山东之行平安归来。老传统照例购买许多特产，哈哈没出息又开始弄吃的了。
买了不少皮皮虾我们东北叫它虾爬子。洗净控干、滚开水里放入八角花椒，水凉后放葱姜蒜辣椒、香菜根高度白酒、黄酒白醋海鲜酱油。调好汁放进虾爬子腌制一阵，分拣放入保鲜果盒倒入卤汁放冰箱冷藏。明日就有鲜咸可口原汁原味的佐餐美味！ https://t.cn/R2WiKUq

【休渔期提前一个月
虾爬子啥态度？】每年清明节前后都是吃虾爬子的好时节。但今年虾爬子的上市会比往年晚了一点。“今年3月中旬就有虾爬子上市了，大概比去年晚到一周的时间。”做了十多年海鲜生意的批发商老陆向记者表示。而今年晚到的虾爬子售价却一点不逊色，最早的几批货售价可以达到每斤80元，其余的均价在每斤70元左右。尽管量不大，但还是有愿意尝鲜的市民购买。“这个价格可比去年这个时候贵了不少，去年刚上市的时候，虾爬子也就每斤60元上下。”老陆向记者表示，今年春天有几场倒春寒温度一度降得很低，可能影响了虾爬子的生长期，也导致最开始一段时间捕捞上市较晚，量少价贵。“因此也有一些顾客问了价钱之后很是吃惊。”

但记者了解到，最近几天，虾爬子价格已经开始回落。记者在沙河口、西岗区的几家农贸市场注意到，昨天虾爬子的零售价格已经在每斤40-45元左右。虽然这与去年同期每斤35-40元的价格相比仍显得略高，但是与今年刚一上市的价格相比，还是明显回落。https://t.cn/R6oHhd8

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