年底总结
创业的第三个年头要结束了。
最近不利好消息有：
1，美汇率持续走低，从7.2一直降到当下6.5[二哈]这样算的话回款$10w汇损¥7w...赚少好多[二哈]美超额放水太多了，专家预测可能跌穿6.3[二哈]
2，发货限制的持续收紧，还有动效率没有预期的好，让原本紧凑的本地仓库存空间雪上加霜，也导致剪线的工人没啥活干，只能让她们减慢速度保证上班时长。利好是从下个月起会让库存绩效达标的逐步开放。
3，在美病毒的持续肆虐，港口集装箱提货停滞。
4，在深圳注册的空壳花了点钱挂靠了一个带红本的办公地址，里面有人办公可以签收工商局的邮件，完美解决地址异常问题，但是说到银行公户，现在银行都不批给空壳了，工商局税局查处没流水的太多税务异常太多，银行被罚款处分，银行说这锅我不想背直接一刀切了[doge]这个税务问题虽说机率不大，但怎么说也是活火山。
欧洲站方面，现在正让服务商试图恢复，处理时间45-60天，他们真的有撬动内部人士给予疏通的能力，原本停滞的审核，后台立刻有邮件反馈了。服务商说是要疏通3个部门，其中一个在国外。给到他们的服务费30%比较巨大，但是想想恢复后3个月能把这个坑填回去也就看开了。英国脱欧后，进口包裹增值税增加，加上原本可以低税率申报6%，平台统一收取后直接升至25%的VAT税，到时候我们不得不提价再提价，受到冲击的最终会落在英国消费者身上。再有就是从英国销往欧盟各国的商品都需要交税，英国的仓库的统一配送和泛欧计划受到影响，下一年我们只能加开德国仓库来完成泛欧，实打实地多了一笔压货资金。
说到资金方面，营业额¥1800万看似很庞大，实际上压住的也很庞大[二哈]回款/销售额占比50%+算是健康的了，二店的回款率甚至达到65%，年会上集中统计分析这些帐，尽可能减少损耗开源节流。而明年大家都出现手头紧的情况，阿D说不再以营业额为目标，以现金为目标，稳住大盘开始收割麦田，这个我举双脚赞成。
说到开源节流方面，一定要介入供应链掌握成本架构，这样才是真正意义上的闭环商业运作，不然就是个纯粹的搬运工，自产自销是我们的伟大目标，来年会尝试采购几台衣车让工人生产一些简单的款式，万事开头难，先打通生产流程和材料两大板块，至于资金投入方面。。。小作坊模式。
说一些感性的，如果不是阿D带着我入行，我现在啥也不是，或许只是一名普通的打工仔拿着稳定的不过万的薪资加着班且透支身体。感觉今年一切都好不容易，大大小小的遭遇战比较多，很多突发事件，需要群策群力，大股东他也感叹如果单干真的熬不过。当初还没开干他找过好几个人，说没有人相信他加入这盘创业计划，话得我肯抛个身出黎，怎么说呢，他也感恩我，我也感恩他，钱是挣不完的，多几十万少几十万也不会掉一块肉，我不会去争股权的占比，我会去争奖励的那一块奖金，让大家和谐共处，和气生财。
2021愿世界得到治愈，Peace
创业的第三个年头要结束了。
最近不利好消息有：
1，美汇率持续走低，从7.2一直降到当下6.5[二哈]这样算的话回款$10w汇损¥7w...赚少好多[二哈]美超额放水太多了，专家预测可能跌穿6.3[二哈]
2，发货限制的持续收紧，还有动效率没有预期的好，让原本紧凑的本地仓库存空间雪上加霜，也导致剪线的工人没啥活干，只能让她们减慢速度保证上班时长。利好是从下个月起会让库存绩效达标的逐步开放。
3，在美病毒的持续肆虐，港口集装箱提货停滞。
4，在深圳注册的空壳花了点钱挂靠了一个带红本的办公地址，里面有人办公可以签收工商局的邮件，完美解决地址异常问题，但是说到银行公户，现在银行都不批给空壳了，工商局税局查处没流水的太多税务异常太多，银行被罚款处分，银行说这锅我不想背直接一刀切了[doge]这个税务问题虽说机率不大，但怎么说也是活火山。
欧洲站方面，现在正让服务商试图恢复，处理时间45-60天，他们真的有撬动内部人士给予疏通的能力，原本停滞的审核，后台立刻有邮件反馈了。服务商说是要疏通3个部门，其中一个在国外。给到他们的服务费30%比较巨大，但是想想恢复后3个月能把这个坑填回去也就看开了。英国脱欧后，进口包裹增值税增加，加上原本可以低税率申报6%，平台统一收取后直接升至25%的VAT税，到时候我们不得不提价再提价，受到冲击的最终会落在英国消费者身上。再有就是从英国销往欧盟各国的商品都需要交税，英国的仓库的统一配送和泛欧计划受到影响，下一年我们只能加开德国仓库来完成泛欧，实打实地多了一笔压货资金。
