【“新饭不吃吃酸饭”，晋蒙一带有多爱吃“酸”？】
“新饭不吃吃酸饭”，是晋蒙一带特有的风俗。
酸粥、酸饭，都离不开一种粮食作物——糜子。作为主食，糜子虽然口感一般，但胜在生命力顽强，在土质较差的地区也能够种植。于是，人们便在它的身上动起了改良的心思。当地人发现，糜子加水发酵一夜后，会产生一种酸浆。而后，将糜米捞出下锅稍煮一会儿，米汤倒回罐中，和酸浆混合，持续发酵，在罐子里产生多种乳酸菌。用发酵后的酸浆水做成酸粥、酸饭，消抵了糜米本身的缺憾，健脾开胃，促进消化，也能稍慰藉物资匮乏、食物贫瘠年代的口腹之欲。
当地民歌还唱到：“喝上酸米汤口不渴。”独特的地域条件催生出独特的饮食，正是在人们不断的探索和尝试下，更加丰富了我们对“味道”的想象。#国历君的深夜食堂#
（文/知衡 图源/纪录片《有滋有味内蒙古》）
“新饭不吃吃酸饭”，是晋蒙一带特有的风俗。
酸粥、酸饭，都离不开一种粮食作物——糜子。作为主食，糜子虽然口感一般，但胜在生命力顽强，在土质较差的地区也能够种植。于是，人们便在它的身上动起了改良的心思。当地人发现，糜子加水发酵一夜后，会产生一种酸浆。而后，将糜米捞出下锅稍煮一会儿，米汤倒回罐中，和酸浆混合，持续发酵，在罐子里产生多种乳酸菌。用发酵后的酸浆水做成酸粥、酸饭，消抵了糜米本身的缺憾，健脾开胃，促进消化，也能稍慰藉物资匮乏、食物贫瘠年代的口腹之欲。
当地民歌还唱到：“喝上酸米汤口不渴。”独特的地域条件催生出独特的饮食，正是在人们不断的探索和尝试下，更加丰富了我们对“味道”的想象。#国历君的深夜食堂#
（文/知衡 图源/纪录片《有滋有味内蒙古》）
【边舜尧：发展制种产业 造福一方乡亲】白色的蔬菜大棚里，一垄垄整齐的黄瓜吊秧生长，边舜尧和三四位农村妇女正在给黄瓜授粉。
“黄瓜是一种单性结实的作物，就算雌花没有授粉也能结瓜，但我们这是制种，所以要将黄瓜父本上的雄花摘下给母本雌花授粉。”
8月31日，在唐县高昌镇东高昌村的果蔬良种繁育基地，正在忙碌的边舜尧说起果蔬杂交制种滔滔不绝。“像甜瓜，它和黄瓜就不一样了,要先去除掉母本雌花中的雄蕊，再用父本花上的雄蕊授粉，番茄和茄子也是需要人工去雄授粉，只是还要制取父本花粉，采用玻璃管柱头授粉。”
今年54岁的边舜尧是东高昌村党支部书记、村委会主任，在担任村党支部书记之前，就已经自主创业成立了种业公司、蔬菜种植合作社。
1989年，非农业户口的边舜尧当兵退役被分配到唐县农业局，从此与种子打上了交道。1994年，唐县对外蔬菜良种繁育站成立，爱琢磨钻研已历练成种子“专家”的边舜尧担任了站长。1999年，他被评为河北省劳动模范。
经过几年不懈努力，2003年，边舜尧开始自主创业，先后创建河北天惠种业有限公司和唐县天禄蔬菜种植农民专业合作社，事业不断拓展。从2012年11月起，本着“发展高效农业，造福一方乡亲”的初心，边舜尧担任了东高昌村党支部书记、村主任，一直至今。
“兵支书”上任后，先修建拓宽村内道路、安装路灯，全面提升街道面貌，然后平整土地、修路打井，改善农业生产条件。几年来，他申请上级有关部门项目资金1300余万元，解决了东高昌村群众饮水难、用电难、浇地难等问题。同时，带领村民发展制种产业，争取各类项目，壮大村集体经济，实现了村集体收入每年10万元以上。
