专卖“羊中贵族”的「羊围脖火锅」又开新店！一羊18吃才够绝！

最近被疯狂刷屏的「羊围脖火锅」名头可大了，不仅在沈阳连登必吃榜，还亮相了纽约时代广场！天天爆满被粉丝逼着开新店，这回杨浦中原的友友们有口福啦！

他家在内蒙古有牧场、有工厂，每只羊咩咩宰杀后都有经过24小时的排酸，再直飞上海。排酸过的羊肉没有膻味，吃完只感觉满口奶香！

店里菜单上有18道羊咩咩相关的菜品，做法也是有涮、烤、包、蒸等如此多样，来这一次就能吃过瘾啦！

360°环绕式摆放的羊围脖足足有1米长、2层高和3斤重！围脖上的羊肉都是有“羊中贵族”之称的乌珠穆沁黑头羊~

还有地道吃法是搭配内蒙古特色蘸料沙葱酱+辣酱油，咸香中带有些许微辣，更激发了羊肉的鲜甜。

✨ 作为「涮羊肉专门店」，有20+种羊肉部位可尝的在魔都着实少见~下面这些也值得点！

颜值满分的蝴蝶排，紧贴餐盘90°端上桌，翻盘不倒。

趁热送进口中，是爽脆筋膜与鲜嫩瘦肉2种口感的畅爽！还可以尝试老北京吃法裹上厚厚麻酱，香浓柔滑～

鲜切的热气羊腿肉必须要整盘下锅才过瘾，氽烫10s开吃！口感鲜嫩爽滑，一咬就爆汁，奶香、肉脂香在唇齿间回荡~

每日现串的羊肉串足有1两羊肉，烤得焦香，咬破后满嘴羊油是难以形容的美味！手柄还是羊骨所制哦～

还有皮薄馅多的羊肉烧麦、可以加料自制的草原酸奶、duangduang的小羊布丁、热气腾腾的内蒙古咸奶茶，都值得尝试！

这次新店终于照顾到杨浦中原的友友们啦，进门就能感受到浓浓的草原风情~还有以内蒙古城市命名的3大包房，可以容纳10+人聚餐，请朋友来这豪吃一顿，边涮肉边听曲，岂不美哉~

额尔敦传统涮
✔️ 世界路店
地址：世界路201号2层202单元
其他店地址请就近搜索 https://t.cn/RVJk9aF

【自治区第一批！锡盟这个镇被认定为“一村一品”示范镇】
近日，内蒙古农牧业厅发布，关于认定第一批内蒙古自治区级“一村一品”示范村镇的通知，其中西乌珠穆沁旗浩勒图高勒镇以肉牛产业，被认定为自治区第一批“一村一品”示范镇。
浩勒图高勒镇位于西乌珠穆沁旗所在地巴拉嘎尔高勒镇南30公里处，常住户1736户、5184人。近年来，该镇根据优势特色产业、深厚的游牧文化、秀丽的自然风光，结合乡村振兴战略，发展肉牛产业。积极创建“一乡一品”和“一村一品”品牌，在牲畜饲养上实施绿色优质牛羊肉品牌战略，大力发展良种肉牛产业，做好良种牛引进调剂，扩大优质夏洛莱、西门塔尔种群，对夏洛莱牛种质资源收集整理，争取草原白牛地理标志和乌珠穆沁白牛命名工作，建设草原白牛科技园区和生产加工基地，以浩勒图特优名为抓手创建肉牛品牌。
扎实推进“减羊增牛”战略，加大引进良种肉牛力度，引进良种基础母牛4628头，发放补贴1104万元。目前，浩勒图高勒镇建设盟级肉牛核心群17个、旗级肉牛核心群12个，冷配母牛4421头，西门塔尔牛规模化养殖嘎查2个、安格斯牛规模化养殖嘎查1个、夏洛莱牛标准化养殖嘎查10个，肉牛总数达到46500头，畜群结构调整稳步推进。（记者：乌云嘎）#2022有你相伴#

#辽阔草原锡林郭勒# 【2022西乌珠穆沁旗网上年货节来啦】日前，由锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗商务局组织各电商企业开展的“2022西乌珠穆沁旗网上年货节”主题活动拉开帷幕。本次“2022西乌珠穆沁旗网上年货节”，以大型购物平台（天猫、京东、淘宝等），新媒体平台（抖音、快手等）作为载体，可以让全国消费者更好的关注西乌珠穆沁旗，向全国消费者展示丰富多彩的乌珠穆沁特色产品和草原传统文化，也能让本地高品质的乌珠穆沁牛羊肉、韭菜花等产品不仅卖的更多，还能卖个好价钱，帮助农牧民实现增收，巩固脱贫成果，促进乡村振兴。据了解，本届年货节活动自2022年1月12日起至2月10日，历时约一个月时间。（来源：西乌旗融媒体中心）#买个放心的#