#鲜衣美食[超话]#开胃小凉菜,酸辣爽口的凉拌金针菇
用料:金针菇2包,黄瓜半根,蒜半头,生抽3勺,白糖少许,香醋适量,凉白开适量,盐少许,食用油适量,葱适量,辣椒面适量
伊芙龄做法:
1,金针菇去根撕成小朵洗净,开水煮熟,捞出过两遍凉水,控水后摆盘,黄瓜擦丝摆金针菇上面。
2,取一碗调酱汁,放入生抽,盐,白糖,醋,蒜泥,葱碎,辣酱面。锅里放油烧热浇在辣酱蒜泥上,搅拌均匀,此时的酱汁比较稠,再加入适量凉白开搅拌均匀。
3,把酱汁浇在金针菇上,拌一下就可以开吃了。
用料:金针菇2包,黄瓜半根,蒜半头,生抽3勺,白糖少许,香醋适量,凉白开适量,盐少许,食用油适量,葱适量,辣椒面适量
伊芙龄做法:
1,金针菇去根撕成小朵洗净,开水煮熟,捞出过两遍凉水,控水后摆盘,黄瓜擦丝摆金针菇上面。
2,取一碗调酱汁,放入生抽,盐,白糖,醋,蒜泥,葱碎,辣酱面。锅里放油烧热浇在辣酱蒜泥上,搅拌均匀,此时的酱汁比较稠,再加入适量凉白开搅拌均匀。
3,把酱汁浇在金针菇上,拌一下就可以开吃了。
#镇魂39##新年新套路#【白灼金针菇】1.香葱红椒洗净,香葱切碎,红椒切圈2.金针菇洗净切去根部,海天365高鲜酱油倒入盘中3.水煮沸后关火,立即将金针菇下锅焯烫一分钟4.捞出置凉开水中过水5.沥干水份置于盘中,洒香葱碎6.锅里置油,加热后将红椒圈炒出香味7.将热油和红椒直接倒在金针菇和香葱上激出香味,食用拌匀。
河南名吃-卤面:买好一至两斤细面条上笼屉蒸30分钟,然后用事先调好的汤汁(酱油、花生油、凉白开)蘸匀,再上笼屉蒸20分钟关火。另一个灶,用五花肉和豆角切丝炒好的菜,一定用五花肉-香。将蒸好的面加到菜里面,两者拌匀再闷一会即可,配上一碗金针菇鸡蛋汤,简直美味[馋嘴][馋嘴][馋嘴],还有,别忘了就着大蒜吃,更香[笑cry][笑cry][笑cry]
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