昨天我落荒而逃,本计划要尝尝的几个菜就只能看着咽口水了。
荷包鲤鱼是婺源特产,通体橙红肚子圆鼓形似荷包而得名,既是观赏鱼也是餐桌上美食,不过此鲤鱼非我们通常鲤鱼,这个鱼骨刺多,刺多的鱼一般也鲜。野生小河虾看着就鲜香。笋干从小就爱,福建的亲戚每年都寄一大包笋干香菇什么的干货到广州,父亲会用肥肉炆烧,绝对的味王,这个用腊肉一定也香艳。粉蒸肉看似过了油,又大又肥,我能轻易吞下三大块。这锅鸡是土鸡,我觉得婺源餐馆确实会有收购散养鸡甚至自家养的可能,很多人基本都还是生活在村落里。最后也是婺源特色糯米子糕和清明粿,我很少碰糕团,这次也只是想尝尝他们的汽糕,薄的汽糕感觉像肠粉。
还有牛骨粉没尝了。
留点念想,让我重回故地~寻仇雪恨!
荷包鲤鱼是婺源特产,通体橙红肚子圆鼓形似荷包而得名,既是观赏鱼也是餐桌上美食,不过此鲤鱼非我们通常鲤鱼,这个鱼骨刺多,刺多的鱼一般也鲜。野生小河虾看着就鲜香。笋干从小就爱,福建的亲戚每年都寄一大包笋干香菇什么的干货到广州,父亲会用肥肉炆烧,绝对的味王,这个用腊肉一定也香艳。粉蒸肉看似过了油,又大又肥,我能轻易吞下三大块。这锅鸡是土鸡,我觉得婺源餐馆确实会有收购散养鸡甚至自家养的可能,很多人基本都还是生活在村落里。最后也是婺源特色糯米子糕和清明粿,我很少碰糕团,这次也只是想尝尝他们的汽糕,薄的汽糕感觉像肠粉。
还有牛骨粉没尝了。
留点念想,让我重回故地~寻仇雪恨!
景色秀美,清秀怡人的栎枫庄园环境,吃小鱼小虾散养着长大的土鸡们,在林间蹦蹦跳跳的吃着食物,栎枫土鸡蛋营养又健康,常吃栎枫鸡蛋的朋友都知道,栎枫鸡蛋入口香醇,好吃美味!#栎枫土鸡蛋#栎枫东北大米#栎枫东北人参,栎枫庄园向您问候!欢迎关注微信小程序”栎枫庄园”告诉你个秘密,还可以领优惠券哦!快快关注吧!#栎枫庄园##栎枫 https://t.cn/A6XEFqzj
有朋友问逍遥岛上吃什么?呃,这个问题,差点让我笑出猪叫。
如果不问我还真的没在意,因为在岛上呆,我的注意力不在吃上面。
既然问到,简单地晒一下吧。
逍遥岛不远就有一个蚝场,每天可提供大量的生蚝(见图一图二)。
图三是生焖蚝肉。为了省事,蒸和烤太花时间,而且没有这么大的锅来蒸这么多蚝,所以把蚝肉挑出来焖,一碟大概有一百多只蚝肉,我的最爱;
图四是煎沙丁鱼;
图五不知道叫什么名字的海里的蚌,姜葱炒的蚌肉,非常鲜;
图六是蚬肉炒鸡蛋,海边人叫蚬肉,我也跟着叫,鸡蛋是逍遥岛主自己家在岛上散养的土鸡下的;
图七清蒸螃蟹;
图八是生焖海鱼,这种海鱼叫什么名字我还不清楚,岛主说了一嘴我记不得了。这种小鱼在逍遥岛附近的海面经常成群结队的蹿出海面,一簇一簇的,若是驾船经过,就围绕在船的四周飞蹿,非常壮观。
当然还有海边人常吃的三滚粥,吃海鲜小菜配三滚粥,太爽了。
在岛上吃的各种海鲜,你可以自己海边钓、捞,怎么舒服怎么来,附近海域的海产品太多啦,你的每一次动作从未落空,满载而归。
估计你弄着弄着都不想要了,因为太容易获得,太多了,装都装不完,没有成就感。
如果不问我还真的没在意,因为在岛上呆,我的注意力不在吃上面。
既然问到,简单地晒一下吧。
逍遥岛不远就有一个蚝场,每天可提供大量的生蚝(见图一图二)。
图三是生焖蚝肉。为了省事,蒸和烤太花时间,而且没有这么大的锅来蒸这么多蚝,所以把蚝肉挑出来焖,一碟大概有一百多只蚝肉,我的最爱;
图四是煎沙丁鱼;
图五不知道叫什么名字的海里的蚌,姜葱炒的蚌肉,非常鲜;
图六是蚬肉炒鸡蛋,海边人叫蚬肉,我也跟着叫,鸡蛋是逍遥岛主自己家在岛上散养的土鸡下的;
图七清蒸螃蟹;
图八是生焖海鱼,这种海鱼叫什么名字我还不清楚,岛主说了一嘴我记不得了。这种小鱼在逍遥岛附近的海面经常成群结队的蹿出海面,一簇一簇的,若是驾船经过,就围绕在船的四周飞蹿,非常壮观。
当然还有海边人常吃的三滚粥,吃海鲜小菜配三滚粥,太爽了。
在岛上吃的各种海鲜,你可以自己海边钓、捞,怎么舒服怎么来,附近海域的海产品太多啦,你的每一次动作从未落空,满载而归。
估计你弄着弄着都不想要了,因为太容易获得,太多了,装都装不完,没有成就感。
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