不行了，不行了，太好吃了，我一定得单独写一个微博介绍介绍，绿豆饼。
首先是馅，真的是纯绿豆做出来的，感觉应该是当天做的绿豆沙，不像拿出来卖的那种甜得发腻的，这个馅，细腻绵柔，只有淡淡的绿豆的香气和一点点微甜。好吃！好吃！
然后是酥皮，薄薄的一层层，包裹住完整的一大团绿豆馅，酥和脆恰到好处，咬一口，简直是无上的享受！！！
首先是馅，真的是纯绿豆做出来的，感觉应该是当天做的绿豆沙，不像拿出来卖的那种甜得发腻的，这个馅，细腻绵柔，只有淡淡的绿豆的香气和一点点微甜。好吃！好吃！
然后是酥皮，薄薄的一层层，包裹住完整的一大团绿豆馅，酥和脆恰到好处，咬一口，简直是无上的享受！！！
【为你朗读 | 斯雄《宣纸记》】
有人告诉我，2008年北京奥运会开幕式上，升国旗、奏国歌之后，紧接着的图景，其实就是中国宣纸的制作技艺——纸棚舂打、捞纸、揭纸、晒纸，以及一幅中国画大写意创作过程，向全世界直观展示中国书法绘画艺术特色和韵味，相当震撼。
今年年初，在合肥偶遇中国宣纸股份有限公司董事长胡文军，很自然聊到这个话题。他极力邀请我去泾县看看宣纸。
泾县位于安徽宣城市西部，有“中国宣纸之乡”美名，因泾水（今称青弋江）穿境而过得名，当吴越之交会，为歙池之襟喉，处长山大谷间，山多地少。坐车走在泾县境内，一路山清水秀，蓝天白云之下的山峦和天空，总显得特别高远。道路两边广告牌打出的，尽是“红星宣纸”“曹氏宣纸”“汪同和宣纸”“徽记宣纸”“玉泉宣纸”……目不暇接，仿佛淹没在宣纸海洋里。
泾县人介绍，宣纸产业是泾县主导产业之一，现有宣纸企业十六家。其中有国有控股龙头企业，更多的是家族式小作坊，年产宣纸八百吨。宣纸产业有从业人员三万余人，很多都是世代以宣纸制造为业。
宣纸本身是纸。为书写纪事，人类在漫长岁月中，先后尝试过十多种不同书写材料，从金石、甲骨、竹木等重质硬性材料，到树叶、树皮、莎草等轻质脆性材料，逐渐过渡到缣帛、羊皮板等轻质柔性材料。汉字“纸”的出现，始于西汉年间，已有两千多年历史。原先写作“左官右氏”，后来写作今天常用的“纸”字，以“丝”为偏旁，表明是一种丝制品。
“自古书契多编以竹简，其用缣帛者谓之为纸”，“缣贵而简重，并不便于人。伦乃造意，用树肤、麻头及敝布、渔网以为纸。元兴元年（公元105年）奏上之，帝善其能，自是莫不从用焉，故天下咸称蔡侯纸。”南朝宋时范晔所著《后汉书·蔡伦传》这段描述，算是把纸的来历讲清楚了。
据说，东汉年间，曾有人专门生造一字“帋”，从“氏”从“巾”，以区别于“纸”，表明不是丝制品，而是采用植物纤维制成。会意之意更确切，可惜后来未能代替。
作为惠及人类的中国古代四大发明之一，造纸术发明之后，纸开始成为用以书写、绘画、印刷、包装等的薄片状植物纤维制品，通行至今。
蔡伦造纸之法，为锉、煮、捣、抄，奠定手工造纸基本法则。从“蔡伦纸”，到有宣纸之名，再到现代所称真正意义上的宣纸，同样经历漫长探索。
“宣纸”一词，目前发现最早出现在晚唐张彦远所著《历代名画记·论画体工用拓写》中，“江东地润无尘，人多精艺……好事家宜置宣纸百幅，用法蜡之，以备摹写”。
这表明，宣纸至少自晚唐始，已经主要作为中国传统书法绘画的专用纸。宋代以后，宣纸因在各种纸张中耐久性和抗虫性最好，特别是其润墨性和不变形，能够“墨分五色”，即一笔落纸，焦、浓、淡、湿、枯跃然而显，能充分展现中国传统书画艺术的无穷妙味，更引起宫廷内外文人墨客竭力追捧，成为供书画、裱拓、水印等用途的高级艺术用纸。
