#奶茶怎么做最好喝#
七款奶茶做法#奶茶#
寒冷的冬季 总是想吃一些热乎乎的东西 捧一杯奶茶握在手里 温暖从指间流到心里 暖暖的气流在空气中晕开 这个冬天,来一杯奶茶吧~
用料
红茶
淡奶油
咖啡粉
鲜奶
盐
黄油
巧克力酱
白兰地
肉桂粉
珍珠
生姜
薄荷叶
白糖
做法步骤
1、港式鸳鸯奶茶 鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。 做法: 1.取一口锅,放入水煮开; 2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁; 3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶; 4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀; 5.将调好的奶茶倒入咖啡中,再放入细砂糖混合均匀即可。
2、蒙古奶茶在蒙古语中被称作“苏台切”,是在煮好的红茶中,加入鲜奶制成。蒙古奶茶具有浓郁的奶香味,绵甜带咸,十分可口。 做法: 1.放适量水,将茶煮开; 2.把鲜奶倒入茶中,再次煮开; 3.把煮好的奶茶过滤; 4.加入少许盐和一小块黄油,还可以加入适量炒米。
3、英式奶茶 做法: 1.红茶包用热水冲泡出一壶茶,然后加入牛奶; 2.在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下,再添加1汤匙蜂蜜; 3.将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟; 4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
4、台湾珍珠奶茶 珍珠奶茶是源于台湾,以加入各种粉圆和口味的变化取胜,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼劲。冷热都很赞! 做法: 1.袋装黑珍珠放在锅里煮,边搅动边煮,差不多10分钟,不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议,每种珍珠的时间可能会不一样; 2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸,重复几次,过滤出锅; 3.把珍珠,茶,奶,冲泡在一起,加一些糖。
5、泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈橘红色,并且茶香胜过奶香。推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中,加入奶以及冰糖调和,饮用前,在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。 做法: 1.先煮水,水温时放入茶叶,煮沸; 2.盖上盖子焖4-5分钟; 3.过滤,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖会影响奶跟茶的混合; 4.杯子中放满冰块,冲入调好的奶茶即可。
6、姜汁奶茶 制作原料:牛奶,生姜、白糖。 做法: 1把姜切成碎末; 2将姜末倒入茶杯中; 3将牛奶煮至80℃; 4将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中; 5浸泡一段时间,待姜的味道散发出来; 6再加入适量白糖,搅拌均匀,姜汁奶茶就制作完成,即可饮用。 姜汁奶茶的制作知识: ①牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 ②可根据自已口味调整姜末的多少这款奶茶既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,牛奶中透着淡淡的辛辣味道。
7、薄荷奶茶 制作原料:薄荷叶、红茶包(红茶叶)、鲜奶、白糖。 做法: 1将薄荷叶用沸水浸泡三分钟,取出薄荷叶,留下汤汁待用; 2锅中放入清水煮至九十度左右,这时放入红茶或红茶包,转成小火再煮一分钟; 3滤出茶汁,将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶,再进行加热; 4煮至九十度,似开未开就可以了; 5加入统一麦香奶茶,可按个人喜好酌量加入蜂蜜; 6将清水倒入锅内后点火; 7倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水; 8在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡; 9加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右; 10以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热。
七款奶茶做法#奶茶#
寒冷的冬季 总是想吃一些热乎乎的东西 捧一杯奶茶握在手里 温暖从指间流到心里 暖暖的气流在空气中晕开 这个冬天,来一杯奶茶吧~
用料
红茶
淡奶油
咖啡粉
鲜奶
盐
黄油
巧克力酱
白兰地
肉桂粉
珍珠
生姜
薄荷叶
白糖
做法步骤
1、港式鸳鸯奶茶 鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。 做法: 1.取一口锅,放入水煮开; 2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁; 3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶; 4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀; 5.将调好的奶茶倒入咖啡中,再放入细砂糖混合均匀即可。
