对于雪茄醇化时间，并没有严格的限定，每款雪茄都是不同的，每款雪茄在醇化过程中的反应也是独一无二的。然而，也有一些大致的时间节点供我们参考。
1年：如果你想品尝到所谓的Chincales风味，就应该在它们卷制后几个星期内就吸掉，如果不是，那么建议最好醇化一年以上。
2年：这是开始品鉴很多雪茄的好时候，对于口味清淡的雪茄来说，两年一般是醇化的顶峰时期。
2-5年：大部分的雪茄醇化2到5年就可达到顶峰，尤其是那些随着时间的推移而越来越香的口味浓郁的雪茄。
7-10年：几乎所有雪茄的醇化极限。过了这个年限，一般的雪茄的香味就会逐渐淡化。
10年以上：如果醇化十年以上，大部分的雪茄都会走下坡路，而有些稀有品种和年份雪茄则会开花，显现出特质，比如霉味，有些雪茄在未点燃之前就可闻到一股明显的臭奶酪的味道。但是这种雪茄却十分受收集古董雪茄的爱好者们的推崇。这里不得不说的是，口感非常浓郁的雪茄可以醇化很多年。#长城雪茄[超话]##有时雪茄##中式雪茄[超话]#

对于雪茄醇化时间，并没有严格的限定，每款雪茄都是不同的，每款雪茄在醇化过程中的反应也是独一无二的。然而，也有一些大致的时间节点供我们参考。
1年：如果你想品尝到所谓的Chincales风味，就应该在它们卷制后几个星期内就吸掉，如果不是，那么建议最好醇化一年以上。
2年：这是开始品鉴很多雪茄的好时候，对于口味清淡的雪茄来说，两年一般是醇化的顶峰时期。
2-5年：大部分的雪茄醇化2到5年就可达到顶峰，尤其是那些随着时间的推移而越来越香的口味浓郁的雪茄。
7-10年：几乎所有雪茄的醇化极限。过了这个年限，一般的雪茄的香味就会逐渐淡化。
10年以上：如果醇化十年以上，大部分的雪茄都会走下坡路，而有些稀有品种和年份雪茄则会开花，显现出特质，比如霉味，有些雪茄在未点燃之前就可闻到一股明显的臭奶酪的味道。但是这种雪茄却十分受收集古董雪茄的爱好者们的推崇。这里不得不说的是，口感非常浓郁的雪茄可以醇化很多年。

羊肚菌
#云南#
羊肚菌顾名思义就是外形长得很像羊肚故而得名，在云南的大山里，羊肚菌可谓是遍地都有，这种菌子外观很容易辨认，采摘难度比较小，深受大家的欢迎。

新鲜的羊肚菌很美味，但是由于产量大，当地人便会在夏季将羊肚菌采摘下来，吃不完的话便会晒干，晒干后的羊肚菌别有一番风味。

将羊肚菌用来炖鸡汤，鸭汤，骨头汤都是很美味的，羊肚菌拥有清脆的口感，富含人体所需的多种氨基酸，营养容易被吸收。

如果去了云南，羊肚菌可千万别错过，记得品尝一下，但是要注意羊肚菌不能和粽子一起吃，如果你是过敏体质最好也不要吃，如果“乱吃”的话可能会有危险。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#