#育儿专家说# #辣妈生活家# #儿童启蒙计划#
今天立夏啦,正式进入夏天。立夏标志着盛夏时节的正式开始。随着日光渐燥,我们身体各脏器也发生不小的变化。作为暮春与盛夏的过渡期,立夏前后要格外注意做好各脏器的调养。#北京[地点]#
所以在饮食上,立夏以后饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素为主,应多吃蔬果、粗粮。
今天给大家推荐的是大人孩子都非常适合的罗宋汤,一碗汤,有肉有菜,营养全面,酸甜开胃,非常适合没有胃口的夏天。
在肉的选择上,选择了高蛋白低脂肪的牛肉,让孩子在夏天也能补充营养,蔬菜除了提味的洋葱,还有土豆和胡萝卜来增加绵软的口感。很多家长觉得洋葱孩子不爱吃,会很辣,其实在制作过程中,提前已经炒过洋葱,一点都不辣,如果觉得不能接受,把翻炒洋葱的时间增加,也能缓解辣味。
在蔬菜的选择上,主要用了番茄来出汤汁和增加味道,番茄有助于消化,其中含有的柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,有增强胃肠的蠕动,蠕动促进消化,预防便秘的作用。夏天孩子饮食不正常,容易便秘,可以适当吃一些番茄来帮助缓解。
如果不喜欢土豆和胡萝卜,可以换成其他蔬菜,但是推荐换根茎类蔬菜,不推荐绿叶菜,经过炖煮以后绿叶菜会太烂了,口感上会不如根茎类蔬菜有口感。
这样一份好吃,开胃,营养全面的罗宋汤,不妨赶紧试试吧~
材料:
牛肉,洋葱,土豆,番茄,胡萝卜,番茄沙司,植物油,黑胡椒,盐
步骤:
1,牛肉切小块,焯水后加清水炖煮至牛肉软烂
2,洋葱,土豆,去皮番茄,胡萝卜切成同样大小的丁
3,锅内倒入适量黄油和植物油,加洋葱煸炒出香味,继续加土豆,胡萝卜,番茄翻炒
4,将炖好的牛肉连汤带肉一起倒入菜锅中
5,出锅前加入番茄沙司、黑胡椒、盐调味即可
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所以在饮食上,立夏以后饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素为主,应多吃蔬果、粗粮。
今天给大家推荐的是大人孩子都非常适合的罗宋汤,一碗汤,有肉有菜,营养全面,酸甜开胃,非常适合没有胃口的夏天。
在肉的选择上,选择了高蛋白低脂肪的牛肉,让孩子在夏天也能补充营养,蔬菜除了提味的洋葱,还有土豆和胡萝卜来增加绵软的口感。很多家长觉得洋葱孩子不爱吃,会很辣,其实在制作过程中,提前已经炒过洋葱,一点都不辣,如果觉得不能接受,把翻炒洋葱的时间增加,也能缓解辣味。
在蔬菜的选择上,主要用了番茄来出汤汁和增加味道,番茄有助于消化,其中含有的柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,有增强胃肠的蠕动,蠕动促进消化,预防便秘的作用。夏天孩子饮食不正常,容易便秘,可以适当吃一些番茄来帮助缓解。
如果不喜欢土豆和胡萝卜,可以换成其他蔬菜,但是推荐换根茎类蔬菜,不推荐绿叶菜,经过炖煮以后绿叶菜会太烂了,口感上会不如根茎类蔬菜有口感。
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材料:
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1,牛肉切小块,焯水后加清水炖煮至牛肉软烂
2,洋葱,土豆,去皮番茄,胡萝卜切成同样大小的丁
3,锅内倒入适量黄油和植物油,加洋葱煸炒出香味,继续加土豆,胡萝卜,番茄翻炒
4,将炖好的牛肉连汤带肉一起倒入菜锅中
5,出锅前加入番茄沙司、黑胡椒、盐调味即可
世喜是我家从小用到大的
看到它家“科学喂养补给站”的活动现场图,布置超温馨,内容好有意思!好想去现场!
