#贝太厨房[超话]#
今日早餐：
饮品：麸皮饮
主食：咸蛋黄司康
水果：火龙果
今天早早起来就为了看看月初那颗牛油果有没有发芽，可爱的牛油果宝宝真是不负重望，长的很好，移栽小开间！听说牛油果可以长得很高很高～我期待着家里会有一棵小树
昨天下午去星爸爸吃下午茶，满怀希望的想来一块司康，星爸爸家的司康曾经是我最爱吃的。可能我太久没有在外面吃甜品了，这个司康口感满分，外层略硬，内部软而蓬松，有颗粒感，就是口味真的是。。。太甜了。。。。在家宅了7个月，再次出门最大的感觉就是口味变淡了，外面菜觉得都是贼咸贼咸的～甜品都是糇甜糇甜的♀️♀️♀️
得了回家自己做了一个咸口的～咸蛋黄芝士司康～晚上10点热乎乎出炉了～二话不说～先消灭了2个～怎么说呢～8个做少了～
咸蛋黄芝士司康
材料：
咸蛋黄3颗
低粉 150g
盐 2g
泡打粉 4g
糖 25g
奶粉 50g
鸡蛋 2颗
黄油 25g
Tips：
⚠️ 没有奶粉，用牛奶30g代替
⚠️ 没有奶粉，只需1颗中等大小的鸡蛋
⚠️ 鸡蛋较大，牛奶量减少
⚠️ 要想更香，黄油可以增加至40g
做法：
1⃣️ 咸蛋黄喷白酒或料酒烤熟或者蒸熟；
2⃣️ 黄油冰箱取出切小块，低粉、盐、泡打粉过筛后，与黄油搓成小颗粒，不均匀也没有关系；
3⃣️ 然后加入奶粉和一半蛋液混合均匀，视面团情况加入其余蛋液搅拌至无干粉即可；预留一丢丢蛋液；
4⃣️ 烤好的咸蛋黄凉凉后碾碎和砂糖一起倒入面团，用切拌和折叠的手法混合均匀，切莫过度搅拌，导致面团起筋；
5⃣️搅拌好的面团放入冰箱30分钟后，整形，切块；
6⃣️ 刷蛋液，撒砂糖，送入烤箱，上火180度，下火160度，20分钟；
咸蛋黄的香味香飘满屋呀～ https://t.cn/RIvjQcd
今日早餐：
饮品：麸皮饮
主食：咸蛋黄司康
水果：火龙果
今天早早起来就为了看看月初那颗牛油果有没有发芽，可爱的牛油果宝宝真是不负重望，长的很好，移栽小开间！听说牛油果可以长得很高很高～我期待着家里会有一棵小树
昨天下午去星爸爸吃下午茶，满怀希望的想来一块司康，星爸爸家的司康曾经是我最爱吃的。可能我太久没有在外面吃甜品了，这个司康口感满分，外层略硬，内部软而蓬松，有颗粒感，就是口味真的是。。。太甜了。。。。在家宅了7个月，再次出门最大的感觉就是口味变淡了，外面菜觉得都是贼咸贼咸的～甜品都是糇甜糇甜的♀️♀️♀️
得了回家自己做了一个咸口的～咸蛋黄芝士司康～晚上10点热乎乎出炉了～二话不说～先消灭了2个～怎么说呢～8个做少了～
咸蛋黄芝士司康
材料：
咸蛋黄3颗
低粉 150g
盐 2g
泡打粉 4g
糖 25g
奶粉 50g
鸡蛋 2颗
黄油 25g
Tips：
⚠️ 没有奶粉，用牛奶30g代替
⚠️ 没有奶粉，只需1颗中等大小的鸡蛋
⚠️ 鸡蛋较大，牛奶量减少
⚠️ 要想更香，黄油可以增加至40g
做法：
1⃣️ 咸蛋黄喷白酒或料酒烤熟或者蒸熟；
2⃣️ 黄油冰箱取出切小块，低粉、盐、泡打粉过筛后，与黄油搓成小颗粒，不均匀也没有关系；
3⃣️ 然后加入奶粉和一半蛋液混合均匀，视面团情况加入其余蛋液搅拌至无干粉即可；预留一丢丢蛋液；
4⃣️ 烤好的咸蛋黄凉凉后碾碎和砂糖一起倒入面团，用切拌和折叠的手法混合均匀，切莫过度搅拌，导致面团起筋；
5⃣️搅拌好的面团放入冰箱30分钟后，整形，切块；
6⃣️ 刷蛋液，撒砂糖，送入烤箱，上火180度，下火160度，20分钟；
咸蛋黄的香味香飘满屋呀～ https://t.cn/RIvjQcd
#重新翻看过去的朋友圈#
