【听说#方便食品# 都开始#内卷# 了,就为了甩掉这个标签了!】

近年来,各类方便食品开始热销,#方便饭# 、#方便火锅# 、方便粉丝、#方便面# 都成了年轻人热衷的储备粮,那么到底怎么才算是方便类食品呢?

方便类食品是指由工业化大规模加工制成的、可直接食用或简单烹调即可食用的食品,因其易于便携保存、标准化程度高等特点,在一定程度上满足了消费者对于快捷方便、营养美味的需求。
现行方便食品类食品安全国家标准,包括冲调谷物制品(GB19640—2016)、方便面(GB 17400—2015)、方便米饭(GB/T 31323-2014)等非强制性标准。
其中方便面、方便米粉(米线)、方便粉丝都适用于GB 17400—2015这个标准。

定义与分类
方便面:以小麦粉和/或其他谷物粉、淀粉等为主要原料,添加或不添加辅料,经加工制成的面饼,添加或不 添加方便调料的面条类预包装方便食品,包括油炸方便面和非油炸方便面。
方便米粉(米线):以大米为主要原料,添加或不添加辅料,经加工制成的多种形式的米粉(米线)制品,添加或不添加 方便调料的预包装方便食品。
方便粉丝:以薯类、豆类、谷类淀粉为主要原料,添加或不添加辅料,经加工制成的粉丝饼,添加或不添加方便 调料的预包装方便食品。
冲调类方便食品:以谷物或其他淀粉质类原料为主,添加或不添加辅料,经熟制和/或干燥等工艺加工制成,直接冲调或冲调加热后食用的食品,如麦片、芝麻糊、莲子羮、藕粉、杂豆糊、粥等。
方便米饭:以大米为原料,通过α化处理,经热风(或冷冻)干燥脱水制成。加水浸泡后即可食用,具有食用、携带、贮存方便的特点。

对于方便食品人们一直是“爱恨交加”,爱它的人把它作为深夜的慰藉,恨它的人把它说成没有任何营养的“垃圾食品”。
而且,经过突如其来的新冠肺炎疫情刺激,方便食品行业也迎来突破性地创新。
创新趋势一:
健康、安全、特色是总趋势
当现代化工业步入百姓的生活时,人们又开始回味家的味道。健康营养的家常菜成为方便食品研发的新方向。
创新趋势二:
源自天然、回归传统
区域特色美食走标准化之路
让现做现卖的地方美味在全世界都能品尝到,需要插上科技的翅膀
创新趋势三:
自热食品井喷,关注标准和安全
创新趋势四:
餐厨供应渐热,推崇简单料理

所以说,没有垃圾的食品,只有垃圾的吃法。那到底什么是垃圾的吃法呢?不科学的烹饪方法,不合理的搭配,不控制总量等都是垃圾的吃法。

健康的吃法是什么呢?最主要的就是要平衡膳食,不要觉得某个东西好吃,每天都吃,经常都吃,这样长期吃不是营养不良就是各种超标!建议大家参考中国居民平衡膳食宝塔,每一天从每一大类中选择更多不同种类的食物,让膳食丰富化、多样化。

最后,就是选择科学的烹饪方法和吃合适的量,不多不少需求平衡就好。

#我家住在长江边#【长江船舶港口污染突出问题整治显成效】经过持续不断的努力,长江经济带船舶和港口污染突出问题整治工作取得了明显成效。截至2020年年底,完成了船舶生活污水收集或处理装置改造任务,改造船舶31323艘,全面完成了100总吨以上船舶改造任务。

整治工作补齐了港口船舶污染物接收设施的短板,长江沿线11省市累计建设港口固定和移动接收设施33872个,实现了船舶污染物码头接收设施或船舶移动接收全覆盖,新改建的长江干线12座水上危化品洗舱站投入试运行;组织系统排查了长江经济带11省市5106个内河码头,改造提升码头自身环保设施,完善码头环保手续,依法取缔或关停环保不达标码头。

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