【媒体看吕梁·新华社】“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼。”当流水线生产取代手工制作,“打月饼”逐渐成为人们儿时的记忆。如今,人们在吃饼赏月时,很难会想到生产月饼的模子到底长什么样。
63岁的原提明是大山里的一位月饼模具手艺人,在传承中坚守的他欣喜地发现,通过互联网和电商平台,古老的月饼模具开始走出山村,走向世界。https://t.cn/ROhpeXk
63岁的原提明是大山里的一位月饼模具手艺人,在传承中坚守的他欣喜地发现,通过互联网和电商平台,古老的月饼模具开始走出山村,走向世界。https://t.cn/ROhpeXk
2017/10/04#不倦的流水账#
中秋节
有对比才知道今天的肉月饼有多大
[心]
“真正放弃一个人是无声无息的,不会把他拉入黑名单,不会删掉他的电话,看到他过得好可以毫不羡慕地点赞,只是你心里清楚知道,你们不会再热络地聊天到深夜,不会因为他矫情到死阴晴不定,当初那么喜欢,现在那么释然,没有犹豫,这段路,只能陪你到这里了。”
晚安[月亮]
中秋节
有对比才知道今天的肉月饼有多大
[心]
“真正放弃一个人是无声无息的,不会把他拉入黑名单,不会删掉他的电话,看到他过得好可以毫不羡慕地点赞,只是你心里清楚知道,你们不会再热络地聊天到深夜,不会因为他矫情到死阴晴不定,当初那么喜欢,现在那么释然,没有犹豫,这段路,只能陪你到这里了。”
晚安[月亮]
月满浓情中秋夜
今天便是一年一度的中秋佳节了,中秋佳节吃月饼古代就开始流行,到今天,现代化的流水线生产出来的食品,虽然接近完美,但总觉得缺少点什么。所以,传统的,原生态的月饼总是让人思念万千。
我的老家在陕北佳县,在西安工作、生活也有半个世纪了。在这数十年里,时不时地会怀念老家手工制作的月饼,只是自己不会烘烤。节前几日听老乡说,在西安新北城农贸市场,从陕北榆林到西安的32家传统作坊在这里支起了炉灶,用传统的方法制作“土”月饼,和面、打馅、擀皮、包馅、压型,每一道工序都是纯手工制作,不仅能让游客品尝到那种久违的味道,还能在现场自己DIY,做自己喜欢的月饼,再品尝一下刚刚出炉的带着浓香味的“土”月饼,你会不会醉在故乡里?
浓浓中秋,吃月饼,就要吃出家的味道,让我们一起来感受月饼的前世今生吧!
今天便是一年一度的中秋佳节了,中秋佳节吃月饼古代就开始流行,到今天,现代化的流水线生产出来的食品,虽然接近完美,但总觉得缺少点什么。所以,传统的,原生态的月饼总是让人思念万千。
我的老家在陕北佳县,在西安工作、生活也有半个世纪了。在这数十年里,时不时地会怀念老家手工制作的月饼,只是自己不会烘烤。节前几日听老乡说,在西安新北城农贸市场,从陕北榆林到西安的32家传统作坊在这里支起了炉灶,用传统的方法制作“土”月饼,和面、打馅、擀皮、包馅、压型,每一道工序都是纯手工制作,不仅能让游客品尝到那种久违的味道,还能在现场自己DIY,做自己喜欢的月饼,再品尝一下刚刚出炉的带着浓香味的“土”月饼,你会不会醉在故乡里?
浓浓中秋,吃月饼,就要吃出家的味道,让我们一起来感受月饼的前世今生吧!
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