金先生书告诉我们，要把“效用函数”从那些外在的、可度量的、简单的东西，换成一个模糊的，难以度量的人生的位移，不断修炼，你才会豁然开朗，成长的道路要总要慢慢学会去接受顺境逆境，因为每个人来的时候什么都没有，走的时候也是什么都没有，你过份执着的那些外在的东西，注定会让你失望，但我们可以慢慢修到欢喜，修到开心，修到接纳，修到谦虚，修到爱自己，喜欢那个自己，慢慢把自我看破，不断地悟 https://t.cn/Rx1Vot0
成年人的42条社会经验。[心]
1、小孩子吵架了总会说”我再也不和你做朋友了“，成年人绝交不用说出来，默默不联系，慢慢远离就可以了。
2、如果朋友圈有人给你留言了，一定要回复，哪怕只是一个表情。
3、请求别人帮忙，如果对方没有马上答应，大多数是拒绝，就不要强求了。
4、份子钱一定要记得。大多数中国人特别在意份子钱，经常以份子钱来衡量彼此的感情。宁可多给，也不要少给。
5、巧诈不如拙诚。
6、努力做一个好人，但是不用浪费时间去证明自己。
7、人的直觉很准，如果你感觉两个人的关系出了问题，那一定有问题。
8、不要随便评价别人，尤其是在人后。百分之八十的概率你说的话会被传回当事人的耳朵里，而且很有可能被歪曲。
9、不能把没教养当成直率，也别把刻薄当成真性情。
10、不要跟别人争对错，很难的。每个人的生活状态不一样，立场不一样，这个世界没有绝对的对错。
11、别人可以自嘲，但你不可以跟着附和。很多人知道这个道理，但常常做不到。
12、叫了2次都不愿意出来的人，下次就别约了。
13、不要做祥林嫂。第一次说，别人会同情，第二次说，别人会嫌你啰嗦，第三次说，别人就要厌烦你了。
“肺腑之言，说给对的人听。”
“埋怨之语，说给自己听。”
14、如果你很富有，不要炫耀。如果你很穷，也不要四处哭穷。
15、在公众场合，听音乐看电视请带好耳机。最好不要打电话。
16、永远不要让别人免费帮你，人与人的关系就像是一个银行，你取出来一点，要存进去一点。
17、你可以不去扎人，但身上必须有刺。
18、好人有好报，但老好人没有。
19、对于有另一半的异性朋友，自觉保持好交往距离。
20、把剪刀递给别人时，尖锐的那一方朝向自己；出电梯的时候，手把一下电梯门。
21、社交的本质是互惠。你想获得多少，就要付出多少。你要融入一个圈子，你就要有对等的价值。
22、小孩子都知道，答应的事情要拉勾勾去遵守，成年人更要说到做到。
23、人为什么有两只耳朵，而只有一张嘴巴，就是希望我们能够多听、少说。多听取别人的意见丰盛自己，少谈论别人的八卦。
24、多读书，多看报，少吃零食，多睡觉。
少动怒，少争吵，多些微笑，少烦恼。
25、自己不努力，认识谁都没有用，别人想拉你一把，都不知道你的手在哪里。
26、你能无底线的原谅谁，谁就能无底线的伤害你。
27、不要太着急爱上一个人，也不要和一个人熟得太快。以十倍速度亲近你的人，最后也会以十倍速度离开你。
28、不要对任何人露出鄙夷不屑的神情，哪怕对方真的很无知，这是你对人最基本的尊重。
29、不是所有人都值得深交。
30、办公室是最没有秘密的地方。如果你把秘密告诉风，就别怪风把秘密吹遍整个森林。
31、了解一个人，不要看他怎么说，要看他怎么做。嘴上说今天请客，一到买单的时候就去上厕所的人，基本上可以拉黑了。
32、一件事情没做成之前，不要轻易告诉别人。
33、犹豫吃不吃的时候，不吃；犹豫买不买的时候，不买；犹豫做不做的时候，去做。
34、不要在深夜做决定，也不要在情绪不稳的时候做决定，百分之八十你会后悔。
35、一句话不同的表述效果大不一样。
把“谢谢”改为“谢谢你；
把“随便你”改为“听你的”；
把”你听明白了吗“改为我讲清楚了吗”。
36、一段感情，可以没有同等的回报，但一定要有回应。
37、永远不要高估你和任何人的关系。这个世界上没有谁永远离不开谁，人走茶凉是最现实的状态。
38、善良一点，每个人都在与人生苦战。
39、不要做伸手党。“帮我做个ppt吧”，“这个东西你有很多送我一个吧”都不可取。
要么花时间，要么花钱，没有谁的成果凭空而来的。
40、吃什么最有营养？吃亏。
41、犯错之后，不要反复解释。错了就是错了，大大方方承认，从中吸取教训，并保证下一次不再犯就好了。
42、如何判断一个人喜欢谁？“当一群人一起大笑的时候，每个人都会看自己最喜欢的人。”
#社畜青年成长记##读书##书摘# https://t.cn/R7IQPgk
1、小孩子吵架了总会说”我再也不和你做朋友了“，成年人绝交不用说出来，默默不联系，慢慢远离就可以了。
2、如果朋友圈有人给你留言了，一定要回复，哪怕只是一个表情。
3、请求别人帮忙，如果对方没有马上答应，大多数是拒绝，就不要强求了。
4、份子钱一定要记得。大多数中国人特别在意份子钱，经常以份子钱来衡量彼此的感情。宁可多给，也不要少给。
5、巧诈不如拙诚。
6、努力做一个好人，但是不用浪费时间去证明自己。
7、人的直觉很准，如果你感觉两个人的关系出了问题，那一定有问题。
8、不要随便评价别人，尤其是在人后。百分之八十的概率你说的话会被传回当事人的耳朵里，而且很有可能被歪曲。
9、不能把没教养当成直率，也别把刻薄当成真性情。
10、不要跟别人争对错，很难的。每个人的生活状态不一样，立场不一样，这个世界没有绝对的对错。
11、别人可以自嘲，但你不可以跟着附和。很多人知道这个道理，但常常做不到。