2、蒙古奶茶在蒙古语中被称作“苏台切”,是在煮好的红茶中,加入鲜奶制成。蒙古奶茶具有浓郁的奶香味,绵甜带咸,十分可口。 做法: 1.放适量水,将茶煮开; 2.把鲜奶倒入茶中,再次煮开; 3.把煮好的奶茶过滤; 4.加入少许盐和一小块黄油,还可以加入适量炒米。
3、英式奶茶 做法: 1.红茶包用热水冲泡出一壶茶,然后加入牛奶; 2.在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下,再添加1汤匙蜂蜜; 3.将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟; 4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
4、台湾珍珠奶茶 珍珠奶茶是源于台湾,以加入各种粉圆和口味的变化取胜,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼劲。冷热都很赞! 做法: 1.袋装黑珍珠放在锅里煮,边搅动边煮,差不多10分钟,不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议,每种珍珠的时间可能会不一样; 2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸,重复几次,过滤出锅; 3.把珍珠,茶,奶,冲泡在一起,加一些糖。
5、泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈橘红色,并且茶香胜过奶香。推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中,加入奶以及冰糖调和,饮用前,在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。 做法: 1.先煮水,水温时放入茶叶,煮沸; 2.盖上盖子焖4-5分钟; 3.过滤,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖会影响奶跟茶的混合; 4.杯子中放满冰块,冲入调好的奶茶即可。
6、姜汁奶茶 制作原料:牛奶,生姜、白糖。 做法: 1把姜切成碎末; 2将姜末倒入茶杯中; 3将牛奶煮至80℃; 4将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中; 5浸泡一段时间,待姜的味道散发出来; 6再加入适量白糖,搅拌均匀,姜汁奶茶就制作完成,即可饮用。 姜汁奶茶的制作知识: ①牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 ②可根据自已口味调整姜末的多少这款奶茶既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,牛奶中透着淡淡的辛辣味道。
7、薄荷奶茶 制作原料:薄荷叶、红茶包(红茶叶)、鲜奶、白糖。 做法: 1将薄荷叶用沸水浸泡三分钟,取出薄荷叶,留下汤汁待用; 2锅中放入清水煮至九十度左右,这时放入红茶或红茶包,转成小火再煮一分钟; 3滤出茶汁,将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶,再进行加热; 4煮至九十度,似开未开就可以了; 5加入统一麦香奶茶,可按个人喜好酌量加入蜂蜜; 6将清水倒入锅内后点火; 7倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水; 8在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡; 9加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右; 10以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热。
甜酒渣党的首选之一⚠️
这款调配型小酒,我们自己进口,产量不大,品质很精
喝过的没有说不好的,年女老青,无一赦免,至今零差评!
百思——奶油版威士忌,酒来自意大利和奥地利的衔接处,很奇妙的地方
酿酒师用新鲜的奶油调和至浓郁的大麦威士忌中,这种奇思妙想要感谢这个独特的小酒庄
酿酒师用自己的创意为自己的家人调配出这样一款特别的小酒!
奶油威士忌的喝法非常多,你们可以自己动手为自己并为爱的人制作各种口味的奶油威士忌,让你们身边的人感受到你对他们的爱!
我们在家尝试了几种喝它的方法,大家可以借鉴
1.用奶油威士忌直接倒入牛奶中,用牛奶的香气冲淡威士忌在口中的烈感,但却保留了威士忌本来的香气和质感。
2.用咖啡倒入奶油威士忌中,把酒,奶香,咖啡香融合在一起,奇妙的搭配,奇妙的口感,喜欢咖啡的朋友不妨一试。
3.用自己喜欢口味的果汁倒入奶油威士忌中。这是一种好玩的搭配方法,追姑娘的男士可以为爱的她调一杯果味与酒的神奇组合。同样,这样的搭配也适合成年礼的年轻男孩女孩,想来点微醺感,又怕喝高了,没关系可以喝这种调制型的小酒,不让你将就的度过你的成年时光。
4.喜欢冰激凌嘛?太好了,准备一个马克杯或喜欢的玻璃杯,将奶油威士忌倒入牛奶中,上面放一个冰淇淋球,既可爱又好吃好玩。男女老少都可以试试!(下次给大家发一个我们用冰激凌做的百思视频示意大家一下)
你们Get到了嘛?!要不要试试?!尽情放肆的喝一杯!
