巧克力老奶油蛋糕卷

每次到超市，二狗爸爸一定会拿一盒巧克力的蛋糕卷，而我在家做的，他总是一口不吃。我总是在想，外面那些添了香精的添加剂的东西，你咋就那么爱吃，我在家做的材料那么好，你咋就不吃呢？难道怕我给你下点药儿啥的？

他在外面买的我一般都不吃的，但他有时候会盛情邀请，我就不太好意思拒绝了，尝过几次，我知道为啥他喜欢吃了，外面的奶油是老式奶油，和我做的淡奶油味道完全不一样，他喜欢的就是这种老式奶油的味道。

这有何难，他可能不太记得自己的媳妇是一位美食达人……我一直觉得他不太记得，要不然怎么能老买着吃？

今天是居家隔离的第八天了～破天荒的睡到了七点，我从天蒙蒙亮就睡意全无，但看看同铺的二狗爸爸和床边睡的四仰八叉的二妞，咱也不敢起床呀，睁着眼看着天花板上的灯，静静的等待他俩自然醒……

啥？为啥我不敢起床，哎哟，隔离这段时间，一定要忍辱负重，努力营造和谐家庭氛围……人家正熟睡，我起床肯定会吵醒人家，那心情能好吗？本来天天就撅着嘴拉着大脸，没事父女俩总是一起往窗户外头看，背影相当悲凄的，我再招惹人家，隔离的日子会更不好过咯……

上午收到了好朋友发来的水果，一箱子库尔勒香梨+6个大柚子，光那个份量，且不说水果多少钱，快递费就不老少……箱子上贴着“向志愿者致敬！”……她说，别上火啊，多吃点水果，需要啥就跟我说，坚持住啊……听的我这个心像捂了个暖宝宝……

明天有个小伙伴生日，可是我被关着，没办法做蛋糕给她，就只能从京东上定了个零食大礼包，今天竟然就收到了，开心的抱着礼物拍照给我看～～～小样儿！明天的你，生日快乐哟～～～

我们冲大哥这几天可是累坏咯，我们单位的邮箱有更新，冲大哥是我们部门的科技小王子（我给他安的名号），前期做了大量的核对沟通工作~~相当繁杂～～～这邮箱刚更新完，又要给小伙伴们更换电脑屏幕，今天来来回回去了好几趟大楼，我们综合处三个老爷们儿那可是杠杠的，汤老师都快六十岁了，腰还有伤，但人家就往前冲，三个人配合的相当默契，装车、跟车、卸车、发放，都相当有条理。你们问我咋知道的？没办法，马姐朋友多，处处有内线~~~

今天，我跟二狗爸爸说咱的第二个山头（三个七天三个山头）呀，最关键的就是前几天，敌军火力太猛，我们要迂回到山顶，保存体力，厚积薄发，很快，我们就会攻下来的！他跟二妞说：我命令你化妆成敌军，今夜行动，端掉他们的炮楼……嗯，抗战剧在他的脑袋里根深蒂固……二妞还真认真的听，瞧瞧这俩，一个敢说一个敢听，看样子今天情绪不错。

加油吧！还有13天！

今天这款蛋糕卷，重点来了～～～

1.牛奶和玉米油加热，千万时间不要太长，要不然面粉加进去以后，会稠到崩溃，如果发现出现这样的情况，那就赶紧加牛奶调整～～～

2.加完蛋黄以后再看看状态，一定要可流动的顺滑状态哟，如果觉得稠，赶紧加牛奶调整～～～

3.蛋白打发的不要太硬，提起打蛋器，是长一些的大弯钩状态哟～～

4.蛋糕卷整体甜度不高，如果喜甜，可在蛋白里增加糖量～～

5.巧克力甘纳许的制作一定要注意，加热时间不能长，黑巧克力融化一半就关火，锅里的余温就可以继续融化的～～

6.黄油一定要室温软化，没有糖粉用绵白糖也可以，老奶油不甜不好吃，所以我放了40克糖粉，我觉得甜度可以了，你们试试看～～

7.甘纳许和黄油混合，要把甘纳许分次加入到黄油中，每加入一次都要用电动打蛋器打匀再加下一次～～

8.脆脆珠没有就不放，也可以撒奥利奥碎、坚果碎，总之都会很好吃～～

9.蛋糕卷表面抹完老奶油后，我用的是黄油脆片，您也可以换成饼干碎、坚果碎～～

10.一定要冷藏到老奶油硬挺再切块哈～～

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日常碎碎念
今天中午没有好好做饭，昨晚的晚餐硬凑补个图吧哈哈哈

结婚这个事真是跟对赌一样，搞好了皆大欢喜，搞不好满盘皆输。能遇到一个愿意为你改变的人真是好难好不容易啊……

以前我是很讨厌吃淀粉类食物的，什么山药土豆红薯都很讨厌，现在嘛…从我儿子开始加辅食山药就没少碰，每次处理都皮肤过敏我还是给他做着吃，吃不完的我就帮忙吃完，觉得也没那么难吃了。红薯也不知道是从什么时候就爱上了，因为队友喜欢吃，冬天五天能有三天回家他都拎着烤地瓜回来。

结婚四年，这个蜜薯买了三年了，每年都很甜很好吃，这个蜜薯没有粗粗的纤维感，入口即化还超级甜，好像感觉在家烤的，就是比外面卖的好吃多了，每餐都得去烤上两三个来吃吃～

队友也从一个讨厌吃火锅的人变得不管春夏秋冬和我三天两头开吃的人咯，都说小事上看一个人爱不爱你，我觉得就拿我变得爱吃地瓜这件事来说，我的爱绝对是只多不少了（ps，虽然刚刚大哥在厨房煮面条摔了我的辅食机我又凶了他一顿，但是我还是爱他的哈哈哈哈）

说了这么多，你们要是看中了这个蜜薯那就试试看吧，真的可以甜到心里去的那种[haha]
#生活的模样##好好吃饭#

臭脸开学记☀️
其实开学真的一点都不emo啦 开学焦虑duck不必（收行李除外！）重庆很好 山好水好人也好 来的第一天妈妈混进来帮我把啥都搞好了然后带我出去再吃个饭 回校就正式开启大学生活啦 真的感觉还和高中一样（就还没长大呗）妈妈问我高中住校怎么搞的 怎么什么都不会 嘿嘿那是因为每次都是两个41宝一个给我弄蚊帐 一个给我铺床呀（我是笨蛋）妈妈的爱总是藏着很多细枝末节处 比如提前了好久给我研究配好的精油瓶和药膏 有抹的 有闻的（治鼻子）生怕我磕了绊了 今天去参加开学典礼了 爬了10个坡 再下了一个坡才到操场 不愧是山城啊 最讨厌晒的热烘烘 就一直很烦躁 回宿舍的路上去逛了零食铺 买了一堆 心情一下就变好咯 然后想起41的零食还在路上 就更开心 果然零食治愈一切 还买了一个可爱 我好喜欢哈哈哈 朋友的爱总是热闹的 从远方寄来的包裹 每天的碎碎念以及晚上timi菜鸡互啄 都让我觉得 真好啊 大家都在充满生命力地活着 向前 只是在不同的地方 仅此而已