#广州人才知道的早茶文化#" 【广式早茶，真的太丰富！】

到广州如果咩有吃早茶，就如同没有去过一般。"与其说是吃早茶是为了填饱肚子，不如说它是一种生活方式和愉快的消遣。

说是早茶，其实并不拘泥于早晨。广州最大的酒楼一般都有早、午、晚三次茶市，早晚两次顾客最多，大酒楼可同时容纳几百人就餐、喝茶，堪称广州一景。吃早茶的客人们往往分为不同的批次，最早的一拨是早起的老年人，然后是上班族，接着是早茶连着午茶一起解决的晚起族，早茶、下午茶一直延续到夜茶，广东人的早茶变成了全天候的餐饮选择。而且去饮茶，常常可以一坐三四个小时，除了是满足口腹之欲外，实在也是串亲戚、会朋友、谈生意、搞公关的好场所，这也是广州早茶异常发达的原因。

虽然名为饮茶，但茶并非主角，真正的重头戏在点心。粤式点心发展至今，至少已有上千个品种。

一般来说，粤式点心系统地分为六大类：

1、荤蒸，如豉汁凤爪、豉汁排骨、金钱肚、糯米鸡等均属此类；

2、甜点，包括蛋挞、榴莲酥、叉烧酥、马拉糕等；

3、小笼蒸，比较有名的有虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等；

4、大笼蒸，说是大蒸，实际比小笼大不了多少，二者主要区别在于点心的皮子上，大笼蒸的点心大多是发面的，如叉烧包、奶黄包、莲茸包等；

5、粥类，有皮蛋瘦肉粥、生滚牛肉粥、及第粥等；

6、煎炸，如煎饺、咸水饺、煎马蹄糕、煎菱角糕、炸春卷、炸云吞、煎萝卜糕等。

由于品种太多，因此建议千万不要一个人去饮茶，否则“一盅两件”很容易变成一盅N件（N≥3）。如果太过眼大肚小，说不定最后还要靠大山楂丸来帮助消化。

今日碎碎念：
1.中午已成功加入与学生抢饭的队伍中但抢饭失败
2.下午培训完超级超级饿 回到办公室就跟焉了的向日葵一样喝了两杯水短暂性填饱肚子 回家路上一直在想吃什么 到家后以迅雷不及掩耳盗铃之势做了碗油泼面吃完后果然整个人瞬间开心至极幸福满满 嗝 太好吃 我可太棒啦 日渐肥胖、
3.学生问我：老师我考试没考过怎么办？我一下子也不知道怎么回答 毕竟我也没经历过这种情况 人类的悲欢并不相通
图为我做的油泼面 嗝

打工人专属沙雕文案

❶人之初性本善，不想上班怎么办

❷月薪一千五 命比咖啡苦

❸你摆烂 我摆烂 老板鱼翅变炒饭

❹开工带什么东西: 1一颗勇敢的心，2一双空洞的眼神，3一具抗造的身体，4一张无所畏惧的脸，5两只经得起批评的耳朵

❺今天城里不努力，明日回村掰苞米

❻磨刀不误砍柴工，填饱肚子再打工

❼天生我材必有用，打工快乐不会痛

❽打工不仅能致富，还能交友娶媳妇

❾没有困难的工作，只有勇敢的打工人

❿人生得意须尽欢 周末双休不加班

❶❶天生我材必有用 打工快乐不会痛

❶❷已在工位 人在魂不在

❶❸一个月竟然有20多天不想上班

❶❹没有什么避风港，只有钞票才是梦想

❶❺我的生活很好 随薪所欲 薪尽自然凉#情感##成长有态度#