12、叫了2次都不愿意出来的人，下次就别约了。
13、不要做祥林嫂。第一次说，别人会同情，第二次说，别人会嫌你啰嗦，第三次说，别人就要厌烦你了。
“肺腑之言，说给对的人听。”
“埋怨之语，说给自己听。”
14、如果你很富有，不要炫耀。如果你很穷，也不要四处哭穷。
15、在公众场合，听音乐看电视请带好耳机。最好不要打电话。
16、永远不要让别人免费帮你，人与人的关系就像是一个银行，你取出来一点，要存进去一点。
17、你可以不去扎人，但身上必须有刺。
18、好人有好报，但老好人没有。
19、对于有另一半的异性朋友，自觉保持好交往距离。
20、把剪刀递给别人时，尖锐的那一方朝向自己；出电梯的时候，手把一下电梯门。
21、社交的本质是互惠。你想获得多少，就要付出多少。你要融入一个圈子，你就要有对等的价值。
22、小孩子都知道，答应的事情要拉勾勾去遵守，成年人更要说到做到。
23、人为什么有两只耳朵，而只有一张嘴巴，就是希望我们能够多听、少说。多听取别人的意见丰盛自己，少谈论别人的八卦。
24、多读书，多看报，少吃零食，多睡觉。
少动怒，少争吵，多些微笑，少烦恼。
25、自己不努力，认识谁都没有用，别人想拉你一把，都不知道你的手在哪里。
26、你能无底线的原谅谁，谁就能无底线的伤害你。
27、不要太着急爱上一个人，也不要和一个人熟得太快。以十倍速度亲近你的人，最后也会以十倍速度离开你。
28、不要对任何人露出鄙夷不屑的神情，哪怕对方真的很无知，这是你对人最基本的尊重。
29、不是所有人都值得深交。
30、办公室是最没有秘密的地方。如果你把秘密告诉风，就别怪风把秘密吹遍整个森林。
31、了解一个人，不要看他怎么说，要看他怎么做。嘴上说今天请客，一到买单的时候就去上厕所的人，基本上可以拉黑了。
32、一件事情没做成之前，不要轻易告诉别人。
33、犹豫吃不吃的时候，不吃；犹豫买不买的时候，不买；犹豫做不做的时候，去做。
34、不要在深夜做决定，也不要在情绪不稳的时候做决定，百分之八十你会后悔。
35、一句话不同的表述效果大不一样。
把“谢谢”改为“谢谢你；
把“随便你”改为“听你的”；
把”你听明白了吗“改为我讲清楚了吗”。
36、一段感情，可以没有同等的回报，但一定要有回应。
37、永远不要高估你和任何人的关系。这个世界上没有谁永远离不开谁，人走茶凉是最现实的状态。
38、善良一点，每个人都在与人生苦战。
39、不要做伸手党。“帮我做个ppt吧”，“这个东西你有很多送我一个吧”都不可取。
要么花时间，要么花钱，没有谁的成果凭空而来的。
40、吃什么最有营养？吃亏。
41、犯错之后，不要反复解释。错了就是错了，大大方方承认，从中吸取教训，并保证下一次不再犯就好了。
42、如何判断一个人喜欢谁？“当一群人一起大笑的时候，每个人都会看自己最喜欢的人。”
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陈皮配一宝，堪比人参好，止咳健脾还安神！
陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，大家并不陌生，不论是泡茶或煲汤，加了陈皮，味道就有了本质的升级。
陈皮药用也是一绝，它的性子温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法！
所以说，家中常备陈皮，那是一定没有错的。那么，陈皮适合哪些人呢？
陈皮的功效知多少
陈皮入药历史悠久，首载于《神农本草经》。
用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，脾胃气滞，恶心呕吐，食欲不振，胸膈满闷等。
1、胸腹胀满
陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
吃完东西以后胃胀腹胀，陈皮10克煮水一喝下去，胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候，补药大都滋腻，容易呆滞，进而化火，这个时候配上点陈皮，它就能把腻滞之气给化掉，起到补而不滞的作用。
2、咳嗽痰多
陈皮苦温，性燥，善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
平时老是咳痰，感觉喉咙黏腻，不清爽，或者感冒痊愈以后，那个咳痰迟迟好不过来，您就用陈皮10克泡水来喝，陈皮是温性的，温能散寒，所以它去的是白痰。
如果是黄痰，还要再加10克竹茹进去，竹茹可以清热。
3、饮食减少
陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
陶弘景谓“陈皮以陈久者良”，历代医家认为陈皮贮存时间太短，其燥烈之性未除而不良反应较大。
而贮存数年后，其燥烈之性逐渐消失，不烈不燥，气味纯正浓郁，更适用于临床治疗。
因此，陈皮并不是普通的橘子皮，需要柑皮经过三年以上的陈化，且需要陈的好，我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。
陈皮的花式的搭配
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
