#舟山城事# 【舟山人的季节限定!这款美食藏不住了,你安排上了吗?https://t.cn/A6ouse41】
晚秋到初冬时阳光温和的好天气,是海边人家晾晒海货最好的时节,将丰收的鱼获,清理、洗净、晾晒,正如农家的晒秋。
路过人家,总能闻到随风飘来的一股股鲜香。
晒鲞的人家将新鲜海鳗从背脊剖开挖去内脏,在小春日和的日子里,竹编上摊平,让鳗鱼充分的接收阳光和海风的洗礼,晾晒出东海鳗鳖独有的鲜灵。
风干后的鳗鲞,最原始的做法就是清蒸。加少许料酒,几片姜,上锅蒸透后取下。在微凉未凉之时,轻轻地细致地顺着鳗鲞的纹理,拆成一条条的丝,摆成冷盘。食用的时候,蘸着米醋吃, Q弹鲜美。
“生长在江浙的人说起鱼来,大概总觉得是一种爱好。”鲁迅笔下,吴越人家吃鱼,每个季节是不同的吃法,不同的乐趣。春天品鲜,夏天吃活,秋天嗜肥,到了冬天,就是一个“鲞”字当道。游走在大街小巷,空气中弥漫着一股若有似无的咸香味,舟山人的季节限定,闪亮登场。(沈家门渔港小镇)
晚秋到初冬时阳光温和的好天气,是海边人家晾晒海货最好的时节,将丰收的鱼获,清理、洗净、晾晒,正如农家的晒秋。
路过人家,总能闻到随风飘来的一股股鲜香。
晒鲞的人家将新鲜海鳗从背脊剖开挖去内脏,在小春日和的日子里,竹编上摊平,让鳗鱼充分的接收阳光和海风的洗礼,晾晒出东海鳗鳖独有的鲜灵。
风干后的鳗鲞,最原始的做法就是清蒸。加少许料酒,几片姜,上锅蒸透后取下。在微凉未凉之时,轻轻地细致地顺着鳗鲞的纹理,拆成一条条的丝,摆成冷盘。食用的时候,蘸着米醋吃, Q弹鲜美。
“生长在江浙的人说起鱼来,大概总觉得是一种爱好。”鲁迅笔下,吴越人家吃鱼,每个季节是不同的吃法,不同的乐趣。春天品鲜,夏天吃活,秋天嗜肥,到了冬天,就是一个“鲞”字当道。游走在大街小巷,空气中弥漫着一股若有似无的咸香味,舟山人的季节限定,闪亮登场。(沈家门渔港小镇)
人生精彩,任我逍遥时光匆匆流逝,残留几多愁苦。岁月无声走过,留下几许烦忧。看世间多少,也只是清梦一瞬间。当时光从我们之间前前走过,我们又在做什么呢?或与大多数人一样都正在无度的挥霍时光吧。也许直到风烛残年,我们才会坐着轮椅拄着拐杖感叹岁月蹉跎吧!在每个人即将要撒手而去时,剩下的也只有对时光的感叹与对生命的不舍吧!任他红尘飘飘,岁月慢慢。就放手让与回忆随风飘走。人来到这世间自有原因,而对我来说我们既然来到这世间走了一趟,那么我们就应该潇洒的来潇洒的去。生有何欢,死又有何惧。几度轮回,上演了多少,早已应该看得透放得下。我们在片片笑声中降生,最终在阵阵哭泣声中离去,人生不过如此。
或许也只有在看遍人世繁华之后,才会去想在这繁华世界我留下了什么!有时不禁自己叹道“是啊,我自己留下了什么?是脸上越来越多的皱纹、手上的层层老茧、还是心底平添的几丝愁苦悲凉?”几年前在风中飘飞的青丝也逐渐变成了白发,曾经桀骜不驯的背影如今也消失,只留下风中弱不禁风的背影。人生苦短,倒不如活得逍遥自在。匆匆红尘,也许我只是这滚滚红尘中的一个过客,人生经过岁月的洗礼才会更多彩但我情愿匆匆的来也匆匆的去,不带任何东西来也不带任何东西去。始终要流逝在这零星的岁月中。到老时,也许已经全然忘记一切。人生的精彩需要岁月的加入,几度春秋几度轮回,这滚滚红尘,任我逍遥。 https://t.cn/z8A4BtD
或许也只有在看遍人世繁华之后,才会去想在这繁华世界我留下了什么!有时不禁自己叹道“是啊,我自己留下了什么?是脸上越来越多的皱纹、手上的层层老茧、还是心底平添的几丝愁苦悲凉?”几年前在风中飘飞的青丝也逐渐变成了白发,曾经桀骜不驯的背影如今也消失,只留下风中弱不禁风的背影。人生苦短,倒不如活得逍遥自在。匆匆红尘,也许我只是这滚滚红尘中的一个过客,人生经过岁月的洗礼才会更多彩但我情愿匆匆的来也匆匆的去,不带任何东西来也不带任何东西去。始终要流逝在这零星的岁月中。到老时,也许已经全然忘记一切。人生的精彩需要岁月的加入,几度春秋几度轮回,这滚滚红尘,任我逍遥。 https://t.cn/z8A4BtD
今天和赵莎一起去看了吴月
准备了甜品、零食,昨天晚上还专门去图书馆找了一本王一博的画册
希望她能喜欢
墓前 赵莎说她写了很多怀恋的诗
我就轻轻念出来
一字一字就随风飘走了
一字一字也化到了我心里
很多时候很多事都是一副副画面印在我的脑海中
今天也有它的色彩
只是今天状态不好 不想多写了
但是又确实想记录这件事
准备了甜品、零食,昨天晚上还专门去图书馆找了一本王一博的画册
希望她能喜欢
墓前 赵莎说她写了很多怀恋的诗
我就轻轻念出来
一字一字就随风飘走了
一字一字也化到了我心里
很多时候很多事都是一副副画面印在我的脑海中
今天也有它的色彩
只是今天状态不好 不想多写了
但是又确实想记录这件事
✋热门推荐