老人便秘，就别想着清热，应该要考虑津液不足，或者气血少了
一老人便秘，是佛山本地的，72岁了，自述便秘有3年多了，每次都是用通便茶，却不知里面一般都有大黄，或者包含有番泻叶，老是用泄下的方法，必伤津液呀，当津液越来越少时，再用就不灵了，消化也变差了，这老人就是这情况
我用增液汤，加当归、肉苁蓉、党参、白术，吃了几剂后，大便通畅，舌苔也长出来了，说明胃口也开了。老人也说：胃口好多了，吃多点也能消化了，这几天精神好，我也想到楼下走走，空气好呀
还跟我开玩笑说：经常找你调下，应该能多活几年，所以我不愿意到那对面去（手指那个高楼大厦的yi院）我就怕进去，再也没有出来，说着大笑了起来，哈哈哈……
方子只作看诊记录，一人一方，不能随意辨证食用#非常病例# #我的门诊故事# #便秘#
一老人便秘，是佛山本地的，72岁了，自述便秘有3年多了，每次都是用通便茶，却不知里面一般都有大黄，或者包含有番泻叶，老是用泄下的方法，必伤津液呀，当津液越来越少时，再用就不灵了，消化也变差了，这老人就是这情况
我用增液汤，加当归、肉苁蓉、党参、白术，吃了几剂后，大便通畅，舌苔也长出来了，说明胃口也开了。老人也说：胃口好多了，吃多点也能消化了，这几天精神好，我也想到楼下走走，空气好呀
还跟我开玩笑说：经常找你调下，应该能多活几年，所以我不愿意到那对面去（手指那个高楼大厦的yi院）我就怕进去，再也没有出来，说着大笑了起来，哈哈哈……
方子只作看诊记录，一人一方，不能随意辨证食用#非常病例# #我的门诊故事# #便秘#
#走在前 开新局# 【十强产业看泰安 | 书香伴酒香，泰安的“锂想”未来】九曲黄河，奔流入海。巍巍泰山，直上青天。
“山河”在泰安相望，站在泰山之巅极目远眺，黄河宛如“金带”。
山东是黄河入海的“最后一站”，黄河流域生态保护和高质量发展战略赋予了山东重大历史机遇。在山东沿黄九市之中，泰安占全省黄河流域面积的47.5%，是唯一一个所有县市区全域覆盖的市。推动黄河重大国家战略落实落地，既是泰安的重大历史机遇，更是泰安的重大政治责任。
生态保护是“先手棋”，高质量发展是“必答题”。泰安在坚定不移走好“生态立市”之路，全力打造生态优先、绿色发展的“泰安样板”的同时，锚定“新型工业化强市建设”精准发力，发展绿色低碳现代的工业，努力打造黄河下游高质量发展样板区，探索新旧动能转换“泰安路径”。
今年以来，泰安全市上下坚定推进新型工业化强市战略，上半年全市规上工业增加值同比增长8.6%，增速居全省第5位，行业增长面51.4%，企业增长面58.7%。
书香氤氲，千亿级产业集群“启航”
出版印刷是泰安四大优势产业之一。依托丰富的自然资源和独特的区位产业等优势，泰安整合市直印刷企业资源，在泰山脚下建设出版印刷产业链“链主”——泰山新闻出版小镇。这也是泰安深入做好补链延链强链文章，绘制产业链图谱的生动实践。
目前，泰山新闻出版小镇已有中国新闻出版传媒集团、中国大百科全书出版社、北京时代天华、北京人天书店集团等60余家出版和数字印刷企业签约入驻，对打造文化出版产业集群、建设文化产业强市发挥了重要推动作用。
对于泰山新闻出版小镇的“横空出世”，泰山新闻出版小镇总经理曹步云用“天时地利人和”总结了其中的机缘。“一方面，我们抓住北京疏解非首都功能带来的机遇，全力承接北京文化出版领域外溢项目，而且我们泰安文化底蕴深厚，这些文化企业非常愿意落户泰安。另一方面，泰安交通便利，两个小时到北京，很多人周一早上从北京来上班，周五下午回去，很方便。山东还是造纸大省、印刷大省，在省内采购印刷成本更低。此外，泰安还有20多所大中专院校，每年毕业生可以提供充足人才。而且我们本地还在土地、税收、人才、金融方面提供了诚意十足优惠政策。”
