#好米知味体验官#
[虎爪比心]健康饮食,从减少精加工食物开始!
[彩虹屁]宝妈「彩虹姐姐」的健康饮食法则:拒绝过度加工,选营养美味米!
“有了宝贝之后,我家在饮食方面也用心了很多[太阳]一直在钻研厨艺,现在的我也算是半个大厨了,不用下馆子也能烹饪出美味[偷乐]想要做出好吃的饭菜,在选材方面肯定不能含糊,口感要好,营养方面也不能忽略
[水稻]近期家里一直在吃的是这款米不有初初元米,就真的很合胃口~感觉已经很多年都没有吃到过这么香的大米了!
[鼓掌]不同于之前在超市常见的加工过度的精白米,这款大米则是保留了胚芽和糊粉层,可以说是最大程度的保留住了营养[兔子]一打开米袋就闻到新鲜的米香,颗粒饱满,一看就是当季的新米。放入锅内煲上一会,满屋子都是米香,有了这样的优质主食整体的饭菜味道都变更好啦~”

达芬奇 四月号开始新连载【料理连载】
#中村倫也のやんごとなき雑炊#

前作「やんごとなき雑談」第2弹「やんごとなき“雑炊”」主要内容是:在料理家タカハシユキさん的指导下烹饪充满季节感的料理,中村亲自在厨房影棚里用心制作杂炊饭。同时,料理过程脑海里涌现的一些画面,中村桑也会用约200字左右的“小杂文”来记录。连载页面也会刊登食材和食谱。同时タカハシユキさん也会示范料理过程在油管公开。

“一口一口吃着杂炊饭,我们的旅程也开始了…旅人啊,我们是。” 与美味的杂炊,一起品味中村内心的风景(也许)。

连载的特色:タカハシユキさん的原创杂炊饭食谱,中村为其命名。从原料到成品,凝聚着心血的隐藏味道。只有自己动手做一遍才能知晓的杂炊饭魅力。将由中村用语言描述。

【中村伦也 本人comment】
在达芬奇杂志上写料理连载。童年梦想又实现了一个。为什么是在文艺类杂志上做饭?为什么是杂炊饭??现在大家脑海里浮现的问号,麻烦请先收起放进厨房柜子里的调味料之间吧。读的话肯定就能懂啦。消化起来应该也不会太辛苦。希望连载就像杂炊一样,“撒拉撒拉~”请享用吧,以此为目标,一米入魂。

童姐 每次都会在我离家前一天给我精心做一顿饭
一如既往的坚持 始终如一的难吃
我妈的厨艺属于是各个环节需要分开打分的水平
购买食材等前期准备及用心程度满分
烹饪加工等制作过程及最终结果负分
被我评价为:“这个家唯一不会嫌弃你厨艺的应该只有核桃了”
看着核桃直直盯着餐桌一直摇尾巴 童姐感动地一把抱起他一口一口喂给他吃
什么叫高山流水遇知音啊
笑死


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