说到资金方面，营业额¥1800万看似很庞大，实际上压住的也很庞大[二哈]回款/销售额占比50%+算是健康的了，二店的回款率甚至达到65%，年会上集中统计分析这些帐，尽可能减少损耗开源节流。而明年大家都出现手头紧的情况，阿D说不再以营业额为目标，以现金为目标，稳住大盘开始收割麦田，这个我举双脚赞成。
说到开源节流方面，一定要介入供应链掌握成本架构，这样才是真正意义上的闭环商业运作，不然就是个纯粹的搬运工，自产自销是我们的伟大目标，来年会尝试采购几台衣车让工人生产一些简单的款式，万事开头难，先打通生产流程和材料两大板块，至于资金投入方面。。。小作坊模式。
说一些感性的，如果不是阿D带着我入行，我现在啥也不是，或许只是一名普通的打工仔拿着稳定的不过万的薪资加着班且透支身体。感觉今年一切都好不容易，大大小小的遭遇战比较多，很多突发事件，需要群策群力，大股东他也感叹如果单干真的熬不过。当初还没开干他找过好几个人，说没有人相信他加入这盘创业计划，话得我肯抛个身出黎，怎么说呢，他也感恩我，我也感恩他，钱是挣不完的，多几十万少几十万也不会掉一块肉，我不会去争股权的占比，我会去争奖励的那一块奖金，让大家和谐共处，和气生财。
2021愿世界得到治愈，Peace
#儿童美术[超话]#
思维拓展头脑风暴：
掉进坑里的大象你要怎么援救
学生有时会说我画错了，我不敢画，我不会画，孩子不能接受自己出错的原因是因为不敢尝试风险，课上我会鼓励他们不用铅笔打稿，直接勾线或上色，鼓励他们可以覆盖可以创造，再不行呢剪下来拼贴也能完成一副好的作品。总之，所有解决方式都是在独立思考的基础之上，大胆尝试大胆表达。
#美国k12艺术素养与创造力课程##创意美术##儿童创意美术# https://t.cn/R2WxaNQ
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cr.表不要
-----捞汁双椒凤爪（鸡爪）【清爽不腻版】
tips：
捞汁的汤底做好了以后，咸味儿要比你平时喝汤咸一些，不然凤爪不容易入味儿。
后面我会写怎么处理鸡爪，才能让捞汁的汤底不混浊。
----------------------------------------------------------------
❤️调料准备：盐，生抽，冰糖，鱼露，耗油（或鲍汁），白胡椒粉，干辣椒，花椒，啤酒2瓶（或花雕+水），青尖椒，小米辣（小米椒），蒜头，柠檬，葱，姜。
----------------------------------------------------------------
❤️鸡爪处理：（鸡爪大部分都是冷冻制品，就算你看到的是没有冻的，也是解冻以后的产品了，所以腥味很重。）
1、冷水下鸡爪，水里放生姜，葱，盐，花雕酒去腥。水开以后再煮5分钟。将水倒掉，鸡爪洗干净备用。（这锅水会非常的臭[生病]，一定要把鸡爪洗干净）
2、另起一锅水，放盐，一点点花雕，下鸡爪，水开以后煮40分钟左右（软硬看自己喜好，可以适当的延长或者减少时间。我喜欢吃脱骨的，所以煮的比较久。）
3、煮好的鸡爪捞入放了冰块的水中冷却（肠胃不好的可以用凉白开，我用的自来水+冰块）
4、冷却的鸡爪在水龙头下冲洗干净以后装袋，放入冰箱冷藏保存（肠胃不好的用凉白开冲洗）
这样处理出来的鸡爪不会混汤，而且会紧致Q弹，软软糯耨。
----------------------------------------------------------------
❤️捞汁的制作：
1、锅里放入冰糖和生抽，冰糖和生抽的比例是1：2。
2、加入适量的耗油或鲍汁，或者两个一起放也可以。
3、加入白胡椒粉，盐适量，1小勺老抽增色，味精或鸡精适量。（盐味儿可以尝一下，要比你平时吃东西偏咸一些，不然鸡爪不好入味儿。）
4、加入干辣椒和花椒颗粒，按自己喜好，喜欢吃麻辣一些的可以多放。
5、加入2瓶啤酒或者花雕+水，液体总量大概是500ml-800ml，能淹没鸡爪为准（汁液多的话，所有调料的量也需要相应的增加）
㊙️以上汁液烧开以后煮5分钟熬出味道了以后晾凉备用。【渣子可以捞出来丢掉，也可以不捞，随意，看自己喜好。口味重的，还可以抓一小把咱家的香料包放进去煮。】
-------------------------------------------------------------
❤️其他调料准备：
青辣椒，小米辣（小米椒）、蒜头、葱 切圈切碎备用。