聚集成链后，泰山新闻出版小镇为产业链提供了多方面的支持。“比如通过我们的大数据分析，出版企业用哪种纸多，就可以有针对性地反馈给造纸企业，进行针对性生产，既提高了效率也节省了成本。”曹步云介绍。
如今，作为全国唯一的新闻出版产业集群、唯一以新闻出版全产业链为核心的特色小镇、唯一图书类版权交易中心，泰山新闻出版小镇正向着打造千亿级产业集群迈出坚实步伐。
十年磨剑向未来，“泰山锂谷”加速起势
在“碳达峰、碳中和”国家战略背景下，新能源新材料产业迎来前所未有的“红利期”。作为新能源材料、装备和储能细分产业，锂电产业成为不少城市布局的方向之一。
新能源产业是泰安确定的四大优势产业之一，“打造泰山锂谷，打造全国乃至全球最大的锂电产业集群”是泰安为锂电产业描绘的发展蓝图。绘制这张蓝图的底气则是来自于泰安肥城在锂电产业方面的提前布局，肥城锂电企业已发展到15家，其中山东瑞福锂业有限公司主营业务收入连续三年稳居全省第一位，主要产品国内市场占有率达到20%以上。
“肥城的锂电产业起步于2010年，当时，明瑞化工在转型发展的过程中选择了锂电这个未来产业，与福州大学专业团队合作，成立了山东瑞福锂业有限公司。”肥城市资源循环利用基地发展中心主任朱刚介绍，经过十余年发展，瑞福锂业的锂盐产能位居全国前三，不久前入选了山东省第4批“十强”产业“雁阵形”集群和领军企业名单。
以福瑞锂业作为链主企业，肥城加速在锂电产业布局，在产业链上游、中游、下游布局了19个延链补链项目聚集，形成了“锂精矿加工—基础锂盐—正负极材料—电池组件组装—废旧电池回收利用”全生命周期产业链。肥城锂电产业荣膺山东省特色产业集群，锂电总产值2022年预计突破100亿元。
在肥城布局锂电产业链的过程中，由中国电动汽车百人会发起人之一吉学文创办的蔚蓝科技孵化器起到了关键作用。“吉学文利用他在行业内的资源来选择相关的项目，比如三元单晶正极材料这项技术，他在这项技术还在实验阶段就发现并引进，我们的城投集团入股投资，现在已经到了中试阶段，项目估值达到20亿元。”朱刚介绍。
差异化竞争突围，泰山啤酒冲刺明年上市
盛夏时节，清爽的啤酒是不少餐桌的“必备品”。
每天凌晨的月光下，一辆辆运输车从山东泰山啤酒有限公司出发，将新鲜啤酒送往全国各地的2800多家门店。短保质期的新鲜原浆啤酒，正是这家企业在竞争激烈的啤酒市场“突围”的“法宝”。
“啤酒市场是个‘红海’，我们原来也是做普通啤酒的，但是跟那些大企业相比没有竞争优势，所以就选择走差异化道路，选择进入新鲜原浆啤酒这个‘蓝海’。”泰山啤酒市场总监马晓珑介绍，泰山啤酒提前谋划，实施差异化战略定位，于2010年打造出如今风靡全国的“7天鲜活”，并坚定不移地进行产品结构升级，走中高端化路线。随后泰山啤酒主打短保质期新鲜原浆啤酒，并对推广渠道、渠道模式、物流配送等进行了系统性升级。
“新鲜原浆啤酒，‘新鲜’是关键，为了在运输时间和服务上有保障，我们单独成立了自有物流公司。每天零点开始生产，凌晨三点送往全国各地。而且渠道方面也全是自建专营店，用户线上下单，附近的专营店可以半小时内送达。”为了保证原浆啤酒的“新鲜度”，泰山啤酒在各个环节都力求“争分夺秒”。
产品“突围”离不开技术升级，泰山啤酒产能扩增自动化提升技改项目通过新建发酵款及啤酒生产线，确保啤酒质量得到严格统一把控，保证原浆产品口味一致性，并实现机器人自动卸箱垛、码空箱垛、码成品周转箱垛，全流程自动无人化操作等技术升级。