今天看了一条狗的使命感觉很久很久以前的记忆突然复苏了。很小的时候住在姥姥家，有一个大院子，院子里有一棵很高的柿子树，秋天的时候熟透的柿子会掉下来，砸的稀烂；房上爬了葡萄秧，还总是有附近小青年趁天黑时来偷葡萄；院子里有超大株的有当时两个我那么高的茶叶花，每次洗完澡后都要摘一把“香香”揣进兜里；院子外门口右边有一排夏天开的极灿烂的鸡冠花和串红，当时觉得串红真的是太好吃了（唐山的同乡都懂吧，但是大家不要瞎吃花喔这种行为还是很坏坏的）；左边种着蒜苗韭菜和大葱，姥姥炒菜或者一家人吃饭的时候有时会叫我去拔颗葱来。姥姥接我从幼儿园回来后会和我在院子里跳绳，分吃一个大西瓜，姥爷会带我去华联坐电梯，小时候的我超级喜欢坐电梯啊我们来来回回的做，坐半天的电梯快乐得不得了。那时我最喜欢吃华盛的烤鸡和鸭胸，妈妈有时下班时会给我带回来，我都开心的不得了。当时的我养过好几条狗。每一条都是黑狗。第一条狗最听话。很乖，很聪明，也很忠心。会陪着我在墙上画画，听我给他讲课，给他讲26个字母。陪着我出去跟小孩子们砸沙包打卡片抽陀螺。他跑出去后，在门口大声喊“黑黑！”他马上就会疯狂的跑回来。冬天时他会和我一起在雪地里撒欢，短短的毛上会结冰。帮我抓蝴蝶和螳螂，他帮我扑到后，我都会超开心的捡起来挂在纱窗上。那个时候很挑食啊，遇到不爱吃的东西我会含在嘴里，之后跑出来吐给他他便很给面子的替我掩饰罪行。每次从姥姥家离开时他会跟着我们的车，跑好远送我们，我会跟他说“黑黑你回家吧，明天我还来呢”，他便不跑了看着我们的车走远，过了马路，他便转头回去了。他真的是条超凶的狗吧，毛短且亮，四肢修长有力，门口就算有人过一下他都会狂吠，有他在的时候那些小青年都不敢来偷葡萄。后来啊，那个时候市区里是不许养这种大狗的，他虽然很聪明，之前躲过了好几次，但是啊，那一次他还是没有跑过汽车。可能，被吃掉了吧。过了一阵子，又一条小黑狗被抱回来了，缩在沙发脚。那时我很小啊，看到他，以为是原来的黑黑回到以前了。我叫他“黑黑！”他看了我会，猛的跑出来又跟着我撒欢去了。有一次他做错事被教训，被惩罚关在铁柜里，我又叫了他一声，我看到他眼泪汪汪了。当时对于他和我如此默契真的不觉得有什么。今天看了这个电影，我才想起来了。以后啊，又是一条黑狗。这次是半大被带回来。来到这，似乎忘记了以前的名字，我叫他黑黑，他会应我。感觉还是那条狗啊。再再之后啊，我长大了，要出去了上更好的学校了，家里也有了新的变化。柿子树的柿子不再是我吃过最甜的东西了，葡萄也越来越酸，不知是因为葡萄不好吃了还是因为那些小青年长大了，总之葡萄再也没人摘了。茶叶花也老了，开不动花了。鸡冠花也没了，韭菜也没了。狗还是养，不过换成了一只黄狗，一只花狗。姥姥老了，腿不好了，跳不动了，上楼梯时我会搀着她。姥爷跟以前记忆中的人也不一样了。华联也没有了，华盛也很萧条了。我也很少来这里的老房子了。最最之后，市区平改，原来的房子和院子都没有了，那颗大柿子树变成了五十块钱。“7排6号”这个名字的消失的同时伴随着我的童年的结束。住进楼房，家里人都很爱干净，便不能养狗。直至高中毕业，我很怕妈妈想我，便央着他们说我很想要一只猫，才有了大肥，有时跟妈妈视频发现他会很乖的窝在妈妈怀里我便很放心。他们啊，会不会真的就是同一条狗呢。以前觉得再正常不过的事，早就被抛在记忆深处的事，今天被突然想起来。现在想起来，他们从一开始便认识我，便知道他们的名字，真的很神奇啊。感谢生命中有他们的出现吧。也希望啊，家人都能很快乐很健康，能和小时候的我那般无忧无虑呀。
今天看了一条狗的使命感觉很久很久以前的记忆突然复苏了。很小的时候住在姥姥家，有一个大院子，院子里有一棵很高的柿子树，秋天的时候熟透的柿子会掉下来，砸的稀烂；房上爬了葡萄秧，还总是有附近小青年趁天黑时来偷葡萄；院子里有超大株的有当时两个我那么高的茶叶花，每次洗完澡后都要摘一把“香香”揣进兜里；院子外门口右边有一排夏天开的极灿烂的鸡冠花和串红，当时觉得串红真的是太好吃了（唐山的同乡都懂吧，但是大家不要瞎吃花喔这种行为还是很坏坏的）；左边种着蒜苗韭菜和大葱，姥姥炒菜或者一家人吃饭的时候有时会叫我去拔颗葱来。姥姥接我从幼儿园回来后会和我在院子里跳绳，分吃一个大西瓜，姥爷会带我去华联坐电梯，小时候的我超级喜欢坐电梯啊我们来来回回的做，坐半天的电梯快乐得不得了。