【移送司法机关前夕 他最后一次重温入党誓词】“我没有经历过革命的枪林弹雨,没有尝过三年自然灾害的滋味,没有感受过创业之艰难。我很幸运,生长在一个和平、安宁的时代,我很珍惜我拥有的这一切……我要积极地投身于改造社会的洪流中去,用我的脑去想,用我的手去写、去做,用我的嘴去讲,尽己所能去为这个社会实实在在地做一点什么。”武汉东本储运有限公司原总经理蒋晖深情读着自己25年前写的《入党志愿书》。https://t.cn/A6o1T0Vm
#普洱茶#2011年深山古树竹仙茶魂茶竹筒生茶,干仓存放,仓储好保留了较好茶香加淡淡竹香,滋味浓郁,茶汤红亮,汤水顺滑,500克/条,15条/件[勾引][勾引][勾引]
普洱茶与云南各个少数民族有着说不完的故事,少数民族凭借着不断摸索的生活经验,使得多种形状的普洱茶孕育而生,《竹筒茶》便是其中之一。
在繁华都市,很少有机会能够喝到真正少数民族制作的茶品,除非是去到当地人家。而拉祜族制的《竹筒茶》,更是可遇不可求。同等品质下,市场上10多年干仓环境下存储的茶品,价格普遍在3000元左右。
长于勐宋深山的茶叶,具有丰富的内含物质。
少数民族大多喜欢喝滋味浓厚的茶,尤其是那些老人们,他们觉得这样的茶喝起来才有味道,才是好茶。而这款2011年勐宋《竹筒茶》生茶,由世代喝茶制茶的拉祜族茶农经传统竹筒茶制茶工艺制成。
它的制作工艺与平时所见的普洱茶有着一定的区别,是在晒青毛茶的基础上,将毛茶与深山优质青竹子完美结合后形成的独具火塘文化的茶品。
从一片片茶叶在到一筒筒的茶品,需要历经10多道繁琐的工序,而这些工序需保证茶叶中的内含物质都得到较大限度的保存。
内含物质丰富的茶品历经4380多个日夜的自然转化后,茶香与竹香完美融合,茶性变得温和,但劲霸的茶气依旧。
干茶条索壮硕,芽叶完整,茶香纯粹。
既有茶叶的香又有竹子的甜香,二者完好交融。
茶汤蜜黄清透宛如琥珀,汤质饱满、圆润、细柔;
汤质厚重饱满,蜿蜒于口腔时能够清晰感受到它的圆润和丝滑;顺滑咽下后,口腔中回甘生津迅速出现,甜润中带着浓郁茶香。
往后,轻烟香淡去,茶汤甜度增加,圆润饱满依旧,6、7泡时,喉咙温润中有着清晰的开阔感,喉韵突显,周身温润。
8泡时,甜醇的茶汤中陈香轻扬而至,被圆润茶汤携裹,给人一种怀旧感。除了甜醇,茶汤中还有着宛如井水般的清冽甘甜感。最令人惊喜的是往后品饮,茶汤的甜度不断增加,同时回甘生津没有间断过。
整泡茶汤饮完,无论是茶香还是茶汤滋味,都呈现出极佳的协调性。口腔中回甘徐徐,温润甘甜。
无论是盖碗、紫砂壶冲泡还是铁壶煮,除了甜醇还是甜醇。
由于存储时间较久,部分竹筒被竹虫蛀了些小孔,外观虽不美,但对于茶叶品质来说没有任何影响。
因为竹子的特性,无论存在哪里,超过一定的年限便会有竹虫,竹虫对茶品丝毫没有影响。
查看详情:https://t.cn/A6o18mn6
普洱茶与云南各个少数民族有着说不完的故事,少数民族凭借着不断摸索的生活经验,使得多种形状的普洱茶孕育而生,《竹筒茶》便是其中之一。
在繁华都市,很少有机会能够喝到真正少数民族制作的茶品,除非是去到当地人家。而拉祜族制的《竹筒茶》,更是可遇不可求。同等品质下,市场上10多年干仓环境下存储的茶品,价格普遍在3000元左右。
长于勐宋深山的茶叶,具有丰富的内含物质。
少数民族大多喜欢喝滋味浓厚的茶,尤其是那些老人们,他们觉得这样的茶喝起来才有味道,才是好茶。而这款2011年勐宋《竹筒茶》生茶,由世代喝茶制茶的拉祜族茶农经传统竹筒茶制茶工艺制成。
它的制作工艺与平时所见的普洱茶有着一定的区别,是在晒青毛茶的基础上,将毛茶与深山优质青竹子完美结合后形成的独具火塘文化的茶品。
从一片片茶叶在到一筒筒的茶品,需要历经10多道繁琐的工序,而这些工序需保证茶叶中的内含物质都得到较大限度的保存。
