白切猪肝攻略
最喜欢吃猪肝,小时候每次家里杀猪我都吵着要吃,记得有一次妈妈把猪肝送给老姨了,我整整生了一个星期的气。因为自己家养的猪吃起来放心,其余的时间都吃不到猪肝等内脏,现在长大了依然喜欢这口,尤其是放凉透的猪肝,韧韧的很有嚼劲,不沾料汁当零食都可以吃好多。
主料明细
猪肝 1块
调料明细
姜 4片
辣椒油 1匙
蒜 2瓣
鲜味酱油 1勺
醋 1勺
香油 1匙
1容器中加入适量鲜味酱油,醋,蒜末,香油搅拌均匀吃的时候蘸料汁味道好极了。
2煮熟的猪肝晾至温热切成片状
3用勺子撇去浮末,多撇几次直到没有浮末为止。转小火炖煮一个小时
4新鲜猪肝用加入白醋的水浸泡半小时,再用流动的水冲洗净,锅中注入没过猪肝的清水,加入姜片,料酒大火烧开
5也可以加入辣椒油或老干妈太棒了。
小窍门
1、猪肝用加入白醋的水浸泡半小时再用流动的清水反复冲洗干净。2.水开以后必须撇去浮末,直至浮末完全撇净。3.一天一定要煮熟再吃,避免微生物和细菌影响健康。3.温热的猪肝口感比较软,适合老人孩子吃,凉了的猪肝很有嚼劲,比较适合年轻人吃。4.内脏不易常吃,两到三周吃一次为佳,一定要买有卫生保障的猪肝。5.尽量在家里做安全卫生有保障。
#美食[超话]# #美食#
最喜欢吃猪肝,小时候每次家里杀猪我都吵着要吃,记得有一次妈妈把猪肝送给老姨了,我整整生了一个星期的气。因为自己家养的猪吃起来放心,其余的时间都吃不到猪肝等内脏,现在长大了依然喜欢这口,尤其是放凉透的猪肝,韧韧的很有嚼劲,不沾料汁当零食都可以吃好多。
主料明细
猪肝 1块
调料明细
姜 4片
辣椒油 1匙
蒜 2瓣
鲜味酱油 1勺
醋 1勺
香油 1匙
1容器中加入适量鲜味酱油,醋,蒜末,香油搅拌均匀吃的时候蘸料汁味道好极了。
2煮熟的猪肝晾至温热切成片状
3用勺子撇去浮末,多撇几次直到没有浮末为止。转小火炖煮一个小时
4新鲜猪肝用加入白醋的水浸泡半小时,再用流动的水冲洗净,锅中注入没过猪肝的清水,加入姜片,料酒大火烧开
5也可以加入辣椒油或老干妈太棒了。
小窍门
1、猪肝用加入白醋的水浸泡半小时再用流动的清水反复冲洗干净。2.水开以后必须撇去浮末,直至浮末完全撇净。3.一天一定要煮熟再吃,避免微生物和细菌影响健康。3.温热的猪肝口感比较软,适合老人孩子吃,凉了的猪肝很有嚼劲,比较适合年轻人吃。4.内脏不易常吃,两到三周吃一次为佳,一定要买有卫生保障的猪肝。5.尽量在家里做安全卫生有保障。
#美食[超话]# #美食#
#Lao乾媽[超话]#
(藏红尘的“测评”~不会彩虹屁,老板们帮帮忙我发去朋友圈狠狠的夸鸭!(没加超超心痛…))
藏红尘:
【总的来说!茶包真的超级香啊!泡茶包的时候就很像喝了!奶粉真的足!奶香也特别棒!我的热水不太热,老板们要是用够热的热水的话,味道应该还能再浓郁一点~】
【虽然我只拍了一管奶粉加进去的样子,但是我实际全都加进去了哈!老板们不要不舍得!全加了香鸭!!!】
无糖:很香,奶香和茶香,不苦很浓郁…属于那种进嘴没有太大感觉,回味特别香的那种!很温油!【个人最喜欢!真的太香了!治愈的香鸭!】
①加了我也不知道多少的糖:跟没加一样~
②又加了还是不知道多少糖:跟没加一样~
③加了一半多的糖:奶味比较突出,喝不太出茶味了~
【这三种程度一点也不推荐…没有无糖香也不甜(还长胖)】
④又加了不知道多少的糖:奶味依旧突出,可以喝出甜味了~
⑤又加了一些:甜味很明显了~
⑥最后留了一点的糖:甜味对于我来说刚好偏甜~全加上肯定会甜过的~
我是一遍尝一边加糖的!所以肯定会少!喜欢甜的老板可以一次加到我最后的样子尝一尝再加糖鸭!我的热水不太热也不太多…仅供参考鸭!
(还是想说我留下的奶茶太少了最后有点点太甜了…一点点一点点…)
(藏红尘的“测评”~不会彩虹屁,老板们帮帮忙我发去朋友圈狠狠的夸鸭!(没加超超心痛…))
藏红尘:
【总的来说!茶包真的超级香啊!泡茶包的时候就很像喝了!奶粉真的足!奶香也特别棒!我的热水不太热,老板们要是用够热的热水的话,味道应该还能再浓郁一点~】
【虽然我只拍了一管奶粉加进去的样子,但是我实际全都加进去了哈!老板们不要不舍得!全加了香鸭!!!】
无糖:很香,奶香和茶香,不苦很浓郁…属于那种进嘴没有太大感觉,回味特别香的那种!很温油!【个人最喜欢!真的太香了!治愈的香鸭!】
①加了我也不知道多少的糖:跟没加一样~
②又加了还是不知道多少糖:跟没加一样~
③加了一半多的糖:奶味比较突出,喝不太出茶味了~
【这三种程度一点也不推荐…没有无糖香也不甜(还长胖)】
④又加了不知道多少的糖:奶味依旧突出,可以喝出甜味了~
⑤又加了一些:甜味很明显了~
⑥最后留了一点的糖:甜味对于我来说刚好偏甜~全加上肯定会甜过的~
我是一遍尝一边加糖的!所以肯定会少!喜欢甜的老板可以一次加到我最后的样子尝一尝再加糖鸭!我的热水不太热也不太多…仅供参考鸭!
(还是想说我留下的奶茶太少了最后有点点太甜了…一点点一点点…)
#Everything I Need (Film Version)[音乐]#
海王女主红发真的真的好美啊!像美人鱼️[给你小心心]
最喜欢他们在意大利的吃玫瑰花的片段。好美好的爱情啊 海王这里好温油️
海王的爸爸看到海王麻麻吃金鱼没有大惊小怪而是递给她一杯热茶。
海王看到女主吃玫瑰没有第一时间纠正她而是自己也吃了一口玫瑰。
这对父子内心都是超级温柔的啊。 [给你小心心][给你小心心][给你小心心]
电影剧情虽然一般 但特效是真的不错 超级喜欢里面的海 都好美[给你小心心][给你小心心][给你小心心]
海王女主红发真的真的好美啊!像美人鱼️[给你小心心]
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海王看到女主吃玫瑰没有第一时间纠正她而是自己也吃了一口玫瑰。
这对父子内心都是超级温柔的啊。 [给你小心心][给你小心心][给你小心心]
电影剧情虽然一般 但特效是真的不错 超级喜欢里面的海 都好美[给你小心心][给你小心心][给你小心心]
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