那时我最喜欢吃华盛的烤鸡和鸭胸，妈妈有时下班时会给我带回来，我都开心的不得了。当时的我养过好几条狗。每一条都是黑狗。第一条狗最听话。很乖，很聪明，也很忠心。会陪着我在墙上画画，听我给他讲课，给他讲26个字母。陪着我出去跟小孩子们砸沙包打卡片抽陀螺。他跑出去后，在门口大声喊“黑黑！”他马上就会疯狂的跑回来。冬天时他会和我一起在雪地里撒欢，短短的毛上会结冰。帮我抓蝴蝶和螳螂，他帮我扑到后，我都会超开心的捡起来挂在纱窗上。那个时候很挑食啊，遇到不爱吃的东西我会含在嘴里，之后跑出来吐给他他便很给面子的替我掩饰罪行。每次从姥姥家离开时他会跟着我们的车，跑好远送我们，我会跟他说“黑黑你回家吧，明天我还来呢”，他便不跑了看着我们的车走远，过了马路，他便转头回去了。他真的是条超凶的狗吧，毛短且亮，四肢修长有力，门口就算有人过一下他都会狂吠，有他在的时候那些小青年都不敢来偷葡萄。后来啊，那个时候市区里是不许养这种大狗的，他虽然很聪明，之前躲过了好几次，但是啊，那一次他还是没有跑过汽车。可能，被吃掉了吧。过了一阵子，又一条小黑狗被抱回来了，缩在沙发脚。那时我很小啊，看到他，以为是原来的黑黑回到以前了。我叫他“黑黑！”他看了我会，猛的跑出来又跟着我撒欢去了。有一次他做错事被教训，被惩罚关在铁柜里，我又叫了他一声，我看到他眼泪汪汪了。当时对于他和我如此默契真的不觉得有什么。今天看了这个电影，我才想起来了。以后啊，又是一条黑狗。这次是半大被带回来。来到这，似乎忘记了以前的名字，我叫他黑黑，他会应我。感觉还是那条狗啊。再再之后啊，我长大了，要出去了上更好的学校了，家里也有了新的变化。柿子树的柿子不再是我吃过最甜的东西了，葡萄也越来越酸，不知是因为葡萄不好吃了还是因为那些小青年长大了，总之葡萄再也没人摘了。茶叶花也老了，开不动花了。鸡冠花也没了，韭菜也没了。狗还是养，不过换成了一只黄狗，一只花狗。姥姥老了，腿不好了，跳不动了，上楼梯时我会搀着她。姥爷跟以前记忆中的人也不一样了。华联也没有了，华盛也很萧条了。我也很少来这里的老房子了。最最之后，市区平改，原来的房子和院子都没有了，那颗大柿子树变成了五十块钱。“7排6号”这个名字的消失的同时伴随着我的童年的结束。住进楼房，家里人都很爱干净，便不能养狗。直至高中毕业，我很怕妈妈想我，便央着他们说我很想要一只猫，才有了大肥，有时跟妈妈视频发现他会很乖的窝在妈妈怀里我便很放心。他们啊，会不会真的就是同一条狗呢。以前觉得再正常不过的事，早就被抛在记忆深处的事，今天被突然想起来。现在想起来，他们从一开始便认识我，便知道他们的名字，真的很神奇啊。感谢生命中有他们的出现吧。也希望啊，家人都能很快乐很健康，能和小时候的我那般无忧无虑呀。
舅舅家门口，有一棵很高很大的龙眼树，每年龙眼成熟，都会给我们家送来大半麻袋的龙眼。还种了很多香蕉，各种品种的都有，香蕉成熟的时候，舅舅每个品种都会送来一头。我最喜欢那种长得很迷你的香蕉，很好吃。还种了很多很多黄皮果树，每次都送来好多，黄皮果又易烂，浪费很多，可是舅舅每次还是一麻袋一麻袋的送来。
到武汉上大学之后我就好久好久没吃过黄皮果了。后来毕业了，三舅也离开了，舅舅家的果树无人打理，也不会再有人敲响我家的门说，“果成熟了，带一点给你们吃，不够的话，自己再来拿。不过要快点，不然鸟雀就把甜的都啄光啦。”
在广州，我刚刚买了一点，好像没有记忆中那么好吃，也没有记忆中那么酸。
到武汉上大学之后我就好久好久没吃过黄皮果了。后来毕业了，三舅也离开了，舅舅家的果树无人打理，也不会再有人敲响我家的门说，“果成熟了，带一点给你们吃，不够的话，自己再来拿。不过要快点，不然鸟雀就把甜的都啄光啦。”
在广州，我刚刚买了一点，好像没有记忆中那么好吃，也没有记忆中那么酸。
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