#虎夜聊天室# 【千万不要问一个上海人，哪家的××最好吃】
千万不要问一个上海市民：哪家的××最好吃？不管是生煎锅贴小笼馒头，还是鲜肉月饼白斩鸡，上海市民心中最好吃的本土味道，永远是以街道范围来考量的。任凭各种平台各种媒体把上海美食的草种遍互联网，上海市民心中的美味白月光，永远只有头上那一方。
中秋前几天，四如春门前的队伍很壮观。一直蜿蜒到百米外的公交车站，骑着助动车赶来的年轻人马上打电话联系家人：“队伍哈长，要排两个钟头呢。”这么长的队伍多少有点劝退，但已经大功告成的阿姨手提两盒“战利品”，喜悦溢于言表：“还好，我排一个钟头就买到了。”
对于在甘泉路生活了二十多年的姜晟颖来说，这样的场景早已见惯不惯。四如春的鲜肉月饼，每年中秋前后都是要排长队的。做美食媒体相关工作的她点评很精准：“月饼皮又油又酥又脆，里面的肉有半个拳头大小，像极了住满苏北人的普陀区，扎足、粗糙又热情。”一方月饼养一方人。当然，四如春的鲜肉月饼队伍再长，也长不过淮海中路上的光明邨。
好玩的是，要是到光明邨长队的人群中，你打听一下四如春的鲜肉月饼好吃不好吃，百分九十以上的人回报之以一脸懵。每一年中秋，上海鲜肉月饼就会“神仙打架”：光明邨、长春、真老大房、泰康、新雅、老大昌……
但如果你以为上海人吃掉的鲜肉都被它们包圆了，那可就大错特错。差不多同一时间，顾宝丽阿姨（化名）在爵鼎鸡排队买鲜肉月饼。这一家名字听上去像是振鼎鸡兄弟的店，出了当地——浦东新区老南汇，几乎无人知道名字，却承包了“土著”八九成的鲜肉月饼。光明邨再是上海滩鲜肉月饼的顶流，顾宝丽们也不会千里迢迢跨过黄浦江去买。而有的人甚至连延安中路都不想跨过。
网友Amber看得很透彻，一边在点评网上“表白”西区老大房，一边说出一个客观事实：“论鲜肉月饼哪家好，问五个上海人能问出五个牌子，谁也不服谁。”
老卢湾的面，是有名的香（老卢湾面馆江湖），但除非走过路过，长宁“土著”是不大会特特为来轧闹猛的。马一鸣（化名）很会吃，是朋友中的美食推荐者。工作和生活一直都在长宁的他，觉得那些有IP的美食店不过是噱头而已。马一鸣说，上海真正好吃的面，在茅台路的玉华饮食店。话音落地，剩下的大半个上海，人人头上冒问号。
他从1990年代开始吃起，常常在那解决午餐，摸出了门道，下午一点午市高峰过了再去就不用排队了。“一份辣酱/辣肉+三丝双浇冷面，来两客现出炉的锅贴，再来一份咖哩牛肉粉丝汤。以上两人分食最是得宜。”玉华的锅贴很得他心意，常常向朋友安利。
姜晟颖自认是一个对事物包容性很强的人，如果她是马一鸣的朋友，或许会吃一次“安利”。但要论她吃锅贴频率最高的店，还得数四如春。“我一直觉得四如春的锅贴最好，每次吃，每次都要有油汁飙出来，飙在白衣服上，洗也洗不掉。”“最好”这个词就是个人感觉。
当然，回到马述这里，锅贴，那还得是一心斋的牛肉锅贴最嗲。而曾在东安路开了近20年、现在把店搬到斜土路的大王锅贴是那一区人民心中YYDS（永远的神）。有人说：“想吃锅贴了，第一个就想到大王锅贴。”也有很多人是一年一年吃着见证物价上涨的：“（20）08年刚搬来的时候还是1.7元一两。”
即使现在有外卖小哥很方便，但锅贴和冷面、鲜肉月饼一样，都讲究一个现做现吃，所以家门口那家口味还不错的店，往往就是去的频率最高的店。去得多，感情就深。感情深了，就有滤镜。
