烧螺。潮州菜中最刁钻的食材，最高级别是烧响螺。响螺生于深海，不易得，价格不菲，其壳可以用来吹响，故名响螺。“潮州人做的炭烧响螺是一绝，片成薄片，入嘴即化”。美食家蔡澜将烧响螺列为自己死前必吃的清单食物。图片不是角螺，是上个月我在潮州西湖边一家潮菜馆所点的烧螺，这种螺应该是角螺吧。做法与烧响螺近似，味道也是极好。 https://t.cn/RJ2YvLy

对于很少社交的人来说 读书不单是充电 而是消遣和陪伴。。。
一些不需要坐在书桌前才能读下去的并没有很晦涩的书 实际上那里很多东西都可以拿来做谈资的
到底该不该读书是很私人化的问题 翻纸质书是一种生活 刷手机是另一种生活 每个人的知识结构不同、偏好口味不同 不可能存在唯一选项 所谓“死前必读100本书好似无稽之谈 不读也不至抱憾九泉 但是两种生活之间应当有个桥接 互相到别处看看 不会因为长时间的分隔而陌生起来 这个特殊时期正给了我们这个到别处走走停停的机会
《魏志》里 众人向董遇抱怨没时间读书 遇言：当以三余。冬者岁之余，夜者日之余，阴雨者时之余也。今番加一余 闲者劳碌之余也 把手边的书翻开来 读吧！ https://t.cn/E9mnSdM

周末自己熬了一小瓶猪油，白白的猪油被我我珍藏在冰箱里。今天中午给自己做了猪油拌饭，妈妈养生避之不及，也不让我给豆豆龙吃。味道很香，我比平时多吃了半碗米饭，晚上我也给李先生做了一份猪油拌饭，但是没告诉他，看他吃的津津有味，才说：你吃的这份是蔡澜先生列入他的“死前必吃”清单的猪油拌饭。你就说香不香吧！这货咂吧一下嘴，吝啬的说道：那也不能多吃～