今天睡到自然醒。
九点多太带我去吃了早餐,她逢人就说这是我的重孙儿。
她已九十多岁,身体看着很硬朗,就是手抖。
回来不仅把昨天的裙子洗了,还帮幺奶晾衣服,打扫客房卫生。她真的很有德性,听太说她从未和幺爹发过脾气。她自己开酒店,每晚凌晨两三点才睡,有时客人要退房,她四五点就要起来,白天洗了客房床单被罩,还要打扫卫生,十六间房,一个人搭理酒店,不容易。
今天天气好好。柚子好大,还没黄。
和我家一样养的同款紫竹梅,开花了。
陪太太聊天。
切了土豆片,掰了玉米粒,中午幺奶做的玉米粥。一直给我夹菜,夹鱼(我超级喜欢吃鱼,但不喜欢挑刺),夹牛肉。饭后主动洗了碗。 https://t.cn/A6MVxkJh

【雅安那些“不得幺台”的面馆,你吃过几家?】面条作为街头最常见的一种美食,让许多人情有独钟。拉面、燃面、奶汤面、刀削面等,种类繁多,味道不同。一方水土养一方人,一碗面是雅安人无法割舍的回忆,一碗碗味道不同的面端上桌, 是舌尖上的诱惑,这一碗面也是雅安美食的一个代表,是雅安人对于家乡最初的记忆。雨城的面,遍布在大街小巷里,是市民早上最爱吃的食物之一。
清晨,走在街上,面臊子的香味扑面而来,美食叫醒味蕾,迎接每一个早晨,这是属于这座城市的念想和味道。面做法大都一致,面条以水叶子面为主,口味分为牛肉面、杂酱面、大肉面、三鲜面、鸡汤面等。百店百味,各有风味。
傅氏面馆
地标:雨城区八一路37号
老板是当年雅安最出名面馆——傅永平面馆老板的亲戚。
十多年前,自己开起了面馆。
雨城区八一路上,十多平方米的小店,里里外外摆放了十来张折叠桌,老板煮面,老板娘调味,从清晨到下午两三点,客人来来往往。
牛肉面、杂酱面、大肉面都是食客们最常点的品种,一碗特色臊子面可以加入老板娘特制的酸菜、笋子和豇豆,佐料不同,口感亦不同。
老板娘性格好,记性也好,不少熟客她都能清楚记得其口味。
近几年,傅氏面馆成为了雅安人最常去的面馆之一。
伙计吆喝,客人食面,成为了八一路上的一道风景线。
成记杂酱面
地标:雨城区八一路27号
二十年前,一间老旧的木头房子前,一根长长的竹竿和蓝色的旗幡是这家面馆的标志。
如店名一般,成记杂酱面最为出名的就是杂酱面,三十年来用一碗简单的杂酱面锁住了许多雅安人的味蕾。
老板用料大气,水叶子面上,满满当当地铺上臊子,臊子酱香、软糯,再配上一碟泡菜,成为雅安人最初的记忆,一碗杂酱面便开启了雅安人的一天。
许多吃过成记杂酱面的食客都竖起大拇指,较重庆小面更有另一番风味。
刘老二挞挞面
地标:雨城区文化路68号
招牌:三鲜面
在雅安,不得不提的就是“挞挞面”,这是雅安小面的一绝,是一种现场制作而成的面食。
挞挞面发源于荥经。这家面馆位于雨城区文化路, 最初的老板刘师傅是当初中大街国营挞挞面馆的师傅。
后来,子承父业,在这条路上开启了24 小时营业的面馆,因此,这里成为了夜归者加餐的聚集点,也是冬日上班族的温暖驿站。
“挞、挞、挞”的声音不断从厨房里传出,师傅现场经过揉捏拉扯,摔摔挞挞等几道工序来完成面条的制作。
肉片、香菇、笋子等佐料配上一根根粗细均匀、厚薄一致的面条,一碗三鲜面就完成了。
三鲜面是刘老二挞挞面的特色面,味道鲜美,是许多雅安人甚至外地人必点的口味。
有时候他们还会混搭一下口味,比如三鲜加排骨或者牛肉,再佐以面馆里的特色小菜,味道令人回味无穷。
勾魂面
地标:雨城区正和路1981B区3-1-10号
招牌:泡椒鸡杂面
二十年多年前,这家面馆开在天安厂附近,几年前才搬到了新城,为新城区的雅安人又增添了一种美味。
老板娘取名为勾魂面,她希望自家的面能够勾住食客的胃,进而勾住食客的魂。
面馆最具特色的就是泡椒鸡杂面,一片片厚薄均匀的鸡杂铺在面上,泡椒点缀其中,汤色呈金黄, 满满的佐料让人食欲大动,这一碗面如店名般勾人心魂。
她家的面味道中和兼容,丰富而又清冽,面对食材、配料的选用,老板娘一直亲手操办。
店铺里干净整洁,老板娘是个热情的人,每次去吃面她都会时不时地送上点小菜,满满的善意和温暖的微笑让人记忆深刻。
又一邨
地标:雨城区汉阙路105号
招牌:炖鸡面
在育才路口对面的又一邨,曾是雅安人心中的面食圣地,至今是叫又一“Duo”还是又一“Cun”,许多人还是没整清楚。
不仅这名字有江南的温婉气韵,而且推出的炖鸡面、海味面,曾给人耳目一新的感觉,在短缺经济刚过的内陆僻地,吃上一碗海鲜面,再佐以一碗鸡腿或鸡翅汤,实在是丰沛且有点奢侈的享受。
客观讲,一个小面馆开了三十年,并有自己的口碑和拥趸,总有其立身之道。
他的炖鸡面,选料讲究,熬制独特,清香又浓郁,至今仍然被许多食客认可。
所以,老板信心满满,隆重开张了新的总店。
想念又一邨味道的食客,也只有在汉阙路105 号再见了。
钟幺妹
地标:雨城区北二路7号
招牌:大肉面
十多年前,钟幺妹把母亲在人民路的小食店开在了北二路。
自此,小小的一家面馆开得有声有色,成为了雅安小面的经典代表之一。
面馆位于雨城区北二路,是许多去往碧峰峡、上里古镇的游客品尝雅安面食的选择之一。
因为面馆凌晨也在营业,所以许多雅安人在半夜也会选择这家面馆。
一到深夜,小小的店铺放不下那么多桌椅,在门外摆放了四五张,人们三三两两地坐下吃面。
能吸引那么多食客的到来,当然靠的是料足和味道好。这里的大肉面是食客们的最爱。
大肉面中的大肉是大块的红烧肉,经过特殊的烧制,秘制配方的处理,肥的部分油而不腻,瘦的部分绵软滑口, 极具特色。
佛教浮云花纹分割线
来源:《生态雅安》

