【#六月黄#，苏州人的夏日美食来了！】今日#夏至#，忙归忙，勿忘六月黄。苏州阳澄湖半岛旅游度假区的六月黄可以接受赏味啦，醉蟹或是传统面拖蟹的美味，一站尝尽！莲池湖公园和重元寺的湖面，已经有了“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的光景，是饭后消食、夏季出游的不二选择。不如就来湖边走一走，和汉服KOL符阳阳@符阳阳_ 、“唐播虎”代言人桃果果@是桃果果噢 赏夏花夏树夏季美食，一起#品江南 享半岛#吧！@阳澄湖半岛旅游度假区 （图：@阿金prairie )
#端午节# 食俗，当吃粽子和六月黄。“六月黄”，指的就是农历六月前后，只差最后一次蜕壳的未成熟蟹，又称“童子蟹”。“六月黄”体型小巧，通常只2两左右，是成熟大闸蟹的微缩版。别看个头小，它却以壳薄、肉嫩、膏多而著称，就好比乳猪和乳鸽，个小却味鲜。“忙虽忙，勿忘‘六月黄’。 https://t.cn/R0QXo2t
#不可辜负的美食# 六月黄是什么？六月黄怎么吃？
所谓“六月黄”，即指性腺未发育完全的“童子蟹”，每年农历六月，即公历7月份左右开始上市供应，这些经历过多次脱壳后的“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、鲜味足、肉质丰满的特点，六月黄主要是吃公蟹，以壳薄肉嫩多黄著称。
六月黄蟹虽没成年大闸蟹个头大，但六月黄的蟹黄几乎只只都有些。流质状的蟹黄肥得快要流出来了，品六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，忙归忙，勿忘六月黄，六月黄蟹还是值得一尝！让夏天不再只有小龙虾独自称王称霸！
所谓“六月黄”，即指性腺未发育完全的“童子蟹”，每年农历六月，即公历7月份左右开始上市供应，这些经历过多次脱壳后的“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、鲜味足、肉质丰满的特点，六月黄主要是吃公蟹，以壳薄肉嫩多黄著称。
六月黄蟹虽没成年大闸蟹个头大，但六月黄的蟹黄几乎只只都有些。流质状的蟹黄肥得快要流出来了，品六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，忙归忙，勿忘六月黄，六月黄蟹还是值得一尝！让夏天不再只有小龙虾独自称王称霸！
✋热门推荐