五花肉干煸土豆片,没开快餐店是我的遗憾!
土豆怎么做好吃?土豆怎么做都好吃!
我男朋友,可以说是土豆狂热爱好者了,三天两头就想吃土豆,这个五花肉干煸土豆片是我们经常做的一道菜,但是他做的没我做的好吃(这话不能让他知道,毕竟我都是夸他做得比我好,这样他才会不断爱上做菜)
这道菜很简单,秘诀就是~微焦,土豆和五花肉都炒的微焦的时候味道绝佳,另外生抽也要炒才香,不要水煮的那种~
✅材料
土豆、五花肉、青红椒、蒜、生抽、蚝油、盐
✅步骤
1⃣️土豆去皮切成片,不要太薄也不要太厚,用清水清洗掉表面的淀粉,以免粘锅
2⃣️五花肉去皮切片,皮吃多了月半
3⃣️青红椒去掉籽切块,蒜切片
4⃣️锅里热油(我用的猪油,说句不健康的话,炒菜用猪油炒着好吃偶尔吃吃可,另外油多炒菜也好吃),先把土豆片放进去炒到表面微焦,乘出备用
5⃣️如果炒土豆粘锅了,先洗干净锅,不粘就不用洗了~放少量油,把五花肉放进去煸炒,炒干水分表面微焦
6⃣️把青红椒和蒜放进去一起炒出香味
7⃣️把土豆放进去炒,加生抽、蚝油、盐,炒出生抽的香味,就可以出锅了!
#好好吃饭##不可辜负的美食#
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我男朋友,可以说是土豆狂热爱好者了,三天两头就想吃土豆,这个五花肉干煸土豆片是我们经常做的一道菜,但是他做的没我做的好吃(这话不能让他知道,毕竟我都是夸他做得比我好,这样他才会不断爱上做菜)
这道菜很简单,秘诀就是~微焦,土豆和五花肉都炒的微焦的时候味道绝佳,另外生抽也要炒才香,不要水煮的那种~
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1⃣️土豆去皮切成片,不要太薄也不要太厚,用清水清洗掉表面的淀粉,以免粘锅
2⃣️五花肉去皮切片,皮吃多了月半
3⃣️青红椒去掉籽切块,蒜切片
4⃣️锅里热油(我用的猪油,说句不健康的话,炒菜用猪油炒着好吃偶尔吃吃可,另外油多炒菜也好吃),先把土豆片放进去炒到表面微焦,乘出备用
5⃣️如果炒土豆粘锅了,先洗干净锅,不粘就不用洗了~放少量油,把五花肉放进去煸炒,炒干水分表面微焦
6⃣️把青红椒和蒜放进去一起炒出香味
7⃣️把土豆放进去炒,加生抽、蚝油、盐,炒出生抽的香味,就可以出锅了!
#好好吃饭##不可辜负的美食#
#吴小靓和Z先森的蜜月之旅#
Day6-11 巴黎
9年前来的时候没有想到有一天可以和爱的人再来这里。这次也弥补了上次没看到胜利女神的遗憾。
另外发现全世界的女生在拍照这件事上都差不多[笑cry]那天打卡了几个铁塔的网红拍照点,发现好多人[允悲]图6那个点,好多组女生分别占据了不同位置不同角度,各种凹造型拍拍拍,拍完一组check一下,不满意继续[允悲]——其实我想表达的是,这样看上去我也不算很难搞嘛[并不简单]
#法国旅行##巴黎旅行##蜜月旅行##带着微博去旅行##欧洲旅行# https://t.cn/RU1ysJl
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