#胡子看海军#【难忘那舰艇广播,一生的水兵记忆】“幺两三四五,五四三两幺,检试扩大器……”有一种声音,归舰艇兵专属,曾经熟悉的舰艇广播,仿佛萦绕在耳畔,述说着紧张、充实、有节奏的舰艇生活……

“起床起床!全体舰员准备5分钟后码头集合体能训练。”早晨,清脆的广播准时响起。这是水兵听到的第一个广播,意味着崭新的一天开始了~~

“广播全天工作计划:洞拐三洞,早餐……洞勾三洞,装备保养……”或许,只有舰艇兵才能跟得上这种广播的节奏,短短几句话,满含着水兵一天的工作与生活。

“开始小扫除!开始小扫除!”小扫除,水兵对所属区划进行清洁整理,需要保证每个角落都纤尘不染……

“停止小扫除,各部门开始机械检试。”检试,即检查试验。确保装备的正常工作,是水兵每天必不可少的一项工作。

“战斗警报!战斗警报!”听到这种广播,一切杂念都消失了,唯独想着尽快跑向战位~~“收回一缆、三缆、四缆、五缆、六缆、二缆挽住,舰艏注意碰垫!”“左舵5……5舵左……回舵……舵正……把定!”“熄灯,开夜灯,熄灯,开夜灯……”水兵们一天忙碌的工作结束了,静静地睡一觉是多么的惬意~~其实,每一个水兵内心都珍藏着一句广播,那是舰艇兵的情怀。(东海舰队发布)