其实，写到这里，我已经能预感到读者会有各种留言了：黄浦区的大富贵不配留下名字吗？你为什么不说普陀的白玉兰呢？大闵行又被忘记了吗？我伲金山、青浦、宝山……只能不响吗？都有，好吗？就像马一鸣的一句神总结：“各区都有自己的刘德华，有时候不肯买别人的账。”不肯买账倒也不是因为在客观上，谁一定比谁高了一个头。而更多是心理情感的作祟。https://t.cn/A6SsDize（作者：上海市民生活指南 ）
千万不要问一个上海市民：哪家的××最好吃？不管是生煎锅贴小笼馒头，还是鲜肉月饼白斩鸡，上海市民心中最好吃的本土味道，永远是以街道范围来考量的。任凭各种平台各种媒体把上海美食的草种遍互联网，上海市民心中的美味白月光，永远只有头上那一方。
中秋前几天，四如春门前的队伍很壮观。一直蜿蜒到百米外的公交车站，骑着助动车赶来的年轻人马上打电话联系家人：“队伍哈长，要排两个钟头呢。”这么长的队伍多少有点劝退，但已经大功告成的阿姨手提两盒“战利品”，喜悦溢于言表：“还好，我排一个钟头就买到了。”
对于在甘泉路生活了二十多年的姜晟颖来说，这样的场景早已见惯不惯。四如春的鲜肉月饼，每年中秋前后都是要排长队的。做美食媒体相关工作的她点评很精准：“月饼皮又油又酥又脆，里面的肉有半个拳头大小，像极了住满苏北人的普陀区，扎足、粗糙又热情。”一方月饼养一方人。当然，四如春的鲜肉月饼队伍再长，也长不过淮海中路上的光明邨。
好玩的是，要是到光明邨长队的人群中，你打听一下四如春的鲜肉月饼好吃不好吃，百分九十以上的人回报之以一脸懵。每一年中秋，上海鲜肉月饼就会“神仙打架”：光明邨、长春、真老大房、泰康、新雅、老大昌……
但如果你以为上海人吃掉的鲜肉都被它们包圆了，那可就大错特错。差不多同一时间，顾宝丽阿姨（化名）在爵鼎鸡排队买鲜肉月饼。这一家名字听上去像是振鼎鸡兄弟的店，出了当地——浦东新区老南汇，几乎无人知道名字，却承包了“土著”八九成的鲜肉月饼。光明邨再是上海滩鲜肉月饼的顶流，顾宝丽们也不会千里迢迢跨过黄浦江去买。而有的人甚至连延安中路都不想跨过。
网友Amber看得很透彻，一边在点评网上“表白”西区老大房，一边说出一个客观事实：“论鲜肉月饼哪家好，问五个上海人能问出五个牌子，谁也不服谁。”
老卢湾的面，是有名的香（老卢湾面馆江湖），但除非走过路过，长宁“土著”是不大会特特为来轧闹猛的。马一鸣（化名）很会吃，是朋友中的美食推荐者。工作和生活一直都在长宁的他，觉得那些有IP的美食店不过是噱头而已。马一鸣说，上海真正好吃的面，在茅台路的玉华饮食店。话音落地，剩下的大半个上海，人人头上冒问号。
他从1990年代开始吃起，常常在那解决午餐，摸出了门道，下午一点午市高峰过了再去就不用排队了。“一份辣酱/辣肉+三丝双浇冷面，来两客现出炉的锅贴，再来一份咖哩牛肉粉丝汤。以上两人分食最是得宜。”玉华的锅贴很得他心意，常常向朋友安利。
姜晟颖自认是一个对事物包容性很强的人，如果她是马一鸣的朋友，或许会吃一次“安利”。但要论她吃锅贴频率最高的店，还得数四如春。“我一直觉得四如春的锅贴最好，每次吃，每次都要有油汁飙出来，飙在白衣服上，洗也洗不掉。”“最好”这个词就是个人感觉。
当然，回到马述这里，锅贴，那还得是一心斋的牛肉锅贴最嗲。而曾在东安路开了近20年、现在把店搬到斜土路的大王锅贴是那一区人民心中YYDS（永远的神）。有人说：“想吃锅贴了，第一个就想到大王锅贴。”也有很多人是一年一年吃着见证物价上涨的：“（20）08年刚搬来的时候还是1.7元一两。”