在巩固北方市场优势的同时，泰山原浆啤酒积极寻找新的增长极，位于广东省佛山市的卫星工厂已于2021年10月12日奠基开工，项目占地面积约60亩，建成后年产值约4亿元，将有效保障新鲜的泰山原浆啤酒第一时间送到广东各地乃至整个华南市场消费者面前，当日生产当日达。
进入“蓝海”，踏上发展“快车道”，泰山啤酒年生产能力20万吨，是国内最大的原浆啤酒生产基地，于2021年年初正式启动了IPO项目，争取2023年全面启动H股上市申报工作并完成首发上市事宜。https://t.cn/A6aDYnpY
“山河”在泰安相望，站在泰山之巅极目远眺，黄河宛如“金带”。
山东是黄河入海的“最后一站”，黄河流域生态保护和高质量发展战略赋予了山东重大历史机遇。在山东沿黄九市之中，泰安占全省黄河流域面积的47.5%，是唯一一个所有县市区全域覆盖的市。推动黄河重大国家战略落实落地，既是泰安的重大历史机遇，更是泰安的重大政治责任。
生态保护是“先手棋”，高质量发展是“必答题”。泰安在坚定不移走好“生态立市”之路，全力打造生态优先、绿色发展的“泰安样板”的同时，锚定“新型工业化强市建设”精准发力，发展绿色低碳现代的工业，努力打造黄河下游高质量发展样板区，探索新旧动能转换“泰安路径”。
今年以来，泰安全市上下坚定推进新型工业化强市战略，上半年全市规上工业增加值同比增长8.6%，增速居全省第5位，行业增长面51.4%，企业增长面58.7%。
书香氤氲，千亿级产业集群“启航”
出版印刷是泰安四大优势产业之一。依托丰富的自然资源和独特的区位产业等优势，泰安整合市直印刷企业资源，在泰山脚下建设出版印刷产业链“链主”——泰山新闻出版小镇。这也是泰安深入做好补链延链强链文章，绘制产业链图谱的生动实践。
目前，泰山新闻出版小镇已有中国新闻出版传媒集团、中国大百科全书出版社、北京时代天华、北京人天书店集团等60余家出版和数字印刷企业签约入驻，对打造文化出版产业集群、建设文化产业强市发挥了重要推动作用。
对于泰山新闻出版小镇的“横空出世”，泰山新闻出版小镇总经理曹步云用“天时地利人和”总结了其中的机缘。“一方面，我们抓住北京疏解非首都功能带来的机遇，全力承接北京文化出版领域外溢项目，而且我们泰安文化底蕴深厚，这些文化企业非常愿意落户泰安。另一方面，泰安交通便利，两个小时到北京，很多人周一早上从北京来上班，周五下午回去，很方便。山东还是造纸大省、印刷大省，在省内采购印刷成本更低。此外，泰安还有20多所大中专院校，每年毕业生可以提供充足人才。而且我们本地还在土地、税收、人才、金融方面提供了诚意十足优惠政策。”
聚集成链后，泰山新闻出版小镇为产业链提供了多方面的支持。“比如通过我们的大数据分析，出版企业用哪种纸多，就可以有针对性地反馈给造纸企业，进行针对性生产，既提高了效率也节省了成本。”曹步云介绍。
如今，作为全国唯一的新闻出版产业集群、唯一以新闻出版全产业链为核心的特色小镇、唯一图书类版权交易中心，泰山新闻出版小镇正向着打造千亿级产业集群迈出坚实步伐。
十年磨剑向未来，“泰山锂谷”加速起势
在“碳达峰、碳中和”国家战略背景下，新能源新材料产业迎来前所未有的“红利期”。作为新能源材料、装备和储能细分产业，锂电产业成为不少城市布局的方向之一。
新能源产业是泰安确定的四大优势产业之一，“打造泰山锂谷，打造全国乃至全球最大的锂电产业集群”是泰安为锂电产业描绘的发展蓝图。绘制这张蓝图的底气则是来自于泰安肥城在锂电产业方面的提前布局，肥城锂电企业已发展到15家，其中山东瑞福锂业有限公司主营业务收入连续三年稳居全省第一位，主要产品国内市场占有率达到20%以上。
