#区块链[超话]# 截止10月26日 9时（12小时内）SEED&Top单统计：
1，12小时内单次1单27048（新人甲）
2，12小时内单次2单10215（机器人）
3，12小时内单次3单5013（新人已）

SEED的脚底板，其他的天花板。
新增市值管理资金即将到位，森林的抽屉里，有多少张派，你永远不知道。

记住了：目标星辰大海，千倍打底，万倍起航，也许有过曲折，但是从不放弃

认准聚集地超话#MagicForest[超话]# ，置顶微博有资料
#seed##apt#[/cp]

美丽只有同谦虚结合在一起，才配称美丽。没有谦虚的美丽，不是美丽，顶多只能是好看。岩⽯下的⼩草教我们坚强，峭壁上的野百合教我们执着，⼭顶上的松树教我们拼搏风⾬，严寒中的腊梅教我们笑迎冰雪。付出多少，得到多少，这是一个众所周知的因果法则。回报也许无法立刻得到，却可能会在不经意见，以出人意料的方式出现。平凡是一场惊险搏击之后的小憩，是一次辉煌追求之后的沉思。平凡是告别了无知的炫耀的狂妄之后的深沉。平凡不是人生这光的暗淡，不是生命之火的熄灭，不是超然物外的冷漠。一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。

过油肉与过油肉土豆片一个价格是否合理？

如果从顾客的认知，感觉是不合理的，肉多少钱，菜多少钱啊？

如果您懂后厨，就会知道，也许也合理。因为过油肉土豆片的土豆，需要提前备餐，削土豆皮、切土豆片、炸土豆片。

一道菜品除了要计算食材成本，还要计算出品的效率。

最重要是关注食材价格，猪肉6-8元左右的时候，是一种玩法，现在猪肉20元左右的时候又是一种玩法。

这几天看许多人又开始讲菜单规划的事情，服务餐饮不懂菜，然后去服务菜品规划，我是想不明白。

今天看了近两百道菜，都是快餐企业。我还有八千多张（近一年的素材）自己拍摄的信息没有总结。

从实际出发，在个案中总结经验，眼睛有些疲惫，内心却是充实。#餐饮# #餐饮创业#