边舜尧说：“种子产业是个稳定的行业，受市场影响小，不像蔬菜受市场制约性大，价格不稳。这些年来，我们有技术、有土地、有人员，所以不仅吸引北京的科研院所与基地合作代繁果蔬种子，还开拓了国内外市场，发展订单农业。”如今，他创办的河北天惠种业公司已发展成为集科研、生产、销售为一体的蔬菜杂交种子出口企业，主要生产南瓜、黄瓜、番茄、茄子、甜瓜、西瓜等果蔬种子，出口美国、日本、荷兰等国家，并与国内多家种子公司建立了长期稳定的合作关系。
民族要振兴，乡村必振兴。边舜尧利用自己的优势资源积极联系农业和科研院校，多次组织蔬菜种植技术培训，组织农户到山东寿光参观考察，培训当地群众600余人次，提高了村民创业和就业能力；通过“基地+合作社+农户”的方式，辐射带动唐县高昌镇、白合镇等7个乡镇15个村发展制种产业；辐射带动望都、顺平、定州等周围县市，制种户达500多户，种植面积达800余亩，亩均增收3500元以上。
基地农场负责人、高昌屯村70多岁的刘占奇说：“以前老百姓一家一户搞传统种植业，产量产值不高，后来边经理把技术引进来了，通过实验培训，老百姓们慢慢认识到制种行业有发展前景，种子不愁销路，所以我们就跟着干了起来，效益一步步提高。村里像我这样六七十岁的劳动力也有了事做，还增加了一份收入。”
在东高昌村种子基地，记者看到固定的库房、晒场、实验室、新品种试验场等，各种生产加工设备齐全，有的工人在育苗，有的在大棚管理秧苗。据介绍，基地季节性用工人员多，可吸纳本村及附近农村剩余劳动力300余人参与蔬菜种子生产。边舜尧算了算，2018-2022年，5年用工劳务费支出总计1500余万元。
蔬菜种子产业科技含量高、创新能力强。发展蔬菜种子产业，有利地促进了农业科技成果转化和当地农民增收。蔬菜种子生产面积和规模不断扩大，有效带动了县域经济或区域农业经济发展。2022年，基地已落实蔬菜杂交种子生产2000亩，其中南瓜杂交制种1520亩、番茄杂交制种100亩、黄瓜杂交制种150亩、茄子杂交制种30亩、西瓜杂交制种100亩、甜瓜杂交制种100亩，预计可产种子8.5万公斤，产值1500万元，实现纯利100万元。
30多年来，这位退役军人“兵支书”始终保持着军人执着坚韧、不怕困难的品质，用自己的实际行动带动一方农民致富，为乡村振兴作出贡献。
由于业绩突出，2018年11月，河北天惠种业公司被评为河北省“高新技术企业”，唐县天禄蔬菜种植合作社被评为国家示范社，而边舜尧本人也在2017年获河北省扶贫奉献奖，2022年荣获河北省千名优秀退役军人称号。
边舜尧牢记党的宗旨，全心全意为人民服务，在平凡的岗位上，一步一个脚印地书写着一个共产党员的美好人生。
今年，本报和阿里巴巴天天公益“最美家乡人”征集活动已经开始，善美人物的报道相继见报，在我市引起强烈反响。善美不断，关注持续，您可通过电话3320078或3092077进行相关人物推荐，也可把相关材料发到邮箱jj3092077@126.com，本报将择优编采报道。活动结束后，保定晚报将联合阿里巴巴天天公益对候选案例进行公开评选，获得票数最多的10个案例授予保定十佳“最美家乡人”称号，并各自获得奖金2000元。
“黄瓜是一种单性结实的作物，就算雌花没有授粉也能结瓜，但我们这是制种，所以要将黄瓜父本上的雄花摘下给母本雌花授粉。”
8月31日，在唐县高昌镇东高昌村的果蔬良种繁育基地，正在忙碌的边舜尧说起果蔬杂交制种滔滔不绝。“像甜瓜，它和黄瓜就不一样了,要先去除掉母本雌花中的雄蕊，再用父本花上的雄蕊授粉，番茄和茄子也是需要人工去雄授粉，只是还要制取父本花粉，采用玻璃管柱头授粉。”