PS:开瓶后的奶油威士忌不怕保存时间不够长,没喝完的奶油威士忌放置冰箱或阴凉处即可
存放一年内完全OK,喝过后你们一定不会后悔…… https://t.cn/R0RZnt9
这款调配型小酒,我们自己进口,产量不大,品质很精
喝过的没有说不好的,年女老青,无一赦免,至今零差评!
百思——奶油版威士忌,酒来自意大利和奥地利的衔接处,很奇妙的地方
酿酒师用新鲜的奶油调和至浓郁的大麦威士忌中,这种奇思妙想要感谢这个独特的小酒庄
酿酒师用自己的创意为自己的家人调配出这样一款特别的小酒!
奶油威士忌的喝法非常多,你们可以自己动手为自己并为爱的人制作各种口味的奶油威士忌,让你们身边的人感受到你对他们的爱!
我们在家尝试了几种喝它的方法,大家可以借鉴
1.用奶油威士忌直接倒入牛奶中,用牛奶的香气冲淡威士忌在口中的烈感,但却保留了威士忌本来的香气和质感。
2.用咖啡倒入奶油威士忌中,把酒,奶香,咖啡香融合在一起,奇妙的搭配,奇妙的口感,喜欢咖啡的朋友不妨一试。
3.用自己喜欢口味的果汁倒入奶油威士忌中。这是一种好玩的搭配方法,追姑娘的男士可以为爱的她调一杯果味与酒的神奇组合。同样,这样的搭配也适合成年礼的年轻男孩女孩,想来点微醺感,又怕喝高了,没关系可以喝这种调制型的小酒,不让你将就的度过你的成年时光。
4.喜欢冰激凌嘛?太好了,准备一个马克杯或喜欢的玻璃杯,将奶油威士忌倒入牛奶中,上面放一个冰淇淋球,既可爱又好吃好玩。男女老少都可以试试!(下次给大家发一个我们用冰激凌做的百思视频示意大家一下)
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杭州「Shoot」
开业时间:8.29
地点:艮山杭州创意设计中心P1楼F2
特点:主题派对
很长时间以来,环城东路到钱江新城这片区域像是个酒吧黑洞,周围星光熠熠,唯独这片区域永远照不进月光,直到Shoot开业。第一次踏进这里,好玩、酷炫、玩世不恭是最初的印象,街机争霸赛主题的派对热闹到几乎没有座位,像是美国高中生派对一般,人手一杯调和的混酒随意游荡,相互攀谈。
在这里酒的作用,是以最快的速度把自己喝到开心,然后享受派对。Shoot的酒单明显就是这个路数,简单的基酒+带汽液体,迅速上头到达嗨点;或是基酒+果汁,甜蜜可口像是初恋,别着急宝贝儿,时间到了一样带你起飞。
Shoot保持每周三场以上派对的频次,‘All Black’黑灯派对、水手服之夜、劲歌金曲舞会夜,听起来就是以前学校里不敢惹的坏男孩酷女孩长大后想出的新玩法阿。不同的showcase嘉宾,hiphop的音乐风格,Shoot的入口不太好找,但一旦找到,这里就是带领你横冲直撞的星辰大海。
#wolf in# hangzhou
开业时间:8.29
地点:艮山杭州创意设计中心P1楼F2
特点:主题派对
很长时间以来,环城东路到钱江新城这片区域像是个酒吧黑洞,周围星光熠熠,唯独这片区域永远照不进月光,直到Shoot开业。第一次踏进这里,好玩、酷炫、玩世不恭是最初的印象,街机争霸赛主题的派对热闹到几乎没有座位,像是美国高中生派对一般,人手一杯调和的混酒随意游荡,相互攀谈。
在这里酒的作用,是以最快的速度把自己喝到开心,然后享受派对。Shoot的酒单明显就是这个路数,简单的基酒+带汽液体,迅速上头到达嗨点;或是基酒+果汁,甜蜜可口像是初恋,别着急宝贝儿,时间到了一样带你起飞。
Shoot保持每周三场以上派对的频次,‘All Black’黑灯派对、水手服之夜、劲歌金曲舞会夜,听起来就是以前学校里不敢惹的坏男孩酷女孩长大后想出的新玩法阿。不同的showcase嘉宾,hiphop的音乐风格,Shoot的入口不太好找,但一旦找到,这里就是带领你横冲直撞的星辰大海。
#wolf in# hangzhou
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