陈皮跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，和不同的食材泡水或者煮粥，更能缓解不同的疾病症状。
1、陈皮+大枣：增进食欲
大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等，几乎离不开大枣。
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效，与大枣合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状，有一定的治疗作用。
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
做法：用沸水冲泡大枣和陈皮，等10分钟左右即可饮茶吃枣。
2、陈皮+生姜：祛除风寒
进入夏天，很多人容易犯困，食欲不振，免疫力下降，时常泡一杯陈皮生姜茶，不仅可以增进食欲，亦有预防感冒作用。
同时，生姜中的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内寒气和湿气。
陈皮姜糖水
食材：陈皮丝3克，姜丝少许，红糖适量。
做法：将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中，冲入开水，等待5分钟，加入适量红糖调味，即可品饮。
功效：本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少，胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。
陈皮姜茶性质过于燥热，如果饮用过多的话，会导致体内热气过重，从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。
建议一天喝200-300毫升为宜，在饭后1-2小时饮用为佳。
3、陈皮+荷叶：降脂减肥
肥人多痰，肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝，陈皮降浊，荷叶降浊的同时能够使清气往上升，一升一降之间，脾胃这个轮子就转动起来了，脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。
这个方子，它不光减肥，它还能降脂，因为它们两个本质上是一回事儿，都和痰湿有关，痰湿堵在血脉里，叫高血脂；塞在肚皮上，叫小肚腩。
现代研究也发现，荷叶本身有非常好的降血脂的作用，荷叶陈皮茶，喝上一段时间，体重变轻了，血脂也慢慢降下去了。
4、陈皮+粳米：开胃止吐
虽已入夏，但室内外及早晚温差仍较大，一冷一热，人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口，吃不下饭，重者上吐下泻、胃肠不适。
呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。
陈皮味苦，苦能降，能够把胃气往下降。胃气一降，那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。
当遇到肠胃不适时，不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口，还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状，效果非常明显。
陈皮粳米粥
食材：陈皮10克，粳米100克。
做法：将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加粳米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3-5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3-5天。
5、陈皮＋山楂：健脾助消化
陈皮，气味特别清香，而脾喜欢香，芳香的东西一进到体内，脾就变得欢喜起来，然后卖力地干活，这样一来，胃口就打开了。
山楂是为数不多的消多于补的水果，陈皮和山楂加在一起，是非常好的健脾、助消化的药。
6、陈皮＋麦芽：疏肝行气
此外，陈皮还有解郁的作用，黄元御在《长沙药解》中提到：陈皮，行滞气而泻郁满。这句话的意思是说，陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
陈皮是有辛酸之味的，可以入肝胆经，通肝胆之气，对疏肝解郁，尤其是肝气不舒影响脾胃的，效果更好。
女性长黄褐斑，多因有烦心之事导致肝气受损，气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝，陈皮行气，麦芽疏肝，对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说，无疑是上好的茶疗方。
陈皮药膳推荐
陈皮能补能泻，既能入药，也可作为食材或调味品，是一味药食俱佳的中药材。
1、陈皮乌鸡汤：滋补气血
食材：乌鸡500-700克，陈皮4-5克，大枣9枚，生姜6片，食盐适量。
做法：
①陈皮泡开，洗净，切丝备用；
②乌鸡洗净，切块，放入盛有清水的锅内，大火烧开，撇去浮沫；