难怪宋代诗人王令在《再寄满子权》诗中赞道：“有钱莫买金，多买江东纸，江东纸白如春云，独君诗华宜相亲。”
二
去位于泾县小岭的安徽曹氏宣纸有限公司参观，见到曹建勤。他是“曹氏宣纸”二十七代传承人。他陪我们一同前往小岭许湾，沿山坡而上，去看明代修建的“蔡伦祠”遗址。祠早被毁，民国二十四年（1935年）重修所刻《汉封龙亭侯蔡公祠记》碑仍在，碑文载：“溯汉代龙亭侯发明造纸流传于世者，殆遍全球。惟我族居泾西小岭，崇山峻岭，所出宣纸为他纸冠，尤为吾皖特产，故人民共食力于宣纸也，得度生机者，其恩至深且远。”
宣纸制作技艺一直传承至上世纪八十年代，仍然以泾县小岭曹氏居多。
据曹建勤介绍，宋末元初，先祖率宗族由虬川入泾，居小岭，“贻蔡伦术为业，以维生计”。当其时，小岭“九岭十三坑”，坑坑建棚造纸。传承至曹大三，宣纸在曹氏一族掌握中，成为名甲天下的纸张。曹大三亦为泾县历代宣纸艺人所拥戴，为泾县曹氏宗族制纸之祖。其后小岭一隅无法容纳，新老棚户另辟蹊径，向外发展，才逐渐扩散到泾县境内所有宜造宣纸的地方。
一般来说，一张宣纸从原料到成品需要一到两年时间。宣纸生产现在号称要经过一百零八道工序，这些工序基本仍靠人工。
那天去汪六吉宣纸有限公司，正好赶上捞三丈三宣纸。只见十几个师傅光着膀子，围在纸浆池四周，同时举帘，有规律地不停从池中捞纸。现场负责人介绍说，这是个力气活，更是技巧活儿，十几个人如果配合不好，帘上的纸浆就不均匀。即使配合得好，捞出的纸成品率仍只有百分之六十左右。
我曾在曹建勤的捞纸车间尝试捞纸，是那种尺寸最小的，只需两人操作。我按师傅指引举帘，先斜插进纸浆池，第一下要深，平端出后再斜插一次，第二下要浅，然后平端出即可。看似简单，却未成功。
曹建勤又鼓动我揭纸，即把刚捞出榨干水分的一摞纸，一张一张揭起分开。虽小心翼翼，却始终找不着那个巧劲儿，总是揭破。
我倒并不沮丧。毕竟千百年传承下来的传统工艺，其中一定有其高深奥妙之处，哪是看几眼就能学会？
三
走进胡文军所在公司位于郑村的燎草基地，又是另外一幅景象：两位师傅正戴着口罩扯青草和鞭草，其实就是处理掉稻草纤维之外的杂质，四周满是粉尘。之后放进蒸锅进行碱蒸，然后人工担挑上山，一把一把平摊到山坡上辟出的石滩曝晒——石滩上，铺满燎草，黄一片、白一片，一眼望去，像一块涂满色彩的画纸；向上就是天际线，蔚蓝天空下，点缀着三两个挑草人的剪影——据说，这里已是全球摄影爱好者们常年追逐的取景地。
但我看到的，分明是近乎苦力的劳作，心有戚戚。
“宣纸制作到现在还是主要靠手工操作。人类科技始终在不断进步，宣纸制作技艺在传承过程中，应该多少有些改进吧？”我问曹建勤。
“确曾经历过几次变革。比如，原料由原来的纯皮到皮料草料混合，辅料从用当地的草木纯碱到纯碱，从天然漂白到用漂白精，制作纸浆由过去人工、水碓舂打改为机械舂打等，都凝聚了历代宣纸匠人的智慧和追求。但宣纸生产历来是手工抄造、目测检验，诸如选料、蒸煮、捞纸、揭纸、看纸、剪纸等等，全凭经验，机器似乎还无法替代。个别工序也曾改为机制生产，但手工制作的纸帘纹路和特有的润墨效果，至今尚无法保证。”他说，中国宣纸制作技艺2009年入选联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》，入选理由中，就明确讲到“自唐代以来，它一直是书法、绘画及典籍印刷的最佳载体，至今仍不能为机制纸所替代”。
