#冬至#
衢州人冬至是要嗑瓜子的[doge]据说是因为冬至夜晚最长,要靠嗑炒货的声音吓走鬼怪,然后每年冬至就是嗑瓜子花生啥的哈哈哈。
上初中的时候冬至夜小卖部里还有分装的瓜子卖,几毛钱一包我记得。有段时间学校禁把小零食带回宿舍,晚上睡觉也查得很严,但是到了冬至夜学校就不管,可以嗑瓜子聊天[赞](在嗑了在嗑了)
衢州人冬至是要嗑瓜子的[doge]据说是因为冬至夜晚最长,要靠嗑炒货的声音吓走鬼怪,然后每年冬至就是嗑瓜子花生啥的哈哈哈。
上初中的时候冬至夜小卖部里还有分装的瓜子卖,几毛钱一包我记得。有段时间学校禁把小零食带回宿舍,晚上睡觉也查得很严,但是到了冬至夜学校就不管,可以嗑瓜子聊天[赞](在嗑了在嗑了)
#在家食晚餐##365日碎片[超话]#
早餐吃得晚,半下午趁着天还没黑吃个晚餐。
冬笋塔菜:大盘蔬菜从上周的红菜苔转换到了这周的塔菜冬笋,买了八个冬笋整个煮熟,每顿吃两个,简单地切片蘸酱汁、烧双冬、裙带菜煮冬笋、炒绿蔬,都好吃。
牛肉汤:天冷了,定的一大根牛骨,用小铺里的“牛肉汤香料”炖了一锅牛骨汤,分装真空冷冻。菜场的牛肉店只卖新鲜牛肉,小哥分割得细致,买了一些肉筋,里脊这类部位上的连肉筋,用鱼露腌一下,放牛骨汤里煮,半脆半糯的口感,比瘦肉有趣得多。生菜打底,撒上芹菜粒和蒜酥,蘸沙茶酱吃。
豌豆饭:看到新鲜的豌豆就想买,豌豆是个娇气傲娇的宝宝,一定要现买现剥现煮才软糯,焖了一小锅豌豆饭,分一些留着做饭团当早餐;配着前些日子熬的“香菇牛肉酱”,大块的香菇和牛肉吃起来才满足。
早餐吃得晚,半下午趁着天还没黑吃个晚餐。
冬笋塔菜:大盘蔬菜从上周的红菜苔转换到了这周的塔菜冬笋,买了八个冬笋整个煮熟,每顿吃两个,简单地切片蘸酱汁、烧双冬、裙带菜煮冬笋、炒绿蔬,都好吃。
牛肉汤:天冷了,定的一大根牛骨,用小铺里的“牛肉汤香料”炖了一锅牛骨汤,分装真空冷冻。菜场的牛肉店只卖新鲜牛肉,小哥分割得细致,买了一些肉筋,里脊这类部位上的连肉筋,用鱼露腌一下,放牛骨汤里煮,半脆半糯的口感,比瘦肉有趣得多。生菜打底,撒上芹菜粒和蒜酥,蘸沙茶酱吃。
豌豆饭:看到新鲜的豌豆就想买,豌豆是个娇气傲娇的宝宝,一定要现买现剥现煮才软糯,焖了一小锅豌豆饭,分一些留着做饭团当早餐;配着前些日子熬的“香菇牛肉酱”,大块的香菇和牛肉吃起来才满足。
仓库里筛选挑剩下的各种小海鲜,打包带回来,分装冷冻,自己慢慢吃,只是卖相不好了,并不影响吃。
小海鲜啊,早餐吃,不用费脑子的第一反应就是蒸蛋羹,鲜美之极!
炸了馒头片,为了能塞进保温杯,切成小块了。
拌了个凉菜:青梗花菜和香菇片,头天晚上就焯煮过,早上起来加盐、花椒油、糖和香油,拌好。
预约的花生小米粥。
今天#高三生的早餐便当#:花生小米粥、炸馒头片、小海鲜鸡蛋羹、花菜拌香菇
小海鲜啊,早餐吃,不用费脑子的第一反应就是蒸蛋羹,鲜美之极!
炸了馒头片,为了能塞进保温杯,切成小块了。
拌了个凉菜:青梗花菜和香菇片,头天晚上就焯煮过,早上起来加盐、花椒油、糖和香油,拌好。
预约的花生小米粥。
今天#高三生的早餐便当#:花生小米粥、炸馒头片、小海鲜鸡蛋羹、花菜拌香菇
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