③放入陈皮、大枣和姜片，小火煮1小时，加食盐调味。
功效：本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。
2、陈皮老鸭煲：扶正滋阴
食材：陈皮5g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g。
做法：
①鸭肉去内脏，洗净后切成小块，焯水，撇去血水备用；
②冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用；
③放入老鸭块、冬瓜块、陈皮，薏米，大火烧沸后，转中火煲3小时，加盐调味即可。
功效：夏季出汗较多，会耗损气阴，而老鸭肉有滋补阴血的功效，是时下很好的保健食材，老鸭肉配伍陈皮滋而不腻，很好地发挥其扶正滋阴的功效。
这些人群不宜食用
1、胃热的人
陈皮的健胃作用是建立在胃寒（表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等）的基础上的。
如果是热性的胃肠不适（表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等），就不宜服食陈皮。
2、热咳的人
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
3、阴虚或气虚的人
陈皮性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。
大多数失眠多梦的人，都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
陈皮就是这样一味食材，理气、燥湿、健脾。在日常生活中，无论是积食了，还是脾胃不舒服，或者感冒咳嗽了，我们都可以借助陈皮的力量来解决。
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陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，大家并不陌生，不论是泡茶或煲汤，加了陈皮，味道就有了本质的升级。
陈皮药用也是一绝，它的性子温和，基本上放到任何方中，都有一个很好的协助作用。民间更是有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法！
所以说，家中常备陈皮，那是一定没有错的。那么，陈皮适合哪些人呢？
陈皮的功效知多少
陈皮入药历史悠久，首载于《神农本草经》。
用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，脾胃气滞，恶心呕吐，食欲不振，胸膈满闷等。
1、胸腹胀满
陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
吃完东西以后胃胀腹胀，陈皮10克煮水一喝下去，胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候，补药大都滋腻，容易呆滞，进而化火，这个时候配上点陈皮，它就能把腻滞之气给化掉，起到补而不滞的作用。
2、咳嗽痰多
陈皮苦温，性燥，善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
平时老是咳痰，感觉喉咙黏腻，不清爽，或者感冒痊愈以后，那个咳痰迟迟好不过来，您就用陈皮10克泡水来喝，陈皮是温性的，温能散寒，所以它去的是白痰。
如果是黄痰，还要再加10克竹茹进去，竹茹可以清热。
3、饮食减少
陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
陶弘景谓“陈皮以陈久者良”，历代医家认为陈皮贮存时间太短，其燥烈之性未除而不良反应较大。
而贮存数年后，其燥烈之性逐渐消失，不烈不燥，气味纯正浓郁，更适用于临床治疗。
因此，陈皮并不是普通的橘子皮，需要柑皮经过三年以上的陈化，且需要陈的好，我们日常饮食中的新鲜橘子皮是不适合泡水、炖汤的。
陈皮的花式的搭配
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
陈皮跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳，和不同的食材泡水或者煮粥，更能缓解不同的疾病症状。
1、陈皮+大枣：增进食欲
大枣具有滋阴补阳、补中益气、养血安神之功效。凡是治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、大便糖稀、心悸失眠等，几乎离不开大枣。
陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效，与大枣合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成型等症状，有一定的治疗作用。
红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
做法：用沸水冲泡大枣和陈皮，等10分钟左右即可饮茶吃枣。
2、陈皮+生姜：祛除风寒
进入夏天，很多人容易犯困，食欲不振，免疫力下降，时常泡一杯陈皮生姜茶，不仅可以增进食欲，亦有预防感冒作用。