这些总让我想起小时候吃香瓜。老人们说，香瓜用刀切出来，不好吃；得直接用拳头砸开，口感才好——是耶非耶？有科学道理吗？实在说不清。
国内宣纸行业仅有的两个“大国工匠”，都在胡文军所在公司，一位捞纸，一位晒纸。
晒纸的火墙，温度很高，使得整个车间像个蒸笼，冬天还好，夏天就热得不行。那天去中国宣纸文化园的宣纸技艺体验园，正好看到“大国工匠”毛胜利在火墙前用古法晒纸，动作麻利：把捞出的宣纸一张一张揭下，贴到火墙上，用软毛刷刷平整；整面火墙可贴十三张，待最后一张刷好，前面第一张正好晒干，周而复始。
问到晒纸诀窍，已晒纸三十多年的毛胜利说：“窍门是有，不过是手艺而已。”
可就这“手艺”二字，背后一定是经年累月积累和坚守，以及敬业、精进、专注、创新的“工匠精神”。
作为中国灿烂造纸技艺中一朵奇葩，宣纸是在众多手工纸中脱颖而出。其原料主料为青檀皮、稻草和猕猴桃藤汁。青檀皮浆料为长纤维，稻草浆料为短纤维，两者配合使用，形成骨骼与血肉之间相互依存的关系。
“既然手工纸基本工序大体差不多，而青檀皮、稻草和猕猴桃藤在别的地方也有产出，为何只有泾县生产，才能称为宣纸？”
参观中国宣纸博物馆时，我终于忍不住说出长期萦绕在心头的疑惑。
“这些当然不是我们自己说了管用的。国家颁布实施《地理标志产品保护规定》，泾县被批准为宣纸原产地域，宣纸为‘地理标志保护产品’。地理标志产品包括：一是来自本地区种植、养殖产品；二是原材料来自本地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。也就是说，除了泾县，在世界上任何地方生产的纸，都不能称之为宣纸。”
胡文军自信满满：“千百年来的生产和实验也一再证明：青檀树和沙田稻草，虽然别的地方也有，但只有泾县和周边很小部分地区生长的，才可做宣纸原料；我们有自己传承下来的特殊工艺配方，口传心授，秘不示人；还有我们当地的水质和微生物环境……”
这些话，听起来有些玄妙，却又不得不信服。
可不是吗？世界上的确有很多古老工艺就是那么神奇，并不都能完全用现有的科学和技术去具体分析和解释清楚，而这可能恰恰就是它们的过人之处，独门绝技成就其独有特质，成为独一无二。
水墨晕章、气韵生动的中国传统书法绘画艺术，也是一个艺术奇葩，能够独步世界艺术之林，为世人所推崇，中国特有、盖世无双的宣纸作为响当当的民族品牌，功不可没，无可替代，两者相得益彰。其所蕴涵的文化和力量，既源远流长，又博大精深，难以穷尽。
画家刘海粟1980年7月到泾县宣纸厂参观时，挥毫题写：“纸寿千年，墨韵万变”。
寥寥八字，精准传神。细细品味，其实充满奥妙玄机，让人从宣纸的精灵中，看到中国宣纸制作技艺的精气神。
（原载《 人民日报 》 2018年11月17日 12 版）
https://t.cn/EfKpe7G
有人告诉我，2008年北京奥运会开幕式上，升国旗、奏国歌之后，紧接着的图景，其实就是中国宣纸的制作技艺——纸棚舂打、捞纸、揭纸、晒纸，以及一幅中国画大写意创作过程，向全世界直观展示中国书法绘画艺术特色和韵味，相当震撼。
今年年初，在合肥偶遇中国宣纸股份有限公司董事长胡文军，很自然聊到这个话题。他极力邀请我去泾县看看宣纸。