生姜切片。
柠檬一颗，切3-4片做装饰，其他挤出汁液备用。
-----------------------------------------------------------—
❤️制作：
将准备的青椒，小米辣，蒜头，葱姜，柠檬片倒入捞汁。
加入挤好的柠檬汁（这里的柠檬汁只是为了解腻和增加香气，整个捞汁基本吃不出酸味儿，吃再多都不会腻哦。没有柠檬汁的可以用米醋，白醋代替）
加入3茶匙鱼露（可放可不放）
加入鸡爪搅拌均匀以后放冰箱冷藏4小时以上就可以吃了。
——————————————————
这个捞汁吃完了鸡爪，还可以泡蔬菜哦。
把自己喜欢的蔬菜煮熟放进去浸泡1小时就可吃了[偷笑]
我放了杏鲍菇和花菜～这俩好好吃呀[好喜欢][好喜欢][好喜欢]
腌渍的时候，还可以剪一些泡野山椒进去增加口感哦。
#南京美食[超话]#
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tips：
捞汁的汤底做好了以后，咸味儿要比你平时喝汤咸一些，不然凤爪不容易入味儿。
后面我会写怎么处理鸡爪，才能让捞汁的汤底不混浊。
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❤️调料准备：盐，生抽，冰糖，鱼露，耗油（或鲍汁），白胡椒粉，干辣椒，花椒，啤酒2瓶（或花雕+水），青尖椒，小米辣（小米椒），蒜头，柠檬，葱，姜。
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❤️鸡爪处理：（鸡爪大部分都是冷冻制品，就算你看到的是没有冻的，也是解冻以后的产品了，所以腥味很重。）
1、冷水下鸡爪，水里放生姜，葱，盐，花雕酒去腥。水开以后再煮5分钟。将水倒掉，鸡爪洗干净备用。（这锅水会非常的臭[生病]，一定要把鸡爪洗干净）
2、另起一锅水，放盐，一点点花雕，下鸡爪，水开以后煮40分钟左右（软硬看自己喜好，可以适当的延长或者减少时间。我喜欢吃脱骨的，所以煮的比较久。）
3、煮好的鸡爪捞入放了冰块的水中冷却（肠胃不好的可以用凉白开，我用的自来水+冰块）
4、冷却的鸡爪在水龙头下冲洗干净以后装袋，放入冰箱冷藏保存（肠胃不好的用凉白开冲洗）
这样处理出来的鸡爪不会混汤，而且会紧致Q弹，软软糯耨。
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❤️捞汁的制作：
1、锅里放入冰糖和生抽，冰糖和生抽的比例是1：2。
2、加入适量的耗油或鲍汁，或者两个一起放也可以。
3、加入白胡椒粉，盐适量，1小勺老抽增色，味精或鸡精适量。（盐味儿可以尝一下，要比你平时吃东西偏咸一些，不然鸡爪不好入味儿。）
4、加入干辣椒和花椒颗粒，按自己喜好，喜欢吃麻辣一些的可以多放。
5、加入2瓶啤酒或者花雕+水，液体总量大概是500ml-800ml，能淹没鸡爪为准（汁液多的话，所有调料的量也需要相应的增加）
㊙️以上汁液烧开以后煮5分钟熬出味道了以后晾凉备用。【渣子可以捞出来丢掉，也可以不捞，随意，看自己喜好。口味重的，还可以抓一小把咱家的香料包放进去煮。】
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❤️其他调料准备：
青辣椒，小米辣（小米椒）、蒜头、葱 切圈切碎备用。
生姜切片。
柠檬一颗，切3-4片做装饰，其他挤出汁液备用。
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❤️制作：
将准备的青椒，小米辣，蒜头，葱姜，柠檬片倒入捞汁。
加入挤好的柠檬汁（这里的柠檬汁只是为了解腻和增加香气，整个捞汁基本吃不出酸味儿，吃再多都不会腻哦。没有柠檬汁的可以用米醋，白醋代替）
加入3茶匙鱼露（可放可不放）
加入鸡爪搅拌均匀以后放冰箱冷藏4小时以上就可以吃了。
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这个捞汁吃完了鸡爪，还可以泡蔬菜哦。
把自己喜欢的蔬菜煮熟放进去浸泡1小时就可吃了[偷笑]
我放了杏鲍菇和花菜～这俩好好吃呀[好喜欢][好喜欢][好喜欢]
腌渍的时候，还可以剪一些泡野山椒进去增加口感哦。
#南京美食[超话]#
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