“肥城的锂电产业起步于2010年，当时，明瑞化工在转型发展的过程中选择了锂电这个未来产业，与福州大学专业团队合作，成立了山东瑞福锂业有限公司。”肥城市资源循环利用基地发展中心主任朱刚介绍，经过十余年发展，瑞福锂业的锂盐产能位居全国前三，不久前入选了山东省第4批“十强”产业“雁阵形”集群和领军企业名单。
以福瑞锂业作为链主企业，肥城加速在锂电产业布局，在产业链上游、中游、下游布局了19个延链补链项目聚集，形成了“锂精矿加工—基础锂盐—正负极材料—电池组件组装—废旧电池回收利用”全生命周期产业链。肥城锂电产业荣膺山东省特色产业集群，锂电总产值2022年预计突破100亿元。
在肥城布局锂电产业链的过程中，由中国电动汽车百人会发起人之一吉学文创办的蔚蓝科技孵化器起到了关键作用。“吉学文利用他在行业内的资源来选择相关的项目，比如三元单晶正极材料这项技术，他在这项技术还在实验阶段就发现并引进，我们的城投集团入股投资，现在已经到了中试阶段，项目估值达到20亿元。”朱刚介绍。
差异化竞争突围，泰山啤酒冲刺明年上市
盛夏时节，清爽的啤酒是不少餐桌的“必备品”。
每天凌晨的月光下，一辆辆运输车从山东泰山啤酒有限公司出发，将新鲜啤酒送往全国各地的2800多家门店。短保质期的新鲜原浆啤酒，正是这家企业在竞争激烈的啤酒市场“突围”的“法宝”。
“啤酒市场是个‘红海’，我们原来也是做普通啤酒的，但是跟那些大企业相比没有竞争优势，所以就选择走差异化道路，选择进入新鲜原浆啤酒这个‘蓝海’。”泰山啤酒市场总监马晓珑介绍，泰山啤酒提前谋划，实施差异化战略定位，于2010年打造出如今风靡全国的“7天鲜活”，并坚定不移地进行产品结构升级，走中高端化路线。随后泰山啤酒主打短保质期新鲜原浆啤酒，并对推广渠道、渠道模式、物流配送等进行了系统性升级。
“新鲜原浆啤酒，‘新鲜’是关键，为了在运输时间和服务上有保障，我们单独成立了自有物流公司。每天零点开始生产，凌晨三点送往全国各地。而且渠道方面也全是自建专营店，用户线上下单，附近的专营店可以半小时内送达。”为了保证原浆啤酒的“新鲜度”，泰山啤酒在各个环节都力求“争分夺秒”。
产品“突围”离不开技术升级，泰山啤酒产能扩增自动化提升技改项目通过新建发酵款及啤酒生产线，确保啤酒质量得到严格统一把控，保证原浆产品口味一致性，并实现机器人自动卸箱垛、码空箱垛、码成品周转箱垛，全流程自动无人化操作等技术升级。
在巩固北方市场优势的同时，泰山原浆啤酒积极寻找新的增长极，位于广东省佛山市的卫星工厂已于2021年10月12日奠基开工，项目占地面积约60亩，建成后年产值约4亿元，将有效保障新鲜的泰山原浆啤酒第一时间送到广东各地乃至整个华南市场消费者面前，当日生产当日达。
进入“蓝海”，踏上发展“快车道”，泰山啤酒年生产能力20万吨，是国内最大的原浆啤酒生产基地，于2021年年初正式启动了IPO项目，争取2023年全面启动H股上市申报工作并完成首发上市事宜。https://t.cn/A6aDYnpY
在美食之都顺德的街头，每至饭市时间，总有一些餐厅门庭若市人头攒动，这些人来人往的餐厅大多都是只开在本地，做的也都是本地人的生意，有些餐厅开了几十年来的多数客人也是吃了几十年。
这一次探寻的这家顺德美食餐厅始于1995年，从有一家65平米的小店发展到如今拥有7家分店的粤菜名店，源于创始人对美食的追求和志向，“味可道”便是今天的主题。