泾县位于安徽宣城市西部，有“中国宣纸之乡”美名，因泾水（今称青弋江）穿境而过得名，当吴越之交会，为歙池之襟喉，处长山大谷间，山多地少。坐车走在泾县境内，一路山清水秀，蓝天白云之下的山峦和天空，总显得特别高远。道路两边广告牌打出的，尽是“红星宣纸”“曹氏宣纸”“汪同和宣纸”“徽记宣纸”“玉泉宣纸”……目不暇接，仿佛淹没在宣纸海洋里。
泾县人介绍，宣纸产业是泾县主导产业之一，现有宣纸企业十六家。其中有国有控股龙头企业，更多的是家族式小作坊，年产宣纸八百吨。宣纸产业有从业人员三万余人，很多都是世代以宣纸制造为业。
宣纸本身是纸。为书写纪事，人类在漫长岁月中，先后尝试过十多种不同书写材料，从金石、甲骨、竹木等重质硬性材料，到树叶、树皮、莎草等轻质脆性材料，逐渐过渡到缣帛、羊皮板等轻质柔性材料。汉字“纸”的出现，始于西汉年间，已有两千多年历史。原先写作“左官右氏”，后来写作今天常用的“纸”字，以“丝”为偏旁，表明是一种丝制品。
“自古书契多编以竹简，其用缣帛者谓之为纸”，“缣贵而简重，并不便于人。伦乃造意，用树肤、麻头及敝布、渔网以为纸。元兴元年（公元105年）奏上之，帝善其能，自是莫不从用焉，故天下咸称蔡侯纸。”南朝宋时范晔所著《后汉书·蔡伦传》这段描述，算是把纸的来历讲清楚了。
据说，东汉年间，曾有人专门生造一字“帋”，从“氏”从“巾”，以区别于“纸”，表明不是丝制品，而是采用植物纤维制成。会意之意更确切，可惜后来未能代替。
作为惠及人类的中国古代四大发明之一，造纸术发明之后，纸开始成为用以书写、绘画、印刷、包装等的薄片状植物纤维制品，通行至今。
蔡伦造纸之法，为锉、煮、捣、抄，奠定手工造纸基本法则。从“蔡伦纸”，到有宣纸之名，再到现代所称真正意义上的宣纸，同样经历漫长探索。
“宣纸”一词，目前发现最早出现在晚唐张彦远所著《历代名画记·论画体工用拓写》中，“江东地润无尘，人多精艺……好事家宜置宣纸百幅，用法蜡之，以备摹写”。
这表明，宣纸至少自晚唐始，已经主要作为中国传统书法绘画的专用纸。宋代以后，宣纸因在各种纸张中耐久性和抗虫性最好，特别是其润墨性和不变形，能够“墨分五色”，即一笔落纸，焦、浓、淡、湿、枯跃然而显，能充分展现中国传统书画艺术的无穷妙味，更引起宫廷内外文人墨客竭力追捧，成为供书画、裱拓、水印等用途的高级艺术用纸。
难怪宋代诗人王令在《再寄满子权》诗中赞道：“有钱莫买金，多买江东纸，江东纸白如春云，独君诗华宜相亲。”
二
去位于泾县小岭的安徽曹氏宣纸有限公司参观，见到曹建勤。他是“曹氏宣纸”二十七代传承人。他陪我们一同前往小岭许湾，沿山坡而上，去看明代修建的“蔡伦祠”遗址。祠早被毁，民国二十四年（1935年）重修所刻《汉封龙亭侯蔡公祠记》碑仍在，碑文载：“溯汉代龙亭侯发明造纸流传于世者，殆遍全球。惟我族居泾西小岭，崇山峻岭，所出宣纸为他纸冠，尤为吾皖特产，故人民共食力于宣纸也，得度生机者，其恩至深且远。”
宣纸制作技艺一直传承至上世纪八十年代，仍然以泾县小岭曹氏居多。
据曹建勤介绍，宋末元初，先祖率宗族由虬川入泾，居小岭，“贻蔡伦术为业，以维生计”。当其时，小岭“九岭十三坑”，坑坑建棚造纸。传承至曹大三，宣纸在曹氏一族掌握中，成为名甲天下的纸张。曹大三亦为泾县历代宣纸艺人所拥戴，为泾县曹氏宗族制纸之祖。其后小岭一隅无法容纳，新老棚户另辟蹊径，向外发展，才逐渐扩散到泾县境内所有宜造宣纸的地方。
一般来说，一张宣纸从原料到成品需要一到两年时间。宣纸生产现在号称要经过一百零八道工序，这些工序基本仍靠人工。
