以一杯茶结束这次武夷山的行程~!
第一天去吴三地探访我们的老枞水仙茶园,茶园处听见猴的叫声。
第二天去政和县那片荒野白茶的茶园,茶树开满了白色的花朵,初冬的深山仿佛山花烂漫的春天。
第三天参加一天海峡茶博会的活动,接受南平电视台访问,谈政和白茶的营销之道。
第四天驱车入桐木关,走崎岖山路去铁树凹的茶园基地,这是一片在乱石嶙峋的山地里的茶园,不经人工管理,最是原始纯粹。江叔带领我们一路前行,等我们的时候挖了很多冬笋,我们晚上全部吃掉,人间至美之味。
第五天在桐木关竟然遇到了陈金水老师和吴甲选老先生,心生喜悦!
踏上返京归程,人生精彩无处不在,满怀欢喜前行!
第一天去吴三地探访我们的老枞水仙茶园,茶园处听见猴的叫声。
第二天去政和县那片荒野白茶的茶园,茶树开满了白色的花朵,初冬的深山仿佛山花烂漫的春天。
第三天参加一天海峡茶博会的活动,接受南平电视台访问,谈政和白茶的营销之道。
第四天驱车入桐木关,走崎岖山路去铁树凹的茶园基地,这是一片在乱石嶙峋的山地里的茶园,不经人工管理,最是原始纯粹。江叔带领我们一路前行,等我们的时候挖了很多冬笋,我们晚上全部吃掉,人间至美之味。
第五天在桐木关竟然遇到了陈金水老师和吴甲选老先生,心生喜悦!
踏上返京归程,人生精彩无处不在,满怀欢喜前行!
【吴三地老丛】
产地:福建武夷山吴三地
武夷山吴三地在武夷山自然保护区腹地(村庄所在地约为海拔1200米处),自然环境非常优越,无污染,自成一个小气侯环境。吴三地村有60多户人,80%姓吴,村里家家种茶制茶。吴三地现有二千多棵百年以上的老枞水仙,是当地最珍贵的资源之一。老枞水仙因为生长时间长,茶树枝干上都长满青苔,老枞水仙制成成品茶后,茶汤中就带有青苔味,茶汤入口极甘,且甘味经久不衰。吴三地老丛市场价格有多高,懂货的无需解释。
产地:福建武夷山吴三地
武夷山吴三地在武夷山自然保护区腹地(村庄所在地约为海拔1200米处),自然环境非常优越,无污染,自成一个小气侯环境。吴三地村有60多户人,80%姓吴,村里家家种茶制茶。吴三地现有二千多棵百年以上的老枞水仙,是当地最珍贵的资源之一。老枞水仙因为生长时间长,茶树枝干上都长满青苔,老枞水仙制成成品茶后,茶汤中就带有青苔味,茶汤入口极甘,且甘味经久不衰。吴三地老丛市场价格有多高,懂货的无需解释。
«吴三地老枞水仙»一个小小的村落,因为茶树载入史册,不复先古、在当代也是常有的事情。武夷山以岩茶著世,而它所属的吴三地村,则因老枞水仙闻名。在相当一部分嘴巴挑剔的茶客眼里,吴三地老枞早已成为一种标准,是个性和品格的象征。
从地理上看,吴三地村了无新意,还有点先天不足。岩茶有正山、半山和外山之分,越靠近武夷山核心景区,石山越多,生于其上的茶树岩骨花香越甚也越正宗。吴三地村位居半山和外山之间,地质条件土石相杂,按理制作的成茶会有隐不掉的土腥气,但这里的老枞水仙是例外。
一条原因是老枞树龄长,根扎得很深,据闻最长的可达五十多米,穿过地表土壤嵌入了更大的石层,矿物质摄取量高,而矿物质多少是决定香味厚薄的主要因素。另外鲜为人知的,吴三地水体多,而老枞水仙是喜水的,树枝上若挂满青苔,那才最好不过呢,做出的茶就会有明显的熟棕叶香和青苔擦破时的香气,它是现有任何工艺都不可能仿制的。做不了假,难怪真正的茶客喜爱老枞水仙远甚于拼配的大红袍。
从地理上看,吴三地村了无新意,还有点先天不足。岩茶有正山、半山和外山之分,越靠近武夷山核心景区,石山越多,生于其上的茶树岩骨花香越甚也越正宗。吴三地村位居半山和外山之间,地质条件土石相杂,按理制作的成茶会有隐不掉的土腥气,但这里的老枞水仙是例外。
一条原因是老枞树龄长,根扎得很深,据闻最长的可达五十多米,穿过地表土壤嵌入了更大的石层,矿物质摄取量高,而矿物质多少是决定香味厚薄的主要因素。另外鲜为人知的,吴三地水体多,而老枞水仙是喜水的,树枝上若挂满青苔,那才最好不过呢,做出的茶就会有明显的熟棕叶香和青苔擦破时的香气,它是现有任何工艺都不可能仿制的。做不了假,难怪真正的茶客喜爱老枞水仙远甚于拼配的大红袍。
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