带杯冷泡茶去看展览！
冷泡茶，是近年来一种非常热门的泡茶方法。特别是在夏天，对于不爱喝热茶的人来说，冷水泡茶是个不错的选择。虽然用冷水泡的茶滋味和香气都没有热水泡的浓郁，但是淡淡的口味刚好适合这个闷热的夏天。
7款茶样任您选！
https://t.cn/RoYmuDk
一般来说，发酵时间短的茶比较合适用冷水泡。红茶、黄茶为全发酵茶，黑茶、乌龙、白茶为半发酵茶，绿茶则完全不发酵，所以绿茶、白茶是比较适合用冷水泡的。
冷泡茶，是近年来一种非常热门的泡茶方法。特别是在夏天，对于不爱喝热茶的人来说，冷水泡茶是个不错的选择。虽然用冷水泡的茶滋味和香气都没有热水泡的浓郁，但是淡淡的口味刚好适合这个闷热的夏天。
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一般来说，发酵时间短的茶比较合适用冷水泡。红茶、黄茶为全发酵茶，黑茶、乌龙、白茶为半发酵茶，绿茶则完全不发酵，所以绿茶、白茶是比较适合用冷水泡的。
#茶知识#【哪些茶适合冷泡呢？[疑问]】冷泡茶，顾名思义就是以冷水冲泡茶。而此处的冷水并非指冰水，而是指凉开水或常温的矿泉水。与传统的热茶泡法相比，冷水泡茶，茶叶的滋味会较难渗出，因此常需将茶叶泡上好几个小时方可饮用。
根据不同的茶叶种类所需的冲泡时间也会产生变化，如绿茶则需要2~4个小时。那哪些茶冷泡比较好呢？林清玄曾说过："曾经制造过数十种冷泡茶，若要品评高下，以台湾的高山茶、杭州的明前龙井、江苏洞庭山的碧螺春、湖南的君山银针可并得第一，君山银针更是翘楚。"
根据不同的茶叶种类所需的冲泡时间也会产生变化，如绿茶则需要2~4个小时。那哪些茶冷泡比较好呢？林清玄曾说过："曾经制造过数十种冷泡茶，若要品评高下，以台湾的高山茶、杭州的明前龙井、江苏洞庭山的碧螺春、湖南的君山银针可并得第一，君山银针更是翘楚。"
最近很多朋友见我置顶微博后私信问我：为什么冷水可以泡茶？
答：冷水泡茶的原理是基于低温缓慢浸泡释放茶内有益物质的一种方式。冲泡比较简单，但其关键在选茶。不是所有的茶都能冷泡。冷泡不能洗茶，需要洗茶的就不合适冷泡。发酵的茶含磷比较高，也不宜冷水泡。另外，过于紧结的或过于舒展的茶都不适合。一杯好的冷泡茶，甘甜可口不苦涩，茶内有益物质（包括了儿茶素、茶色素、茶氨酸、茶多醣以及各种维生素、无机盐等）除刺激提神的茶碱外均得到充分浸出，很健康。而茶碱含量低，对胃部的刺激降低，还不影响睡眠；可冰镇，夏天很好的饮品。#爱一茶冷泡茶#
答：冷水泡茶的原理是基于低温缓慢浸泡释放茶内有益物质的一种方式。冲泡比较简单，但其关键在选茶。不是所有的茶都能冷泡。冷泡不能洗茶，需要洗茶的就不合适冷泡。发酵的茶含磷比较高，也不宜冷水泡。另外，过于紧结的或过于舒展的茶都不适合。一杯好的冷泡茶，甘甜可口不苦涩，茶内有益物质（包括了儿茶素、茶色素、茶氨酸、茶多醣以及各种维生素、无机盐等）除刺激提神的茶碱外均得到充分浸出，很健康。而茶碱含量低，对胃部的刺激降低，还不影响睡眠；可冰镇，夏天很好的饮品。#爱一茶冷泡茶#
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