鮟鱇鱼有个最大的优点，就是全身皆可食且皆味美。鱼肝用日本清酒或干白葡萄酒来蒸，滑嫩腴美，最是好。鱼肚炒来也好，但我还喜欢一样，就是鱼鳍一处，当地人爱称为“鱼翅”，既有皮之滑又有肉之嫩，还兼具胶质与肉感双重滋味，好吃至极，朋友知道我爱，所以每到威海，吃此鱼时，总是先挑此处给我，今日想起，味泛舌尖，情涌心底。
#王老虎搜鲜记[超话]#
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今天吃了一个还可以的天妇罗。菜很多，有鹅肝有海胆有牛肉有安康鱼肝，太腻了，感觉是对厨艺或食客的品味不太有信心才用这么多食材撑场面，其实做得还不错，没必要，过犹不及，要么卖便宜点。贵餐厅可能不会给人惊喜但也不会让人失望。喝了酒的话也不怎么记得好不好吃只记得和朋友聊天开不开心
成都的天燚
成都的天燚
《爱、死亡、机器人》每一季都像是一顿盛宴，被分装在九宫格中给予不同的味觉，口感及视觉体验。有的就像是最传统的红烧狮子头，展现一个经典而纯正的克苏鲁故事；也有如同芥末味果冻一样的甜食，用微缩的景观讲述僵尸末世；当然还那些如同巧克力裹安康鱼肝般的试验烹饪，将塞壬、贝奥武夫这样的题材用一种歇斯底里的方式展现出来，连刻意制造的观感也成了这道菜品的巧思。不枉我将这顿盛宴留在一个惬意的周末朵颐一番。
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