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • ❹巩固期:这个‮段阶‬尤其重要 千万‮要不‬稍看‮成见‬果就‮即立‬停止 因为‮体身‬脂‮也肪‬是‮记有‬忆性的 ‮少最‬要坚‮三持‬个月 不‮很然‬容易反弹
  • 第一方面是宋美龄在自己年轻的时候曾经投资过天然气开发,资源开发向来都是非常有赚头。1975年9月,到了美国以后的宋美龄,住进了纽约长岛蝗虫谷,这座住宅是宋美龄和
  • 转自网友:有一个废弃的烟筒要拆除,开出了10万的价钱,没想到还真有人敢接着活……烟筒本来高30多米,相当于10层楼那么高,又不能使用机械,只能人工拆除,厂方只是
  • 11月库存 11月的主题上爱与被爱,整一个爱住! (很早很早就写下了这篇,垒着垒着,一堆事情接踵而至,就忘了发了) 婷姐和洪姐一下班就赶来给我过生日,爱住❤️
  • ! 小魔王语重心长:“睡了人家就要对人家负责,身为你亲生儿子,我以身作则决定认他当爹地了!
  • 5.詹姆斯生涯第100次三双也是在这场比赛中,湖人球星勒布朗-詹姆斯出战37分钟,15投7中,三分6中1,罚球5中5,得到20分10篮板11助攻4抢断2盖帽5失
  • [馋嘴]总结:和罗炜麟出去玩太开心了[哈哈] 很奇妙,生命中居然多了一位笔友、挚友,也未曾想到如此之快收到您的书信。想想,我们有多少年月没有写信了呢!
  • 你是否曾经幻想逃出水泥森林奔跑至大陆的尽头甚至站在地球的两极换一个角度感受我们生活的这一颗星球?本次厦门场Ocean Talks将走进两极▷寻找地球的记忆,探索
  • 那个人不好忘,我们就慢慢忘。所以只管去实现你的野望,风霜雨雪,我们陪你一起度过。
  • 孔雪儿在经历了骗渣男虞书欣、可遇不可求的灵魂伴侣但从未上升到肉#每日一善# 体关系的言哥哥、双管齐下的One night stand对象妮刘而上、只会在必要时候
  • 小饼子别不识抬举,关心你也不知道,还真的断七情绝六欲了!戊土生于未月,辰土为根,身旺,喜金水木,忌火土。
  • [给你小心心]更有李现现身当日评论席,作为评论员和大家一起观看比赛噢~【#2020王者荣耀冬冠#总决赛节目单】#王者荣耀冬冠明星阵容#17:00 开幕式《侠客行
  • #高石あかり# 〜情報解禁〜Eテレ 午後6時20分より放送【 天才てれびくんhello, 】に「KANAKO」役として出演させていただきます。10. ドラキュラ
  • 你携风而来 如花绽放于雪色之间 揽月而上✨ 至此,世间所谓风花雪月皆与你有关❣️肖战未来可期万事胜意 肖战超帅,肖战正能量艺人,肖战引导粉丝热心做公益,肖战演技
  • 与此同时,刚分手时对方还处于对你的情绪否定期,你的死缠烂打反复出现,都会得到对方负面的评价,强化分手的正确性。但要注意的是曝露法则之前还有简单二字,当你频繁出现
  • 谢娜曝侄子母校 称其与四位同学同时被清华录取 谢娜激动发博表示侄子高考全市第三,考上了清华,随后其侄子相关学业信息在网上传播,曾在物理、数学、作文、语文知识能力
  • Nicole+Felicia 上海半岛旗舰店​中国上海市中山东一路32号​ 021 - 6373 1173​​Boutiques :​The Peninsula
  • 代表作:《沈升》《中二部的日常》《远山千霖》《永夜中的乘客》等。!
  • 该几家“散乱污”如此污染环境,那么定州市明月店镇相 关环保部门,对这两家“散乱污”企业的排污情况一无所知吗? 难道相关环保部门日常不巡查?还是在保护谁的利益?
  • 若你的心里也有我,就记得这份深情,直到永远。2021年6月2日,农历4月22日20点43分,我趴在您边上,您最后抱了抱我闭上了眼,当时脑袋空白了,只是一个劲的哭