即使现在有外卖小哥很方便，但锅贴和冷面、鲜肉月饼一样，都讲究一个现做现吃，所以家门口那家口味还不错的店，往往就是去的频率最高的店。去得多，感情就深。感情深了，就有滤镜。
其实，写到这里，我已经能预感到读者会有各种留言了：黄浦区的大富贵不配留下名字吗？你为什么不说普陀的白玉兰呢？大闵行又被忘记了吗？我伲金山、青浦、宝山……只能不响吗？都有，好吗？就像马一鸣的一句神总结：“各区都有自己的刘德华，有时候不肯买别人的账。”不肯买账倒也不是因为在客观上，谁一定比谁高了一个头。而更多是心理情感的作祟。https://t.cn/A6SsDize（作者：上海市民生活指南 ）
天眼查App显示，近日，霍尔果斯鸿文影视传媒有限公司与郑爽名下两家工作室九江羊群效应影视文化工作室、九江酷酷熊影视文化工作室相关申请确认仲裁协议效力裁定书公开。
文书显示，2018年1月，鸿文公司与两工作室分别签署《演员服务合同》，其中约定争议仲裁地点为上海仲裁委员会。鸿文公司提供的落款时间为2020年9月的补充协议则载明，各方同意对签署《演员服务合同》的履行和结算搁置争议。依据补充协议约定，鸿文公司已支付120万元，总计演员服务费付款已达5720万元。此外，补充协议约定发生争议可向北京仲裁委员会提起仲裁。2021年11月，鸿文公司收到上海仲裁委员会的通知书，得知两工作室在上海提起仲裁。鸿文公司认为，补充协议已就争议解决约定由北京仲裁委员会仲裁，故向法院申请请求确认该仲裁协议的效力。
被申请人两工作室称，补充协议于2020年9月12日发送给鸿文公司，鸿文公司未作出承诺，两工作室于2021年3月22日以律师函的形式撤销该要约，该要约的补充协议未成立，仲裁条款亦未成立，鸿文公司支付的120万元属于其履行原演员服务合同项下的义务。
北京市第四中级人民法院审理认为，根据仲裁法相关法律条文解释，当事人在订立合同时就争议达成仲裁协议的，合同未成立不影响仲裁协议的效力。此外，法院向北京市高级人民法院进行报核，北京市高级人民法院同意两份《演员服务合同》中的仲裁条款失效、补充协议中的仲裁条款有效的报送意见。公开资料显示，鸿文传媒曾出品郑爽主演的电视剧《我的保姆手册》。
文书显示，2018年1月，鸿文公司与两工作室分别签署《演员服务合同》，其中约定争议仲裁地点为上海仲裁委员会。鸿文公司提供的落款时间为2020年9月的补充协议则载明，各方同意对签署《演员服务合同》的履行和结算搁置争议。依据补充协议约定，鸿文公司已支付120万元，总计演员服务费付款已达5720万元。此外，补充协议约定发生争议可向北京仲裁委员会提起仲裁。2021年11月，鸿文公司收到上海仲裁委员会的通知书，得知两工作室在上海提起仲裁。鸿文公司认为，补充协议已就争议解决约定由北京仲裁委员会仲裁，故向法院申请请求确认该仲裁协议的效力。
被申请人两工作室称，补充协议于2020年9月12日发送给鸿文公司，鸿文公司未作出承诺，两工作室于2021年3月22日以律师函的形式撤销该要约，该要约的补充协议未成立，仲裁条款亦未成立，鸿文公司支付的120万元属于其履行原演员服务合同项下的义务。