那天去汪六吉宣纸有限公司，正好赶上捞三丈三宣纸。只见十几个师傅光着膀子，围在纸浆池四周，同时举帘，有规律地不停从池中捞纸。现场负责人介绍说，这是个力气活，更是技巧活儿，十几个人如果配合不好，帘上的纸浆就不均匀。即使配合得好，捞出的纸成品率仍只有百分之六十左右。
我曾在曹建勤的捞纸车间尝试捞纸，是那种尺寸最小的，只需两人操作。我按师傅指引举帘，先斜插进纸浆池，第一下要深，平端出后再斜插一次，第二下要浅，然后平端出即可。看似简单，却未成功。
曹建勤又鼓动我揭纸，即把刚捞出榨干水分的一摞纸，一张一张揭起分开。虽小心翼翼，却始终找不着那个巧劲儿，总是揭破。
我倒并不沮丧。毕竟千百年传承下来的传统工艺，其中一定有其高深奥妙之处，哪是看几眼就能学会？
三
走进胡文军所在公司位于郑村的燎草基地，又是另外一幅景象：两位师傅正戴着口罩扯青草和鞭草，其实就是处理掉稻草纤维之外的杂质，四周满是粉尘。之后放进蒸锅进行碱蒸，然后人工担挑上山，一把一把平摊到山坡上辟出的石滩曝晒——石滩上，铺满燎草，黄一片、白一片，一眼望去，像一块涂满色彩的画纸；向上就是天际线，蔚蓝天空下，点缀着三两个挑草人的剪影——据说，这里已是全球摄影爱好者们常年追逐的取景地。
但我看到的，分明是近乎苦力的劳作，心有戚戚。
“宣纸制作到现在还是主要靠手工操作。人类科技始终在不断进步，宣纸制作技艺在传承过程中，应该多少有些改进吧？”我问曹建勤。
“确曾经历过几次变革。比如，原料由原来的纯皮到皮料草料混合，辅料从用当地的草木纯碱到纯碱，从天然漂白到用漂白精，制作纸浆由过去人工、水碓舂打改为机械舂打等，都凝聚了历代宣纸匠人的智慧和追求。但宣纸生产历来是手工抄造、目测检验，诸如选料、蒸煮、捞纸、揭纸、看纸、剪纸等等，全凭经验，机器似乎还无法替代。个别工序也曾改为机制生产，但手工制作的纸帘纹路和特有的润墨效果，至今尚无法保证。”他说，中国宣纸制作技艺2009年入选联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》，入选理由中，就明确讲到“自唐代以来，它一直是书法、绘画及典籍印刷的最佳载体，至今仍不能为机制纸所替代”。
这些总让我想起小时候吃香瓜。老人们说，香瓜用刀切出来，不好吃；得直接用拳头砸开，口感才好——是耶非耶？有科学道理吗？实在说不清。
国内宣纸行业仅有的两个“大国工匠”，都在胡文军所在公司，一位捞纸，一位晒纸。
晒纸的火墙，温度很高，使得整个车间像个蒸笼，冬天还好，夏天就热得不行。那天去中国宣纸文化园的宣纸技艺体验园，正好看到“大国工匠”毛胜利在火墙前用古法晒纸，动作麻利：把捞出的宣纸一张一张揭下，贴到火墙上，用软毛刷刷平整；整面火墙可贴十三张，待最后一张刷好，前面第一张正好晒干，周而复始。
问到晒纸诀窍，已晒纸三十多年的毛胜利说：“窍门是有，不过是手艺而已。”
可就这“手艺”二字，背后一定是经年累月积累和坚守，以及敬业、精进、专注、创新的“工匠精神”。
作为中国灿烂造纸技艺中一朵奇葩，宣纸是在众多手工纸中脱颖而出。其原料主料为青檀皮、稻草和猕猴桃藤汁。青檀皮浆料为长纤维，稻草浆料为短纤维，两者配合使用，形成骨骼与血肉之间相互依存的关系。
“既然手工纸基本工序大体差不多，而青檀皮、稻草和猕猴桃藤在别的地方也有产出，为何只有泾县生产，才能称为宣纸？”
参观中国宣纸博物馆时，我终于忍不住说出长期萦绕在心头的疑惑。
