#达州新闻#【东柳醪糟:酿造数千年,只为一口甜】大竹,中国糯米之乡,种植糯稻的历史悠久,优质的糯稻原材料为醪糟的制作提供了条件。“一颗糯米传千年”,说的就是东柳醪糟酿造时,选米的关键,所选的糯米要粒粒饱满,颗颗均匀,去除杂质,才能保证后续制作的品质。酿好的醪糟,观其形洁白清透、饱满均匀;品其味软糯清甜、入口绵化,色味俱全,回香有余。(文旅达州)
【北纬23度缤纷彩虹梅500g】
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轻青梅:酸甜适中,软硬适中,清甜软糯。
乌酸梅:颗粒均匀乌黑亮泽,皮薄肉厚,酸甜回甘。
加州西梅:颗颗乌黑亮泽,酸甜适中,清甜软糯。
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