#潮汕百态# 【巨星托尼贾回潮汕农村探亲!】有潮汕网友在社交平台上晒出了托尼贾近期回乡探亲的照片,画面中托尼贾穿着背心带着墨镜站在祠堂门口看起来和当地居民几乎没有区别。 虽然出生于泰国,但事实上的确有很多泰籍华裔身上流淌着着潮汕血统,托尼贾此次出现在潮汕老家应该也是为了寻根,从他对汕头老家的熟悉程度来看,他应该也不是第一次回乡探亲了。
家附近有个小馆子,老板是潮汕人,做了一手地道的潮汕菜。他们是那种很传统的经营模式,夫妻俩自己掌厨,只请了一个本地的阿姨做服务员。由于潮汕菜对食材的要求高,他们一直从潮汕老家空运食材过来,所以食客们可以吃到很新鲜、地道的食物。
这几年这家店生意越来越好,甚至有外地客人跑来吃,老板娘却坚持不扩充店面,每天只招待一批客人、不翻桌,她说她想做长期的口碑,所以要保障菜品的品质。因为她的坚持,我虽然每次都要提前很久预约,却总能在这儿吃到原汁原味的潮汕美食。
前段时间在b站上看了一个视频,up主回答了“为什么现在街边盖浇饭小店越来越少”的问题,主要原因就是批量生产的调料包、预制菜大大降低了食材和人力成本,对传统夫妻店形成了全面碾压。其实不仅是国内这样,伦敦的街头也是三步一个麦当劳、五步一个Pret,独立经营的小店要存活并不容易。无论在哪儿,我总是更偏爱美味的私营小店,喜欢他们独特的、不可复制的口味,更是某些传统模式和氛围的坚定支持者。
这几年这家店生意越来越好,甚至有外地客人跑来吃,老板娘却坚持不扩充店面,每天只招待一批客人、不翻桌,她说她想做长期的口碑,所以要保障菜品的品质。因为她的坚持,我虽然每次都要提前很久预约,却总能在这儿吃到原汁原味的潮汕美食。
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考后出逃潮汕
回老家.
考官问我喜欢farming吗
好的连夜赶来farming.
意外找到了秋天的大风
呼掉了半个月的懊恼和失眠
像P1那样疲惫.
想念我的红肚兜们和杜甫草堂的荷叶.
载爹妈去嗦牛肉粿.
压力大的时候就把罪按在别的事头上.
下午口语那么烂应该是P7沙拉太难吃了
或者小时候成都内陆英语没把我教出来也正常.
吸吸吸吸吸吸吸吸吸吸吸吸 https://t.cn/Rx1Vot0
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