“这些当然不是我们自己说了管用的。国家颁布实施《地理标志产品保护规定》，泾县被批准为宣纸原产地域，宣纸为‘地理标志保护产品’。地理标志产品包括：一是来自本地区种植、养殖产品；二是原材料来自本地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。也就是说，除了泾县，在世界上任何地方生产的纸，都不能称之为宣纸。”
胡文军自信满满：“千百年来的生产和实验也一再证明：青檀树和沙田稻草，虽然别的地方也有，但只有泾县和周边很小部分地区生长的，才可做宣纸原料；我们有自己传承下来的特殊工艺配方，口传心授，秘不示人；还有我们当地的水质和微生物环境……”
这些话，听起来有些玄妙，却又不得不信服。
可不是吗？世界上的确有很多古老工艺就是那么神奇，并不都能完全用现有的科学和技术去具体分析和解释清楚，而这可能恰恰就是它们的过人之处，独门绝技成就其独有特质，成为独一无二。
水墨晕章、气韵生动的中国传统书法绘画艺术，也是一个艺术奇葩，能够独步世界艺术之林，为世人所推崇，中国特有、盖世无双的宣纸作为响当当的民族品牌，功不可没，无可替代，两者相得益彰。其所蕴涵的文化和力量，既源远流长，又博大精深，难以穷尽。
画家刘海粟1980年7月到泾县宣纸厂参观时，挥毫题写：“纸寿千年，墨韵万变”。
寥寥八字，精准传神。细细品味，其实充满奥妙玄机，让人从宣纸的精灵中，看到中国宣纸制作技艺的精气神。
（原载《 人民日报 》 2018年11月17日 12 版）
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#芜湖旅游资讯速递# 南陵地标性景点，揭开她的神秘面纱原来这么美！
总是向往远处的风景，忽略近在咫尺的美好，大概是人的共性。这些年我游过巢湖、花亭湖等著名的湖泊，而作为土生土长的南陵人，有时路过家乡的奎湖，却未曾真正领略过她的风采，真是“不识奎湖真面目，只缘身在此乡中”。奎湖是皖南大地上的一颗明珠，（民国）《南陵县志》对奎湖作了这样的介绍：“奎潭，今名湖，县北六十五里。共九十九汊，三关三锁，中有七墩，状类奎星，故名。夏时菡萏亭亭，香风遍野，莲藕菱芡，凫雁鱼利颇饶。旁湖而居多张、秦二族，张职方有“奎湖十景”诗，秦标有“八景”诗。诸名人竞题咏焉。”古人对奎湖也有很多深情的吟咏，奎湖泛月为遐迩闻名的南陵十景之一。奎湖边东胜村的秦仁管为明末进士，他的《奎湖》一诗叙写了月夜泛舟的感受：“一苇纵所之，移我琼瑶圃”，恍如仙境。身世坎壈的明末文学家盛于斯家住奎湖边的小桃源，其《渔唱》一诗云“歌罢沧浪天地阔，五湖只在钓鱼竿”，认为奎湖可与太湖相媲美。县志所说的张职方即明代进士、一代廉吏张真，他勤政爱民、端方正直，其创作的《奎湖十景》组诗，当时广为流传，惜乎其《奎湖诗集》湮没已久，诗歌亦不见于史料记载，不知是否还存于人间。怀着向往的心情与探究的意愿，初冬的一天，我和父亲母亲及奎湖的几位好友：陆陵、王四平、徐健、庾华石、秦贤登等相约，走近奎湖，揭开她的神秘面纱。
