具有健胃、消食、安神的功效。另外，牙科医生则认为，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生，因此吃饭时吃一些奶疙瘩还有助于预防龋齿。
在传统游牧民族心中，奶疙瘩有着神圣的地位，既是家常美味，是游牧时的干粮，是牧民们在冬季为身体提供热量的重要来源，也是一份展现当地人民热情、极具新疆风味的礼物。
#好手信##乌鲁木齐手信#
牛奶有“白色血液”的美誉，是我们日常生活中离不开的营养饮品。国际公认中温带季风气候地区（也就是北纬40°-47°之间）的奶源最为优质，这种气候适宜牧草生长，夏季日照时长可达16小时，非常适合饲养奶牛。
新疆正处在我国的“黄金奶源带”，得天独厚的环境能让奶牛更健康的成长，牛奶产量大且质量高。但凡是喝过新疆牛奶的人，最普遍的感受是新疆牛奶奶味更足，也更香浓，是货真价实的“大草原乳飘香”。
新疆的牛奶奶源好，用牛奶做成的各种奶制品也丰富到让人“怀疑人生”，甚至很多都闻所未闻，见所未见。
比如天然无任何添加的新疆酸奶，风味十足，男女老少都喜爱；比如白白嫩嫩的奶豆腐，绵软香甜，奶香四溢；再比如一碗热乎乎的泡着奶皮子的奶茶，两种口感，双重享受；还有夏日解暑神器——沙朗刀克，在碗中凿入半碗碎冰，浇上发酵好的牛奶，再淋上一些当地的沙枣花蜜，酸酸甜甜冰淇淋更爽口美味……
在琳琅满目的新疆奶制品世界，有一位成员必须要有姓名，那就是奶疙瘩。
【铁木真的“干粮”】
奶疙瘩是新疆一款传统食物，最早源自于哈萨克族。在哈萨克语中，奶疙瘩被叫做“库入特”，指的就是干牛奶。
牛奶本身有丰富的营养与热量，且干制的牛奶制品更易于保存和携带，十分适合在行走之中携带，因此也被称作是“铁木真的干粮”。据说当年铁木真所向披靡，驰骋于大漠、草原，千里奔袭，手中握着的法宝之一就是奶疙瘩。
若是拜访哈萨克人家，主人会用最新鲜的奶疙瘩款待你。但当你要购买，主人却又不愿出售。在他们看来，奶疙瘩是生活必需品而非商品。在牛奶丰沛的季节，一户人家每天可以收获几十至上百公斤牛奶。主妇们的日常重要工作，就是将这些牛奶加工成奶油、奶疙瘩等奶制品。
新疆奶疙瘩分湿奶疙瘩和干奶疙瘩，湿奶疙瘩可以直接吃，晒干后就是干奶疙瘩。传统干奶疙瘩是咸酸口味的，迪丽热巴推荐给周围人的应该就是这种。由于“北方喜盐，南方喜甜”，后来新疆人也创新增加了甜酸口味的奶疙瘩。
【中国版的奶酪，越嚼越香】
奶疙瘩其实就是中国版的奶酪——牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。奶疙瘩去除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值很高的成分，被誉为乳品中的“黄金”。
制作过程是先把牛奶煮沸，放凉后倒入“沙班”中，“沙班”就是捣桶；然后每天用木棒敲打使其发酵；等过几天之后，牛奶便发酵呈现出水、奶分层的现象，这时用粗布口袋滤去其中的水分，留下一整块“奶渣”；最后其切成大小不一的块状，经过风吹日晒就是味道香浓的奶疙瘩了。
制作好的奶疙瘩奶味香浓，是奶制品的浓缩精华，好吃不腻，放在嘴里越嚼越香。当然，传统的奶疙瘩极具新疆地方特色，说起来口味十分独特，其他地区的朋友不一定吃得惯。有一些商家又推出了更容易让大众接受的口味，比如红枣口味、葡萄口味，甚至是冰淇淋口味。如果你也爱奶制品，一定不要错过新疆奶疙瘩。
奶疙瘩营养价值也不可忽视，含有丰富的能量、蛋白质与镁、磷、钾、钙、硒等微量元素及维生素群。蛋白质与钙容易被人体吸收，乳酸菌可以调节肠道菌群，具有健胃、消食、安神的功效。另外，牙科医生则认为，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生，因此吃饭时吃一些奶疙瘩还有助于预防龋齿。
在传统游牧民族心中，奶疙瘩有着神圣的地位，既是家常美味，是游牧时的干粮，是牧民们在冬季为身体提供热量的重要来源，也是一份展现当地人民热情、极具新疆风味的礼物。
#好手信##乌鲁木齐手信#
600WY 复古未脱浆原色赤耳牛仔裤（已上架）