明星董璇的时尚亲子餐厅,氛围感十足!现场用的都是前几天我分享的世喜同款餐具
还有北京清华长庚副教授分享专业喂养知识,品尝美食同时学XI育儿知识。太棒了!
#辣妈生活家##v派狂欢##高颜值明星亲子餐厅同款餐具#
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春暖花开,适合带着孩子出去玩耍,很多家庭在周末会带着孩子去周边的公园,或者水系玩一玩,带着孩子出去玩,怎么吃,就成为了大家关注的问题。今天给大家推荐一款是个春游给孩子带的小零食——驴打滚。
很多人觉得糯米不好消化,对于孩子来说不太友好,其实正经来说,糯米中含有的支链淀粉含量较高,但看糯米这款食材,其实是一款非常好消化的食物。
但是在食用糯米的时候往往会跟着其他的一些食材,比如油等一起食用,有了其他食材的加成,糯米就变成了不好消化的食物,在食用时每次吃一小块是没有问题的。
而且驴打滚的辅助食材是黄豆面,黄豆面是将黄豆炒过后研磨成粉末,黄豆面中除了能改善和降低血脂和胆固醇,最重要的是可以补钙!在春季这个孩子长个黄金期,吃个小吃,也不能放过补钙~
家庭里手工制作的驴打滚,因为没有放添加剂,所以尽量在两天内食用,要注意经过冷藏后的驴打滚,反而更不容易消化,所以在制作过程中,量的把控要注意哦~
材料:
糯米粉200g,清水120g,炒熟黄豆粉适量,豆沙馅适量
步骤:
1,将糯米粉和清水均匀混合在一起,静置一会
2,将混合物和成面团(最好的状态是将手放在面团上,按压后抬起,可以感受到面团粘在手上,但是不会粘到手上为最佳状态)
3,盘上刷适量油,将混合好的糯米粉放入盘中,上锅蒸20分钟
4,将炒熟的黄豆粉撒在案板上,将糯米面趁热平铺在黄豆粉上,用擀面杖擀成大片
5,擀好后将豆沙馅放入糯米面中,使豆沙馅均匀铺在糯米面上,铺均匀后将糯米面从一端至另一端卷起来
6,整理好形状后,将刀面蘸水,切成小段即可
春暖花开,适合带着孩子出去玩耍,很多家庭在周末会带着孩子去周边的公园,或者水系玩一玩,带着孩子出去玩,怎么吃,就成为了大家关注的问题。今天给大家推荐一款是个春游给孩子带的小零食——驴打滚。
很多人觉得糯米不好消化,对于孩子来说不太友好,其实正经来说,糯米中含有的支链淀粉含量较高,但看糯米这款食材,其实是一款非常好消化的食物。
但是在食用糯米的时候往往会跟着其他的一些食材,比如油等一起食用,有了其他食材的加成,糯米就变成了不好消化的食物,在食用时每次吃一小块是没有问题的。
而且驴打滚的辅助食材是黄豆面,黄豆面是将黄豆炒过后研磨成粉末,黄豆面中除了能改善和降低血脂和胆固醇,最重要的是可以补钙!在春季这个孩子长个黄金期,吃个小吃,也不能放过补钙~
家庭里手工制作的驴打滚,因为没有放添加剂,所以尽量在两天内食用,要注意经过冷藏后的驴打滚,反而更不容易消化,所以在制作过程中,量的把控要注意哦~
材料:
糯米粉200g,清水120g,炒熟黄豆粉适量,豆沙馅适量
步骤:
1,将糯米粉和清水均匀混合在一起,静置一会
2,将混合物和成面团(最好的状态是将手放在面团上,按压后抬起,可以感受到面团粘在手上,但是不会粘到手上为最佳状态)
3,盘上刷适量油,将混合好的糯米粉放入盘中,上锅蒸20分钟
4,将炒熟的黄豆粉撒在案板上,将糯米面趁热平铺在黄豆粉上,用擀面杖擀成大片
5,擀好后将豆沙馅放入糯米面中,使豆沙馅均匀铺在糯米面上,铺均匀后将糯米面从一端至另一端卷起来
6,整理好形状后,将刀面蘸水,切成小段即可
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