从开业至今，味可道获得的奖项已经数不胜数，受食客欢迎多年可见价格和品质都是值得信赖的，餐厅装修以古朴典雅为主，古色古香的用餐环境显得格外清幽。
*石螺焖醉鹅
这道菜上过央视纪录片之后，可谓是名声大到不行，许多人专程自驾来吃，一年四季都卖得非常火爆。自家的农场自家的鹅，从源头保证了食材的品质，这是这道菜的灵魂秘诀。180天的黑棕鹅和自家酿的玉冰烧，再加入顺德美食黄金配角石螺，创造出这道不一般的醉鹅。
经过半个小时以上的焖制，鹅肉富含油脂的同时也越嚼越香，锅中沸腾的汤汁带来令人陶醉的香气，食过鹅肉之后再加入海参皇、浮皮、鹿茸菇、杜阮凉瓜等食材，又是一番不一样的味道享受。
*花雕奄仔蟹拼红酒鹅肝
食用奄仔蟹最好的办法便是生腌，绍兴五年以上的花雕香飘四溢，给了奄仔蟹不一样的生命力，虽是生腌却感受不到多少酒气，入口带着淡淡花香的蟹肉让人回味无穷，后来听师傅介绍说，这里有三种以上的花雕搭配，才有如此沁人心脾的香味。
红酒鹅肝同样出彩，酒香所到之处也有鹅肝的绵柔和醇厚，好似冰激凌一样入口即化的感觉给人满满的幸福感。
*龙虾炒牛奶
炒牛奶是顺德美食中的经典之作，味可道的师傅将传统意义上的炒牛奶，演变成龙虾炒牛奶，用堂做的方式呈现在食客的面前。将龙虾肉加入到牛奶当中翻炒到牛奶凝固，新鲜龙虾肉自带的鲜美味道和牛奶的醇香相互融合，再搭配酸甜可口的草莓，丰富了口味也中和了牛奶和虾肉，层次感更加分明老少皆宜。
*木棉花煲鲫鱼汤
木棉花作为广州的市花，每年春天到来的时候既美化了环境，也出现在了广东人的餐桌上，新鲜的木棉花晒干和绵茵陈、鲫鱼一起，慢火炖上两个小时，醇厚的老火靓汤便有了妈妈的的味道。
*蒜蓉粉丝开边蒸青龙仔
在顺德吃海鲜是有仪式感的，生猛的海鲜现捞现做，在味可道超大的海鲜池里，青龙的消耗量一直都很高。一道看似简单的蒜蓉粉丝开边蒸青龙仔，也是对厨师功力的考验，恰到好处的火候才能做出鲜美又极致弹牙的龙虾，吸收了龙虾汁和蒜蓉香气的粉丝，又是一番令人陶醉的美味享受。
*脆皮乳鸽
吃过很多餐厅的乳鸽，第一次听到皮不脆不收钱的豪气，师傅的一句话看似玩笑却透着一股坚定。生炸五两半的乳鸽，外皮酥脆肉质鲜嫩，对半切开再上桌很好的保存了鸽肉的汁水，第一时间用手撕开，清脆的声响，透着热气的汁水顺流而下，一股香气扑面而来。
*功夫水鱼
这里选择的水鱼至少三年以上，端上餐桌那一刻便成了所有人豆追捧的美味，加入多种香料长时间慢煮，风味浓郁的水鱼变得格外诱人，软糯可口的裙边富含浓浓的胶原蛋白。
*姜蒜焗斗门黄脚立
这种生长在南部海域的暖水性浅海近岸鱼类，它的肉质极其鲜嫩，入口即化，美食家蔡澜先生在试吃的时候都不禁夸口称赞，称它是世界上最好吃的鱼！正因为如此，经过师傅的高超烹饪之后，才能更好地把鱼体内的水分锁住，最后让它成为一道热腾腾的舌尖盛宴。
*黑毛节瓜猪面肉浸草菇干
盛产于顺德杏坛桑麻的地道风味黑毛节瓜，清甜软滑、甘香味美，新鲜上市的时候最是受欢迎，搭配猪面肉和香味出众的草菇干，如此神仙搭配谁能不爱？
*招牌双皮奶蛋挞
双皮奶是顺德的特产，味可道创新地将中式的双皮奶与西式的蛋挞相结合，成就了这道「双皮奶」蛋挞，更获得「广东钻石名点」等奖项。双皮奶芯甜度适中淡雅，双层奶白层次分明，入口顺滑细腻。淡淡的蛋香味冲散了浓郁的水牛奶奶香的甜腻。塔皮酥层叠酥松，与顺滑的双皮奶口感形成对比，丰富了口感层次，不愧是蛋挞界的楷模。
*味可道美食坊（福基路店）
地址：广东省佛山市顺德区福基路5号
这一次探寻的这家顺德美食餐厅始于1995年，从有一家65平米的小店发展到如今拥有7家分店的粤菜名店，源于创始人对美食的追求和志向，“味可道”便是今天的主题。
