【#人民日报评网红消费热点#】无论扎堆围堵遗孤还是尾随“直击”认亲，不知分寸的网红都对当事者构成了严重侵扰。有人把此类网红称为“流量秃鹫”，绝不夸张。在这些网红眼里，只有流量没有底线。为了流量，为了变现，为了一己之私利，一再挑战公序良俗乃至违反法律，岂可一直存续下去？网红“一窝蜂”消费热点，这种无底线的“流量生意”，该管管了！https://t.cn/A6x8BekP

如何认识当前的房地产形势

我国正处在城市化阶段，城镇化率虽然达到63.89%，但市民化率才45.4%。西方发达国家的市民化率都90%左右了，按照这个标准中国的市民化率还要翻番。因此从长期看，房价还会是上涨的趋势，房价的波动是政府调控的结果，是暂时的。中国的房地产是没有泡沫的，房地产泡沫是城市化完成之后才会出现的，像美国的次贷危机和日本的房地产跳崖。中国的城市化还远远没有完成，对刚需购房者来说，是早买早享受，早买少花钱。

中国房价上涨过快，一是因为中国正处在城市化高速增长阶段，二是我们把房地产作为投资品了。中国有钱人多的是，正是投资推高了房价。中央推行“房住不炒”，就是要遏制房价过快上涨。只要坚持严格的限购政策，让房地产回归居住功能，房价就只能稳步上涨，不会出现暴涨。房地产税目前只是开始试点，真正实行是5年以后的事情了。房地产涉及的行业很多，国家对房地产税的征收很慎重，房地税对当前的房价不会有实质性影响。

中国住房问题靠市场是不能完全解决的，你把房价降一半，穷人还是买不起，中国的住房需要实行双轨制。对中高收入者，就是商品房，靠市场解决，对低收入者，国家要建公租房、共有产权房。由于保障房发展滞后，低收入者和新参加工作的年轻人买不起房，就引起了社会对房地产的不满。中国耕地极为稀缺，国家要提倡住小房，住小房负担就减轻了。安居才能乐业，房地产是满足人民基本需求的支柱产业，国家一定要解决好这个问题。

河北邯郸学生家长质疑学校食堂“不干净”被刑拘！食物霉菌怎么看

据硬核Deeper报道
优质科学领域创作者
最近一条事件让得人们是云里雾里、疑窦丛生。

事发河北邯郸，从微信群里闹到了学校食堂的当事人，也就是生病的孩子家长已经被刑拘，其中一人还被批捕了，其余5人取保候审，后续事情无法继续深追，因为检方回应案件系机密不再方便透露。

事件过程

开学季不久，河北邯郸的一所学校的学生回到后就开始拉肚子，家长猜测是食品不卫生，因为在暑假期间并没有发生这种状况，将矛头指向了学校的食堂。

傍晚的时候，生病学生的家长在群里说孩子拉肚子，可能是学校食堂不卫生，建议所有人都一起去学校看看。当晚10点多了，多名家长来到学校，但校方大门紧闭并拒绝家长进入，同时称学生们都没问题，食堂也不可能有问题。双方计较未果，迫于压力，学生家长还是成功打开了学校的大门，校方放家长们进去了。

就在这时，另一边拉肚子的学生已经被送往了医院接受检查，两边形成了“家长取证，学校就医”的双边操作……

事情闹得不小，越来越多的家长都来到了学校，并反应自家的孩子也开始出现拉肚子的情况。

夜已深，另一名家长也领着开始闹肚子的孩子回家进行尽早检查和治疗，而第二天，学校也把学生暂时转移到了另一所学校教学。

事件结果：

当地教体局在公号发布了“严正声明”以调查结果，大体就是2点：

1.经过官方调查，并不存在家长们声称的严重问题。

2.各种食堂饭菜的不卫生现象，例如“长了毛的馒头”系水蒸气引起馒头起皮；“饭中生蛆”实为提前泡制的江米浮于水面；所谓“剩菜”是泡在清水中脱粉的土豆丝；“学生肚子疼”实际是一学生犯了阑尾炎；另一学生因受凉致胃肠不适，均已恢复正常上课。

就这样，以“与事实不符，内容失实”的交叉结果将涉事家长定义为涉嫌寻衅滋事而被刑拘，一个星期后，被当地检方批准逮捕。

事实真相因检方的一句“系机密”而无法继续深入了解，只能待有关部分还原事情真相了。

增量科普：

起毛的馒头

如果是下面这样的，属于正常的水蒸汽起皮，这是面食的正常现象，表面的颜色也与馒头完全一致，容肉眼可以识别出好坏，一点不难。

如果是下面这样的，那就是所谓的因为发霉而起个毛毛，这种毛毛不是面而是霉菌，霉菌是有腐蚀作用的，人吃了发霉的食物，不但会对肠胃发生损伤，严重的还会入脑，甚至有生命危险，印度今年就爆发了毛霉菌病，属于霉菌的变异类型，可以腐蚀人类肉体，让人体也发霉并腐烂。但面食的霉菌基本都会伴随着深兰色的斑点出现，只要仔细看，也能用肉眼识别出来的，其余的时间只能靠闻了，只要嗅觉没问题，面食发霉前会出现馊味和酸味，总之，非冷藏食物，最后都不要隔夜吃。

饭中生蛆

由于蛆的画面过于恶心而不适合公开展示，借下面这组五谷“江米”掺杂在菜中的图来做说明。

一般来说，那种非常糟糕的蛆虫会有黑色的小斑点，像它的头一样，而整体白色笔直的，或者菜中有很多的一般都是我们俗称的“线米”，但如果菜系本身有酒米和线糯米之类的做法的话，遇到这种东西本着“搀味”的原则，就去问问或者不要吃了，虽然也有牛人把米虫当“营养”吃的，但那也是很另类人的另类做法，所以大家多注意这东西。

剩菜

新鲜的土豆丝一定是这样的

如果你看到的土豆丝是这样的，那一般都叫“放凉了”的土豆丝，因为土豆里面含有淀粉，泡水时的土豆丝都会“掉色”而变得很白净，而不泡水且放久了的土豆丝甚至更会变黑。颜色很深的土豆丝，基本都不是新鲜刚做好的土豆丝，除非你说出事放酱油放多了，那我无话可说，可是谁家的大厨能故意用酱油把土豆丝做黑呢？也不符合常理。所以黑色土豆丝少吃。

还有一种，那就是不但颜色深，而且还软踏踏的土豆丝，那基本就是真正意义的“剩菜”了。剩菜最可怕的不是放凉了，而是“反复翻炒”，就像人们常说的菜凉了拿去“热一热”的“热菜”。

最后想跟大家说，餐饮就是一个行业，是流水的营盘，在哪吃也不比在家吃干净，这次河北学校的食堂问题，我们没法再深挖下去，但我想这其中的个中道理，希望大家能举一反三。

尤其是现代工作狂点外卖时，别差那10块八块的，贵一点一定会干净一点，吃得干净能活得久，健健康康活得久才能多赚钱不是吗？不过话又说回来，让现在的年轻人都自己每天自己做饭吃，确实比登天还难。

老金：基层是＂不忘初心＂难以实行的梗！痼疾，为所欲为，有权不用，过期作废，难治！！
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