今年54岁的边舜尧是东高昌村党支部书记、村委会主任，在担任村党支部书记之前，就已经自主创业成立了种业公司、蔬菜种植合作社。
1989年，非农业户口的边舜尧当兵退役被分配到唐县农业局，从此与种子打上了交道。1994年，唐县对外蔬菜良种繁育站成立，爱琢磨钻研已历练成种子“专家”的边舜尧担任了站长。1999年，他被评为河北省劳动模范。
经过几年不懈努力，2003年，边舜尧开始自主创业，先后创建河北天惠种业有限公司和唐县天禄蔬菜种植农民专业合作社，事业不断拓展。从2012年11月起，本着“发展高效农业，造福一方乡亲”的初心，边舜尧担任了东高昌村党支部书记、村主任，一直至今。
“兵支书”上任后，先修建拓宽村内道路、安装路灯，全面提升街道面貌，然后平整土地、修路打井，改善农业生产条件。几年来，他申请上级有关部门项目资金1300余万元，解决了东高昌村群众饮水难、用电难、浇地难等问题。同时，带领村民发展制种产业，争取各类项目，壮大村集体经济，实现了村集体收入每年10万元以上。
边舜尧说：“种子产业是个稳定的行业，受市场影响小，不像蔬菜受市场制约性大，价格不稳。这些年来，我们有技术、有土地、有人员，所以不仅吸引北京的科研院所与基地合作代繁果蔬种子，还开拓了国内外市场，发展订单农业。”如今，他创办的河北天惠种业公司已发展成为集科研、生产、销售为一体的蔬菜杂交种子出口企业，主要生产南瓜、黄瓜、番茄、茄子、甜瓜、西瓜等果蔬种子，出口美国、日本、荷兰等国家，并与国内多家种子公司建立了长期稳定的合作关系。
民族要振兴，乡村必振兴。边舜尧利用自己的优势资源积极联系农业和科研院校，多次组织蔬菜种植技术培训，组织农户到山东寿光参观考察，培训当地群众600余人次，提高了村民创业和就业能力；通过“基地+合作社+农户”的方式，辐射带动唐县高昌镇、白合镇等7个乡镇15个村发展制种产业；辐射带动望都、顺平、定州等周围县市，制种户达500多户，种植面积达800余亩，亩均增收3500元以上。
基地农场负责人、高昌屯村70多岁的刘占奇说：“以前老百姓一家一户搞传统种植业，产量产值不高，后来边经理把技术引进来了，通过实验培训，老百姓们慢慢认识到制种行业有发展前景，种子不愁销路，所以我们就跟着干了起来，效益一步步提高。村里像我这样六七十岁的劳动力也有了事做，还增加了一份收入。”
在东高昌村种子基地，记者看到固定的库房、晒场、实验室、新品种试验场等，各种生产加工设备齐全，有的工人在育苗，有的在大棚管理秧苗。据介绍，基地季节性用工人员多，可吸纳本村及附近农村剩余劳动力300余人参与蔬菜种子生产。边舜尧算了算，2018-2022年，5年用工劳务费支出总计1500余万元。
蔬菜种子产业科技含量高、创新能力强。发展蔬菜种子产业，有利地促进了农业科技成果转化和当地农民增收。蔬菜种子生产面积和规模不断扩大，有效带动了县域经济或区域农业经济发展。2022年，基地已落实蔬菜杂交种子生产2000亩，其中南瓜杂交制种1520亩、番茄杂交制种100亩、黄瓜杂交制种150亩、茄子杂交制种30亩、西瓜杂交制种100亩、甜瓜杂交制种100亩，预计可产种子8.5万公斤，产值1500万元，实现纯利100万元。
30多年来，这位退役军人“兵支书”始终保持着军人执着坚韧、不怕困难的品质，用自己的实际行动带动一方农民致富，为乡村振兴作出贡献。