蓝布屋KORAKUBLUE正式回归天猫，作为首发系列产品，设计师追寻蓝布屋KORAKUBLUE创立本源，以赤耳织布机的“Shuttle Loom（梭子）”作为设计灵感，回归“中国赤耳丹宁”的本质，保留赤耳丹宁牛仔布最原汁原味的状态。
600WY使用12.5盎司红边赤耳丹宁面料，拥有原浆牛仔布的特有硬挺质感，光泽度好，色牢度高，而且做过面料预缩，不论专业还是非专业养牛人士均能轻松驾驭。触感细腻的磨砂皮皮牌，压印了一枚“Shuttle Loom（梭子）”，图案精细，做工精良，呼应设计主题，彰显设计师心思。
600WY以“中国制造”为设计主题，意在表达对自有工坊出品的自信，腰头拼接的“中国制造”汉字循环图案方裘有力，间隔的水滴LOGO若隐若现透出的“赤耳”字样，细节上呼应蓝布屋KORAKUBLUE的品牌创立起源。红色和黄色车线灵感源自五星红旗，中国红与中国黄交相辉映，共同谱写蓝布屋KORAKUBLUE“中国赤耳丹宁”的新篇章。
600WY浓缩了90年代产日本牛仔裤的细节，主要是体现日版NO.1 Lot.2000的多重细节：鼓包裤袢、复合线色、白色厚粗胚袋布、反包三线埋夹。
600WY将成为蓝布屋KORAKUBLUE的一个定番型号，原型源于日版NO.1的Lot. 2000，制作细节也完全紧跟90年代低产量制作风格，特别还原当时制作的压铸铜五金，重现了当时的风貌。600WY延续了蓝布屋的复刻牛工艺环节，使用COATS高士线进行缝制，让裤子更具现代感，而细节却是原汁原味的90年代风格。
600WY也对裁剪进行了很多改进，全新的中高腰版型，确保腰型更贴身，身体弯曲时裤子不会随臀部下滑，解决了很多传统赤耳牛版型僵硬的弊病，改良过的修身直筒版型，经过折叠后的裤脚也不会笨重拖沓，轻松搭配任何鞋款无压力。
五金方面，600WY选用厚板压铸铜水滴LOGO五金，为了让600WY与时俱进，高品质的YKK金链也列入标准配置。工艺方面，内长及钮牌一寸13针锁边、20mm赤耳宽度，超密度的一寸13针车线也超越以往，达到赤耳行业标杆水准。
蓝布屋KORAKUBLUE正式回归天猫，作为首发系列产品，设计师追寻蓝布屋KORAKUBLUE创立本源，以赤耳织布机的“Shuttle Loom（梭子）”作为设计灵感，回归“中国赤耳丹宁”的本质，保留赤耳丹宁牛仔布最原汁原味的状态。
600WY使用12.5盎司红边赤耳丹宁面料，拥有原浆牛仔布的特有硬挺质感，光泽度好，色牢度高，而且做过面料预缩，不论专业还是非专业养牛人士均能轻松驾驭。触感细腻的磨砂皮皮牌，压印了一枚“Shuttle Loom（梭子）”，图案精细，做工精良，呼应设计主题，彰显设计师心思。
600WY以“中国制造”为设计主题，意在表达对自有工坊出品的自信，腰头拼接的“中国制造”汉字循环图案方裘有力，间隔的水滴LOGO若隐若现透出的“赤耳”字样，细节上呼应蓝布屋KORAKUBLUE的品牌创立起源。红色和黄色车线灵感源自五星红旗，中国红与中国黄交相辉映，共同谱写蓝布屋KORAKUBLUE“中国赤耳丹宁”的新篇章。
600WY浓缩了90年代产日本牛仔裤的细节，主要是体现日版NO.1 Lot.2000的多重细节：鼓包裤袢、复合线色、白色厚粗胚袋布、反包三线埋夹。
600WY将成为蓝布屋KORAKUBLUE的一个定番型号，原型源于日版NO.1的Lot. 2000，制作细节也完全紧跟90年代低产量制作风格，特别还原当时制作的压铸铜五金，重现了当时的风貌。600WY延续了蓝布屋的复刻牛工艺环节，使用COATS高士线进行缝制，让裤子更具现代感，而细节却是原汁原味的90年代风格。
600WY也对裁剪进行了很多改进，全新的中高腰版型，确保腰型更贴身，身体弯曲时裤子不会随臀部下滑，解决了很多传统赤耳牛版型僵硬的弊病，改良过的修身直筒版型，经过折叠后的裤脚也不会笨重拖沓，轻松搭配任何鞋款无压力。
五金方面，600WY选用厚板压铸铜水滴LOGO五金，为了让600WY与时俱进，高品质的YKK金链也列入标准配置。工艺方面，内长及钮牌一寸13针锁边、20mm赤耳宽度，超密度的一寸13针车线也超越以往，达到赤耳行业标杆水准。
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