同时，生姜中的姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内寒气和湿气。
陈皮姜糖水
食材：陈皮丝3克，姜丝少许，红糖适量。
做法：将陈皮丝与姜丝一起放入玻璃杯中，冲入开水，等待5分钟，加入适量红糖调味，即可品饮。
功效：本药茶具有宽胸理气、温胃祛寒的功效。适合于风寒感冒、咳嗽痰少，胃寒腹胀、胃口不开的人群饮用。
陈皮姜茶性质过于燥热，如果饮用过多的话，会导致体内热气过重，从而让人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、鼻干发热、小便黄赤、心烦易怒等上火症状。
建议一天喝200-300毫升为宜，在饭后1-2小时饮用为佳。
3、陈皮+荷叶：降脂减肥
肥人多痰，肥胖的人体内痰浊比较多。取陈皮、荷叶各10克泡茶来喝，陈皮降浊，荷叶降浊的同时能够使清气往上升，一升一降之间，脾胃这个轮子就转动起来了，脾胃好了就更有力量把痰湿运化掉。
这个方子，它不光减肥，它还能降脂，因为它们两个本质上是一回事儿，都和痰湿有关，痰湿堵在血脉里，叫高血脂；塞在肚皮上，叫小肚腩。
现代研究也发现，荷叶本身有非常好的降血脂的作用，荷叶陈皮茶，喝上一段时间，体重变轻了，血脂也慢慢降下去了。
4、陈皮+粳米：开胃止吐
虽已入夏，但室内外及早晚温差仍较大，一冷一热，人很容易出现胃肠型感冒。轻者没有胃口，吃不下饭，重者上吐下泻、胃肠不适。
呕吐是因为胃气不降。胃以降为贵，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。
陈皮味苦，苦能降，能够把胃气往下降。胃气一降，那些堵塞的食物就纷纷掉到肠胃里去。
当遇到肠胃不适时，不妨熬一点陈皮粳米粥吃。不仅能帮助人打开胃口，还可以帮助缓解感冒初期的呕吐症状，效果非常明显。
陈皮粳米粥
食材：陈皮10克，粳米100克。
做法：将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加粳米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3-5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3-5天。
5、陈皮＋山楂：健脾助消化
陈皮，气味特别清香，而脾喜欢香，芳香的东西一进到体内，脾就变得欢喜起来，然后卖力地干活，这样一来，胃口就打开了。
山楂是为数不多的消多于补的水果，陈皮和山楂加在一起，是非常好的健脾、助消化的药。
6、陈皮＋麦芽：疏肝行气
此外，陈皮还有解郁的作用，黄元御在《长沙药解》中提到：陈皮，行滞气而泻郁满。这句话的意思是说，陈皮能将胸膈中的郁闷之气通开。
陈皮是有辛酸之味的，可以入肝胆经，通肝胆之气，对疏肝解郁，尤其是肝气不舒影响脾胃的，效果更好。
女性长黄褐斑，多因有烦心之事导致肝气受损，气机郁结。取陈皮、炒麦芽或焦麦芽各10克泡茶来喝，陈皮行气，麦芽疏肝，对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说，无疑是上好的茶疗方。
陈皮药膳推荐
陈皮能补能泻，既能入药，也可作为食材或调味品，是一味药食俱佳的中药材。
1、陈皮乌鸡汤：滋补气血
食材：乌鸡500-700克，陈皮4-5克，大枣9枚，生姜6片，食盐适量。
做法：
①陈皮泡开，洗净，切丝备用；
②乌鸡洗净，切块，放入盛有清水的锅内，大火烧开，撇去浮沫；
③放入陈皮、大枣和姜片，小火煮1小时，加食盐调味。
功效：本补汤具有滋补气血、调气解郁的功效。适合气血亏虚、神疲乏力、胸闷胁胀的人群食用。
2、陈皮老鸭煲：扶正滋阴
食材：陈皮5g，鸭肉500g，冬瓜500g，薏米50g。
做法：
①鸭肉去内脏，洗净后切成小块，焯水，撇去血水备用；
②冬瓜切成与鸭肉般大小的小块备用；
③放入老鸭块、冬瓜块、陈皮，薏米，大火烧沸后，转中火煲3小时，加盐调味即可。
功效：夏季出汗较多，会耗损气阴，而老鸭肉有滋补阴血的功效，是时下很好的保健食材，老鸭肉配伍陈皮滋而不腻，很好地发挥其扶正滋阴的功效。
这些人群不宜食用
1、胃热的人
陈皮的健胃作用是建立在胃寒（表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等）的基础上的。
如果是热性的胃肠不适（表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等），就不宜服食陈皮。
2、热咳的人
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
3、阴虚或气虚的人
陈皮性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。
大多数失眠多梦的人，都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
陈皮就是这样一味食材，理气、燥湿、健脾。在日常生活中，无论是积食了，还是脾胃不舒服，或者感冒咳嗽了，我们都可以借助陈皮的力量来解决。
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