由于业绩突出，2018年11月，河北天惠种业公司被评为河北省“高新技术企业”，唐县天禄蔬菜种植合作社被评为国家示范社，而边舜尧本人也在2017年获河北省扶贫奉献奖，2022年荣获河北省千名优秀退役军人称号。
边舜尧牢记党的宗旨，全心全意为人民服务，在平凡的岗位上，一步一个脚印地书写着一个共产党员的美好人生。
今年，本报和阿里巴巴天天公益“最美家乡人”征集活动已经开始，善美人物的报道相继见报，在我市引起强烈反响。善美不断，关注持续，您可通过电话3320078或3092077进行相关人物推荐，也可把相关材料发到邮箱jj3092077@126.com，本报将择优编采报道。活动结束后，保定晚报将联合阿里巴巴天天公益对候选案例进行公开评选，获得票数最多的10个案例授予保定十佳“最美家乡人”称号，并各自获得奖金2000元。
长沙九月家庭中秋外出赏月，朋友聚会，公司聚会外出一日游。
零点团建农家乐野炊是新兴的旅游团体休闲形式，是农家乐向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的团体休闲旅游方式。一般来说，农家乐利用的是当地的农作物进行提供，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽和自然田园风光结的合体，可以舒缓现代人的精神压力，提升营造气氛活跃氛围 、增强团队凝聚力 、提升团队协作与沟通 、提高团队合作精神因此受到大众团体的喜爱。
上午：准时出发，吹响集结号，等车准备出发。快乐旅程，欣赏沿途风景，可以补充一个美容觉。到达农家乐停车场，下车清点人员，进入农庄，大家一起去高山流水，释放压力。农庄活动场地集结小伙伴们，工作人员讲解相关注意事项，以及相关活动安排。开展丰富有趣的团体活动。
中午：厨艺比拼：互动菜艺，让舌尖上的家乡味在这里飘香。“野炊烧烤”准备阶段，可以去养殖中心抓鸡，到抓鱼池里面抓鱼，领取相关其他物资配料，清理、清洗、准备烹饪。高手都在民间，就让我们跟我们的小伙伴一起用柴火在生态餐厅烹饪美食吧，把家乡的味分享给我们的小伙伴们吧，都说家乡美，那就从美食开始，由吃货团队对小伙伴们的烹饪佳肴进行评选。
快乐团建项目：珠行万里、七巧板、攻防箭、真人CS、极速六十秒、鼓动人心等等（2-3种团建项目）
下午：偷得浮生半日闲，休闲一下午，陶艺、台球、乒乓球、羽毛球、射箭、卡拉OK......
来零点团建玩一天，给你的生活带来不一样的精彩吧，为平凡生活增添不一样的色彩
零点团建农家乐野炊是新兴的旅游团体休闲形式，是农家乐向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的团体休闲旅游方式。一般来说，农家乐利用的是当地的农作物进行提供，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽和自然田园风光结的合体，可以舒缓现代人的精神压力，提升营造气氛活跃氛围 、增强团队凝聚力 、提升团队协作与沟通 、提高团队合作精神因此受到大众团体的喜爱。
上午：准时出发，吹响集结号，等车准备出发。快乐旅程，欣赏沿途风景，可以补充一个美容觉。到达农家乐停车场，下车清点人员，进入农庄，大家一起去高山流水，释放压力。农庄活动场地集结小伙伴们，工作人员讲解相关注意事项，以及相关活动安排。开展丰富有趣的团体活动。
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