辣品堂土特鲜果汇 自贡盐都：
食盐为百味之祖、自贡为井盐之都、盐帮为美食之族！“吃在四川、味在自贡”。植根于巴蜀文化，结胎于川菜系列，伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜，成为有别于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的川南“小河帮”杰出代表。自贡盐帮菜，既是中国饮食文化中的一朵奇葩，又是中国盐文化的组成部分，也是千载盐都风情民俗的重要体现，更是当代川菜系列中的重要品牌！
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“吃在四川、味在自贡”，来过四川的人都知道，说起自贡，人们都会想到冷吃兔。其实麻辣泥鳅也是非常有名的一道当地菜肴。讲究香酥麻辣，辣品堂是个地地道道的自贡人，所以能做出正宗的自贡冷吃麻辣泥鳅，土泥鳅全是去农村定点收购的，虽小但肉嫩但味道非常鲜美。。油采用纯天然菜籽油，手工制作，不含任何防腐剂添加剂。
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