正是“轻阴阁小雨”的天气，我们驱车到了湖边，雾气濛濛，水气氤氲，如同一幅水墨画。湖上的六座大桥已经建好，不必泛舟，就可以乘车到达湖心，从各个角度欣赏烟波浩渺的美景。漫步桥上，发现这是很长的石拱桥，有很多桥洞，桥洞旁还有龙和鲤鱼的雕刻，金光灿灿，十分壮观。桥边有几位农人在洗衣洗菜，几片红叶带着秋日的绚烂，在水边摇曳。我们继续前行，到了另外几座桥上。雾气之中看不见岸，湖天的分界也不清晰，让人想起王维“江流天地外”的诗句；没有山，湖水来得没有遮拦，又浩浩汤汤地奔到眼前，毫无保留地把它全部的美展现出来，好像整个天地之间都充盈着湖水。放眼望去，远处的桥像长虹卧波，隐隐约约，又像苍龙戏水，气势恢宏。这时水面上有千百只野凫在游动，一队队，整齐有序，像是来回巡逻的士兵。而一些叫水葫芦的小油鸭则出没嬉戏，拍翅欢呼，发出银铃般的叫声，像是以精彩的表演欢迎我们的到来。还有不知名的红嘴水鸟，三五结伴在水边窸窸窣窣地边走边觅食，一有风吹草动就躲到岸边的草丛中去了。稍近处有一个小洲，叫荷花墩，还有一些枯荷瑟瑟地点缀其间，给人带来丝丝寒意，想那荷花怒放之时，正如县志所云“菡萏亭亭，香风遍野”，应是美不胜收。此时白羽般的芦花独擅胜场，在湖心组成了一道长长的芦苇墙，斜斜地摇荡着一片诗意，让人想起白洋淀的芦苇荡，也让人忆起“蒹葭苍苍”的古老歌谣。
这次的半日游虽然时间不长，却给我们留下了深刻印象。这次游览还有一个重大发现，就是在牌楼张村支书、张真后人张友清先生的大力帮助下，我们在《奎湖张氏宗谱》中发现了张真的《奎湖十景》组诗，真是喜出望外！组诗详细描写了奎湖的季节景物、滨湖居民的活动以及湖边的建筑物，将奎湖的自然与人文之美表现得淋漓尽致，如“盛夏荷开映万家，漫惊丹灶拟浮槎。晓风徐动清香梦，落日还添锦色霞”，“蒲先出水青萦岸，菰亦开花白满滩”。其中《奎湖夜月》写月下奎湖的澄净优美，《吴将祠》一首缅怀曾任春谷长的黄盖，热情歌颂了这位叱咤风云的三国英雄。有关《奎湖十景》诗的详细内容，父亲说他将写入《奎湖诗话》一文中。
没有耀眼的光环，没有如织的游客，奎湖就像一位淡泊宁静的隐士，在纷繁的人世间保持着最初的纯净。它的千顷湖波又是那么丰富、无私，印证着历史的变迁，映现着人文的辉泽。奎湖的美，是不加雕饰的美，是充满诗意的美，是家乡的美。如今，奎湖已当之无愧地成为省级湿地公园，我们应该更好地保护、利用这一块宝地，让它成为南陵的空气净化器，成为老百姓的乐园。
兹为小词二首，以记此游之乐：
《清平乐 冬游奎湖》
湖天淼淼，一幅荆关稿。弥望芦花吹雪到，点缀数枝红蓼。
鱼龙潜待风雷，沙禽无数悠哉。踏过六桥烟霭，波光直入襟怀。
无边水墨，抹就玄冬色。渚畔枯荷留数笔，出没野凫千百。
长桥此日同来，何须竹杖芒鞋。借得一蓑烟雨，钓鳌客在蓬莱。
（本条微博来自南陵在线公众号，原文名《奎湖游记》，作者李睿）
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总是向往远处的风景，忽略近在咫尺的美好，大概是人的共性。这些年我游过巢湖、花亭湖等著名的湖泊，而作为土生土长的南陵人，有时路过家乡的奎湖，却未曾真正领略过她的风采，真是“不识奎湖真面目，只缘身在此乡中”。奎湖是皖南大地上的一颗明珠，（民国）《南陵县志》对奎湖作了这样的介绍：“奎潭，今名湖，县北六十五里。共九十九汊，三关三锁，中有七墩，状类奎星，故名。夏时菡萏亭亭，香风遍野，莲藕菱芡，凫雁鱼利颇饶。旁湖而居多张、秦二族，张职方有“奎湖十景”诗，秦标有“八景”诗。诸名人竞题咏焉。”古人对奎湖也有很多深情的吟咏，奎湖泛月为遐迩闻名的南陵十景之一。奎湖边东胜村的秦仁管为明末进士，他的《奎湖》一诗叙写了月夜泛舟的感受：“一苇纵所之，移我琼瑶圃”，恍如仙境。身世坎壈的明末文学家盛于斯家住奎湖边的小桃源，其《渔唱》一诗云“歌罢沧浪天地阔，五湖只在钓鱼竿”，认为奎湖可与太湖相媲美。县志所说的张职方即明代进士、一代廉吏张真，他勤政爱民、端方正直，其创作的《奎湖十景》组诗，当时广为流传，惜乎其《奎湖诗集》湮没已久，诗歌亦不见于史料记载，不知是否还存于人间。怀着向往的心情与探究的意愿，初冬的一天，我和父亲母亲及奎湖的几位好友：陆陵、王四平、徐健、庾华石、秦贤登等相约，走近奎湖，揭开她的神秘面纱。
