一直不爱吃苦瓜，因为四川的苦瓜是真的苦。听朋友说起狮山的凉瓜宴，一开始心里也是拒绝的，毕竟凉瓜也是苦瓜啊。可是真的没想到这里的凉瓜这么好吃，清爽回甘，只有一丝丝若有若无的苦味。最喜欢的算凉瓜刺身，不过凉瓜豆腐、凉瓜椰子糕、凉瓜凉皮和凉瓜凉粉也各有千秋，相当美味。听说只有6-10月才能吃到凉瓜宴，而且只能用这边产出的心形凉瓜，产量很少。

胜记深圳人的粤菜食堂老字号餐厅推荐～

｜环境
新中式，是流行，亦是经典，格调高雅，造型优美，平和内敛、古朴端庄，传统中透着时尚气息 。无处不在的优雅、浪漫。

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⭕啫啫生肠
大火配以啫汁猛啫后，花刀切的很可爱，上桌时候还滋啦啦的，一口下去，脆嫩脆嫩，鲜香过瘾！

⭕脆皮烧猪
琥珀色的色泽，皮薄酥脆，肥而不腻，香浓浓郁，一口咬下去脆皮嗦嗦响，肥瘦相间，口感丰富，实在一绝。

⭕捞起杜阮凉瓜
爽脆的凉瓜配上精湛的刀工，捞的还有仪式感，服务员会一边捞一边说上祝福的话，捞的风生水起。在炎热的夏天，吃上一口晶莹剔透的冰镇凉瓜，甘甜中带点微苦的感觉，不爱吃凉瓜的我都被深深折服！

⭕猪油捞饭
淋上油润而不腻的白猪油，米饭瞬间升华，酱油用香醇浓郁的头抽，粒粒泛着亮晶晶的诱人光泽，细嚼慢咽，全身随着细腻的米粒而变得软绵绵的，在胜记，可以重温这份人间美味。
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-------  店铺信息 --------
店名｜胜记酒家
位置｜红岭中路1003号荔枝公园东侧门60m
交通｜地铁3/9号线 红岭站F口 240m
营业时间｜11:00-14:00 17: 00-22:00 https://t.cn/A6Ubob7Z

同事的哥哥推荐一家在广州吃鸡的好店，下了班就冒着小雨鲨过去。

店在上下九步行街的小巷里，店内的就挂了一墙它家鸡获得的奖牌。鸡很快就上桌了，观看它的色泽，还挺满意的。吃一口，至少不是只未成年鸡，鸡的出品在广州来说还行了，我还很开心的说下次可以带朋友过来尝尝。排骨是甜口枣香味的，大块怀疑都有一斤了。凉瓜很不错太少，不爱吃滑蛋太多。

吃到后面，我两对视了一眼，一致开口收回还要来吃一次的话。太腻了，鸡有点肥鸡味有点奇怪，可能没有点青菜吧。当时觉得有种被骗了感觉，气愤的说这鸡就叫好吃了？广州人是不是没吃过好东西啊？我家随便一只鸡都比这里好吃。同事两眼发光，真的吗？额，有可能是我情怀的原因[允悲]，哈哈哈哈哈。