汉江味家韩国料理 惠州（via mars 用户：zZ杨贝贝Zz）
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한강 二刷惠州老字号韩国料理店

没隔多久又来这里吃韩料了
算是蛮短时间内做 “ 回头客 ” 的一家店
生意依旧很好 人来人往络绎不绝
感觉江北这边的韩料餐厅都挺受欢迎的

▫️安东炖鸡 ｜小份 ｜128
韩国古城安东市的传统菜肴
带着好奇心第一次尝试
它的味道有点像中国家庭版甜豉油炖鸡
鸡肉好吃 入味嫩滑
佐料有土豆 胡萝卜 年糕 锅底垫了粉丝
粉丝用料选薯粉 饱含酱汁 口感糯韧

▫️炸鸡翅 ｜小份 ｜58
油爆爆带来的满足感
每次吃都那么棒

属实必点菜
有全鸡、无骨鸡柳或鸡翅三种选择
炸鸡翅包含鸡翅根 这次选了酱油口味
酱油口味只是在炸鸡上淋酱油
吃着吃着会偏咸 还是比较推荐芝士味

▫️泡菜饼 ｜35
看着表面有点黑隆隆
实际上泡菜饼很软 不会煎过火
泡菜不太酸 微辣 放的油较多 饼很香

▫️海带汤 ｜35
规规矩矩 裙带菜加肥牛碎煮的汤
值得推荐的理由是料足好喝

▫️豆浆面 ｜40
小熊嗦了一口汤哆嗦了 他说吃不惯
这种反应跟我好朋友一毛一样
不知道为啥 这次觉得豆浆面一般 我几乎没吃
可能是因为对比以上的菜口味显得太单调

搜汉江会出现两家店
实际上是开在一起的 两间相隔壁
区别在于老店比较陈旧 桌上有烤炉
新店比老店小一半 暗黑工业风 以火锅炸鸡为主
菜单一致 坐哪边都可以吃到一样的菜品
个人觉得这里的炸鸡可以算惠城区的最好吃

汉江味家韩国料理 江北文昌二路28号嘉和名苑C、D栋1层10号

Eleventh Mile 惠州（via mars 用户：zZ杨贝贝Zz）
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灰蓝ins风 惠州最棒的创意咖啡馆

藏在第九中学斜对面小巷子里的新咖啡馆
惠州终于有一家能把创意咖啡玩出新高度的店
干净的灰蓝色调 桌椅和落地玻璃窗充满ins风
咖啡师即是老板 对待咖啡的态度十分认真

还未完善的菜单已经有很多选择
创意咖啡居然都单独写了一页
咖啡师和我说后续会不断研发些特别的咖啡
每一杯创意咖啡都饱含创作者的心血

▫️Forward
新鲜番茄 + 柠檬 + 厌氧哥伦比亚咖啡
厌氧是咖啡豆的处理方式
无氧环境下发酵 咖啡风味更圆润
Forward喝起来有浓郁的番茄柠檬味
酸甜非常平衡

咖啡与蔬果味浑然成一体

▫️隐藏A
据说这个系列会从A出到Z 好厉害
咖啡师推荐先喝 1/3 再轻轻搅拌
第一口喝到的是咖啡苏打
搅拌一定要轻和慢 因为会起泡
第二种味道是搅拌均匀后的西柚柠檬味
甜得舒服 合适夏天

▫️冬雪
含酒精系列 我喜欢白色 所以选冬雪
棉花糖下一层厚厚的咸奶盖
口味偏向奶糖咖啡 可可爱爱
咽下后才慢慢散发出一丝酒精味

我们喝的基本上是创意系列 太喜欢了
其他地方从未见过 颜值和口味足够特别
除此之外还试了试橘子汽水咖啡
哪怕是最简单的蜂蜜柚子苏打 都做得很好

整家店室内空间呈复式 不过二楼暂未开放
磅蛋糕是自家手作的
咖啡师笑着说现在只想拿来看心情赠送
在这里安安静静度过一个下午太舒服了
门口懒人沙发很合适拍照

Eleventh Mile 惠城区下埔南四街1号

Slow Food 惠州（via mars 用户：zZ杨贝贝Zz）
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惠州探店 旧街里令人怦然心动的薄荷绿

Slow Food 公园路10号

门面简单 色彩清新 路过很容易被吸引
公园路里萌生出了越来越多新的生命力
Slow Food旁边是一家酷酷的barber
与对面充满年代感的居民楼形成蛮大的反差

室内不算很宽敞 但座位之间不显拥挤
随眼可见薄荷绿 比较韩式小清新的风格
天气好的时候门口座位特合适拍照
比较值得高兴的是 食物出品不错

▫️玫瑰拿铁 ｜28
来之前喝了一肚子冰苏打
此刻只想要杯热奶咖 ☕️
老板做的咖啡拉花有点好看
奶味较重 玫瑰花香气柔和 咖啡有淡淡甜味

▫️柠檬茶 ｜20
偏酸 甜度正好 茶不会很浓或涩嘴
反正是我喜欢的那种柠茶

▫️风味火腿拼盘配奶酪 ｜88
通常进口火腿会搭哈密瓜 因为火腿比较咸
不过这样直接卷奶酪吃也挺舒服的
沙拉蔬菜和可食用花铺顶
奶酪切成小方块 在嘴里轻轻一咬就化开
火腿拼配了4种 帕尔马火腿最好吃
颜色最浅的应该是鸡肉火腿 相对也没那么咸
摆盘太深得我心了

做得好漂亮

刚开业暂时没有甜品 陆续会增加
不止做下午茶 菜单上有西式简餐
热食要等比较久 店里一个人忙不过来
期待甜品上线 下次过来试试主食类