《【双城记｜一杯奶茶的深港故事】煲茶、拉茶、撞奶，看似简单却严谨的步骤，决定了一杯港式奶茶是否正宗。

在奶茶传承的路上，余庆池坚守了二十余载。2017年，这门奶茶制作技艺被评为深圳市宝安区的非物质文化遗产；2019年，被评为“深圳宝安礼物、手信”；2021年4月份，被评为“深圳市手信”；2021年，余庆池的港式奶茶制作技艺被评为深圳市级非物质文化遗产。多年的传承与发展，使余庆池传承下来的奶茶逐步成为了深圳一张特殊的非遗文化名片。

这杯源于1913年的港式奶茶，以相同的味蕾，追寻着粤港澳大湾区共同的精神家园，更好地实现人文湾区的美好愿景！》https://t.cn/A6arw2Ac

#约会金街# 金湖茶餐厅（东方新天地店），于1999年成立，集中、西、快餐美食和冷热饮品为一体，是一家具备出品快速、菜式精致的港式茶餐厅。环境优雅、浪漫，店面装潢考究、大气。装饰融入中国传统百家姓文化，其港式佳肴经典、正宗。传承中西合璧餐饮文化，突出茶餐厅的精髓所在。坚持健康、快乐、卫生、不断创新求变的经营理念，以人为本，给予每一位顾客绝佳风味的食品、愉悦的用餐环境、期待再来的价值。为了可以照顾各地消费者的口味需求，在产品上积极的努力创新新产品，不断跟新产品的口味，打造出了多种适合各地的口味的美食，已有肉类、菜类、小吃、饮品类和多个系列几十种的产品的新式快餐美食，满足顾客的味蕾需求。得天独厚的地理位置、口味纯正的港式料理、快捷周全的服务理念，使金湖茶餐厅的品牌效益越来越被社会各界所认可。
地址：东长安街1号东方新天地地铁层BB71A BB96

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正宗港式风味奶茶，传承香港经典制作工艺，甄选斯里兰卡红茶，调配淡奶与茶汤的比例，茶浓奶香，爽滑如丝，冲撞出美妙口感。享受美味好茶，给繁忙的工作充充电~此外还有同样招牌款 鸳鸯奶茶可选，甄选斯里兰卡锡兰红茶，在搭配罗布斯塔咖啡豆，茶香馥郁，碰撞咖啡焦香，三重美味交融，口感丰富，成就醇正的鸳鸯口味。