在国家政策引导和国民健康意识提升的驱动下，全行业掀起低糖或无糖消费热潮，“一点甜的口感”“热量无压力”“不含糖”的代糖蔚然成风，健康无糖的饮品愈发受到主流群体的喜爱，这也透露出越来越多的人对于健康生活方式的追求。
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近日，咨询机构英敏特发布《 2022 植物基饮料、酸奶和冰淇淋创新年度分析报告》中文版，就全球重点地区的相关食品饮料发展趋势进行预测。
报告显示，在亚洲，近一年来，植物基饮料的销售占比上升，消费者对更健康、保质期更长的植物基饮料兴趣度正在增加。
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很多经销商也表示，如今薄利多销似乎增量不再明显，而厚利多销的发展进程似乎又没那么迅速。
那么，在品牌、品质不断高端化的发展进程中，这样的消费趋势是否会对消费市场的增量产生影响？对于厂商来说，现阶段究竟是薄利多销，还是厚利多销更能吸引消费市场呢？
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