北京市第四中级人民法院审理认为，根据仲裁法相关法律条文解释，当事人在订立合同时就争议达成仲裁协议的，合同未成立不影响仲裁协议的效力。此外，法院向北京市高级人民法院进行报核，北京市高级人民法院同意两份《演员服务合同》中的仲裁条款失效、补充协议中的仲裁条款有效的报送意见。公开资料显示，鸿文传媒曾出品郑爽主演的电视剧《我的保姆手册》。
天眼查App显示，近日，霍尔果斯鸿文影视传媒有限公司与郑爽名下两家工作室九江羊群效应影视文化工作室、九江酷酷熊影视文化工作室相关申请确认仲裁协议效力裁定书公开。
文书显示，2018年1月，鸿文公司与两工作室分别签署《演员服务合同》，其中约定争议仲裁地点为上海仲裁委员会。鸿文公司提供的落款时间为2020年9月的补充协议则载明，各方同意对签署《演员服务合同》的履行和结算搁置争议。依据补充协议约定，鸿文公司已支付120万元，总计演员服务费付款已达5720万元。此外，补充协议约定发生争议可向北京仲裁委员会提起仲裁。2021年11月，鸿文公司收到上海仲裁委员会的通知书，得知两工作室在上海提起仲裁。鸿文公司认为，补充协议已就争议解决约定由北京仲裁委员会仲裁，故向法院申请请求确认该仲裁协议的效力。
被申请人两工作室称，补充协议于2020年9月12日发送给鸿文公司，鸿文公司未作出承诺，两工作室于2021年3月22日以律师函的形式撤销该要约，该要约的补充协议未成立，仲裁条款亦未成立，鸿文公司支付的120万元属于其履行原演员服务合同项下的义务。
北京市第四中级人民法院审理认为，根据仲裁法相关法律条文解释，当事人在订立合同时就争议达成仲裁协议的，合同未成立不影响仲裁协议的效力。此外，法院向北京市高级人民法院进行报核，北京市高级人民法院同意两份《演员服务合同》中的仲裁条款失效、补充协议中的仲裁条款有效的报送意见。公开资料显示，鸿文传媒曾出品郑爽主演的电视剧《我的保姆手册》。
文书显示，2018年1月，鸿文公司与两工作室分别签署《演员服务合同》，其中约定争议仲裁地点为上海仲裁委员会。鸿文公司提供的落款时间为2020年9月的补充协议则载明，各方同意对签署《演员服务合同》的履行和结算搁置争议。依据补充协议约定，鸿文公司已支付120万元，总计演员服务费付款已达5720万元。此外，补充协议约定发生争议可向北京仲裁委员会提起仲裁。2021年11月，鸿文公司收到上海仲裁委员会的通知书，得知两工作室在上海提起仲裁。鸿文公司认为，补充协议已就争议解决约定由北京仲裁委员会仲裁，故向法院申请请求确认该仲裁协议的效力。
被申请人两工作室称，补充协议于2020年9月12日发送给鸿文公司，鸿文公司未作出承诺，两工作室于2021年3月22日以律师函的形式撤销该要约，该要约的补充协议未成立，仲裁条款亦未成立，鸿文公司支付的120万元属于其履行原演员服务合同项下的义务。
北京市第四中级人民法院审理认为，根据仲裁法相关法律条文解释，当事人在订立合同时就争议达成仲裁协议的，合同未成立不影响仲裁协议的效力。此外，法院向北京市高级人民法院进行报核，北京市高级人民法院同意两份《演员服务合同》中的仲裁条款失效、补充协议中的仲裁条款有效的报送意见。公开资料显示，鸿文传媒曾出品郑爽主演的电视剧《我的保姆手册》。
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