正是“轻阴阁小雨”的天气，我们驱车到了湖边，雾气濛濛，水气氤氲，如同一幅水墨画。湖上的六座大桥已经建好，不必泛舟，就可以乘车到达湖心，从各个角度欣赏烟波浩渺的美景。漫步桥上，发现这是很长的石拱桥，有很多桥洞，桥洞旁还有龙和鲤鱼的雕刻，金光灿灿，十分壮观。桥边有几位农人在洗衣洗菜，几片红叶带着秋日的绚烂，在水边摇曳。我们继续前行，到了另外几座桥上。雾气之中看不见岸，湖天的分界也不清晰，让人想起王维“江流天地外”的诗句；没有山，湖水来得没有遮拦，又浩浩汤汤地奔到眼前，毫无保留地把它全部的美展现出来，好像整个天地之间都充盈着湖水。放眼望去，远处的桥像长虹卧波，隐隐约约，又像苍龙戏水，气势恢宏。这时水面上有千百只野凫在游动，一队队，整齐有序，像是来回巡逻的士兵。而一些叫水葫芦的小油鸭则出没嬉戏，拍翅欢呼，发出银铃般的叫声，像是以精彩的表演欢迎我们的到来。还有不知名的红嘴水鸟，三五结伴在水边窸窸窣窣地边走边觅食，一有风吹草动就躲到岸边的草丛中去了。稍近处有一个小洲，叫荷花墩，还有一些枯荷瑟瑟地点缀其间，给人带来丝丝寒意，想那荷花怒放之时，正如县志所云“菡萏亭亭，香风遍野”，应是美不胜收。此时白羽般的芦花独擅胜场，在湖心组成了一道长长的芦苇墙，斜斜地摇荡着一片诗意，让人想起白洋淀的芦苇荡，也让人忆起“蒹葭苍苍”的古老歌谣。
这次的半日游虽然时间不长，却给我们留下了深刻印象。这次游览还有一个重大发现，就是在牌楼张村支书、张真后人张友清先生的大力帮助下，我们在《奎湖张氏宗谱》中发现了张真的《奎湖十景》组诗，真是喜出望外！组诗详细描写了奎湖的季节景物、滨湖居民的活动以及湖边的建筑物，将奎湖的自然与人文之美表现得淋漓尽致，如“盛夏荷开映万家，漫惊丹灶拟浮槎。晓风徐动清香梦，落日还添锦色霞”，“蒲先出水青萦岸，菰亦开花白满滩”。其中《奎湖夜月》写月下奎湖的澄净优美，《吴将祠》一首缅怀曾任春谷长的黄盖，热情歌颂了这位叱咤风云的三国英雄。有关《奎湖十景》诗的详细内容，父亲说他将写入《奎湖诗话》一文中。
没有耀眼的光环，没有如织的游客，奎湖就像一位淡泊宁静的隐士，在纷繁的人世间保持着最初的纯净。它的千顷湖波又是那么丰富、无私，印证着历史的变迁，映现着人文的辉泽。奎湖的美，是不加雕饰的美，是充满诗意的美，是家乡的美。如今，奎湖已当之无愧地成为省级湿地公园，我们应该更好地保护、利用这一块宝地，让它成为南陵的空气净化器，成为老百姓的乐园。
兹为小词二首，以记此游之乐：
《清平乐 冬游奎湖》
湖天淼淼，一幅荆关稿。弥望芦花吹雪到，点缀数枝红蓼。
鱼龙潜待风雷，沙禽无数悠哉。踏过六桥烟霭，波光直入襟怀。
无边水墨，抹就玄冬色。渚畔枯荷留数笔，出没野凫千百。
长桥此日同来，何须竹杖芒鞋。借得一蓑烟雨，钓鳌客在蓬莱。
（本条微博来自南陵在线公众号，原文名《奎湖游记》，作者李睿）
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