内含物质丰富的茶品历经4380多个日夜的自然转化后,茶香与竹香完美融合,茶性变得温和,但劲霸的茶气依旧。
干茶条索壮硕,芽叶完整,茶香纯粹。
既有茶叶的香又有竹子的甜香,二者完好交融。
茶汤蜜黄清透宛如琥珀,汤质饱满、圆润、细柔;
汤质厚重饱满,蜿蜒于口腔时能够清晰感受到它的圆润和丝滑;顺滑咽下后,口腔中回甘生津迅速出现,甜润中带着浓郁茶香。
往后,轻烟香淡去,茶汤甜度增加,圆润饱满依旧,6、7泡时,喉咙温润中有着清晰的开阔感,喉韵突显,周身温润。
8泡时,甜醇的茶汤中陈香轻扬而至,被圆润茶汤携裹,给人一种怀旧感。除了甜醇,茶汤中还有着宛如井水般的清冽甘甜感。最令人惊喜的是往后品饮,茶汤的甜度不断增加,同时回甘生津没有间断过。
整泡茶汤饮完,无论是茶香还是茶汤滋味,都呈现出极佳的协调性。口腔中回甘徐徐,温润甘甜。
无论是盖碗、紫砂壶冲泡还是铁壶煮,除了甜醇还是甜醇。
由于存储时间较久,部分竹筒被竹虫蛀了些小孔,外观虽不美,但对于茶叶品质来说没有任何影响。
因为竹子的特性,无论存在哪里,超过一定的年限便会有竹虫,竹虫对茶品丝毫没有影响。
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#普洱茶的独特品鉴#
普洱茶由于其风味独特,药理作用明显而深受消费者青睐。普洱茶与其他许多茶类不同的是,它必须要有一段自然贮存的历史过程。自然走过的历史,才能表露其真性,而能够认识和鉴别普洱茶的生与长,真与伪,才有足够认识的能力,随心所欲地去品尝普洱茶,即要看其茶、品其味,鉴其汤、闻其香、观其叶,从经验中自我领悟出普洱茶的奥秘。
一是看其茶。好的传统普洱茶外形色泽油润显毫,条索肥嫩、紧结,品其味,有枣香味、青香味。当代普洱茶(渥堆后发酵)的普洱茶外形色泽油润褐红(猪肝色)条索肥嫩紧结,品其味有陈香味。
二是鉴其汤。将普洱茶放入壶中,用沸水冲泡,将泡好的茶汁倒入玻璃杯内或瓷茶杯中观赏汤色。传统普洱茶的汤色黄红明亮,当代普洱茶的汤色褐红色。
三是观其叶。普洱茶冲泡后观叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好;叶底硬,无弹性的品质不好;色泽褐红、均匀一致的好。色泽花杂不匀,或发黑,炭化或腐烂如泥,叶张不开展属品质不好。
四是品其味。品尝普洱茶汤滋味,要求醇和甘甜,滑润、厚重、陈香。
内容来自《普洱茶研究与实践》何仕华编著
图片版权为【国茶地理】所有,未经账户授权,禁止随意摘取
#茶文化##普洱茶##国茶地理#
普洱茶由于其风味独特,药理作用明显而深受消费者青睐。普洱茶与其他许多茶类不同的是,它必须要有一段自然贮存的历史过程。自然走过的历史,才能表露其真性,而能够认识和鉴别普洱茶的生与长,真与伪,才有足够认识的能力,随心所欲地去品尝普洱茶,即要看其茶、品其味,鉴其汤、闻其香、观其叶,从经验中自我领悟出普洱茶的奥秘。
一是看其茶。好的传统普洱茶外形色泽油润显毫,条索肥嫩、紧结,品其味,有枣香味、青香味。当代普洱茶(渥堆后发酵)的普洱茶外形色泽油润褐红(猪肝色)条索肥嫩紧结,品其味有陈香味。
二是鉴其汤。将普洱茶放入壶中,用沸水冲泡,将泡好的茶汁倒入玻璃杯内或瓷茶杯中观赏汤色。传统普洱茶的汤色黄红明亮,当代普洱茶的汤色褐红色。
三是观其叶。普洱茶冲泡后观叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好;叶底硬,无弹性的品质不好;色泽褐红、均匀一致的好。色泽花杂不匀,或发黑,炭化或腐烂如泥,叶张不开展属品质不好。
四是品其味。品尝普洱茶汤滋味,要求醇和甘甜,滑润、厚重、陈香。
内容来自《普洱茶研究与实践》何仕华编著
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