从开业至今，味可道获得的奖项已经数不胜数，受食客欢迎多年可见价格和品质都是值得信赖的，餐厅装修以古朴典雅为主，古色古香的用餐环境显得格外清幽。
*石螺焖醉鹅
这道菜上过央视纪录片之后，可谓是名声大到不行，许多人专程自驾来吃，一年四季都卖得非常火爆。自家的农场自家的鹅，从源头保证了食材的品质，这是这道菜的灵魂秘诀。180天的黑棕鹅和自家酿的玉冰烧，再加入顺德美食黄金配角石螺，创造出这道不一般的醉鹅。
经过半个小时以上的焖制，鹅肉富含油脂的同时也越嚼越香，锅中沸腾的汤汁带来令人陶醉的香气，食过鹅肉之后再加入海参皇、浮皮、鹿茸菇、杜阮凉瓜等食材，又是一番不一样的味道享受。
*花雕奄仔蟹拼红酒鹅肝
食用奄仔蟹最好的办法便是生腌，绍兴五年以上的花雕香飘四溢，给了奄仔蟹不一样的生命力，虽是生腌却感受不到多少酒气，入口带着淡淡花香的蟹肉让人回味无穷，后来听师傅介绍说，这里有三种以上的花雕搭配，才有如此沁人心脾的香味。
红酒鹅肝同样出彩，酒香所到之处也有鹅肝的绵柔和醇厚，好似冰激凌一样入口即化的感觉给人满满的幸福感。
*龙虾炒牛奶
炒牛奶是顺德美食中的经典之作，味可道的师傅将传统意义上的炒牛奶，演变成龙虾炒牛奶，用堂做的方式呈现在食客的面前。将龙虾肉加入到牛奶当中翻炒到牛奶凝固，新鲜龙虾肉自带的鲜美味道和牛奶的醇香相互融合，再搭配酸甜可口的草莓，丰富了口味也中和了牛奶和虾肉，层次感更加分明老少皆宜。
*木棉花煲鲫鱼汤
木棉花作为广州的市花，每年春天到来的时候既美化了环境，也出现在了广东人的餐桌上，新鲜的木棉花晒干和绵茵陈、鲫鱼一起，慢火炖上两个小时，醇厚的老火靓汤便有了妈妈的的味道。
*蒜蓉粉丝开边蒸青龙仔
在顺德吃海鲜是有仪式感的，生猛的海鲜现捞现做，在味可道超大的海鲜池里，青龙的消耗量一直都很高。一道看似简单的蒜蓉粉丝开边蒸青龙仔，也是对厨师功力的考验，恰到好处的火候才能做出鲜美又极致弹牙的龙虾，吸收了龙虾汁和蒜蓉香气的粉丝，又是一番令人陶醉的美味享受。
*脆皮乳鸽
吃过很多餐厅的乳鸽，第一次听到皮不脆不收钱的豪气，师傅的一句话看似玩笑却透着一股坚定。生炸五两半的乳鸽，外皮酥脆肉质鲜嫩，对半切开再上桌很好的保存了鸽肉的汁水，第一时间用手撕开，清脆的声响，透着热气的汁水顺流而下，一股香气扑面而来。
*功夫水鱼
这里选择的水鱼至少三年以上，端上餐桌那一刻便成了所有人豆追捧的美味，加入多种香料长时间慢煮，风味浓郁的水鱼变得格外诱人，软糯可口的裙边富含浓浓的胶原蛋白。
*姜蒜焗斗门黄脚立
这种生长在南部海域的暖水性浅海近岸鱼类，它的肉质极其鲜嫩，入口即化，美食家蔡澜先生在试吃的时候都不禁夸口称赞，称它是世界上最好吃的鱼！正因为如此，经过师傅的高超烹饪之后，才能更好地把鱼体内的水分锁住，最后让它成为一道热腾腾的舌尖盛宴。
*黑毛节瓜猪面肉浸草菇干
盛产于顺德杏坛桑麻的地道风味黑毛节瓜，清甜软滑、甘香味美，新鲜上市的时候最是受欢迎，搭配猪面肉和香味出众的草菇干，如此神仙搭配谁能不爱？
*招牌双皮奶蛋挞
双皮奶是顺德的特产，味可道创新地将中式的双皮奶与西式的蛋挞相结合，成就了这道「双皮奶」蛋挞，更获得「广东钻石名点」等奖项。双皮奶芯甜度适中淡雅，双层奶白层次分明，入口顺滑细腻。淡淡的蛋香味冲散了浓郁的水牛奶奶香的甜腻。塔皮酥层叠酥松，与顺滑的双皮奶口感形成对比，丰富了口感层次，不愧是蛋挞界的楷模。
*味可道美食坊（福基路店）
地址：广东省佛山市顺德区福基路5号
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