蘸水豆腐
豆腐买来切块，盐水浸一下，控干水，平底锅放油两面煎透备用。
蘸料做了三种口味
姜蒜，折耳根分别打碎，锅里放油，把前面的碎碎倒进去炒香，放两大瓷勺云南的麻辣蘸料，半瓷勺蚝油，关火加入葱花拌匀起锅。豆腐和蘸料拌匀，装盘后再撒一点辣椒粉，孜然，熟芝麻。
姜蒜打碎，指天椒，香菜根打碎，加入一个青柠檬汁，适量鱼露，一丢丢白糖混合，味道自己边加边尝，一直到自己喜欢的程度即可
姜蒜打碎，指天椒，薄荷打碎，拌匀，加入生抽，陈醋，一瓷勺菌油（花生油也行），不放油也行，拌匀即可。
豆腐买来切块，盐水浸一下，控干水，平底锅放油两面煎透备用。
蘸料做了三种口味
姜蒜，折耳根分别打碎，锅里放油，把前面的碎碎倒进去炒香，放两大瓷勺云南的麻辣蘸料，半瓷勺蚝油，关火加入葱花拌匀起锅。豆腐和蘸料拌匀，装盘后再撒一点辣椒粉，孜然，熟芝麻。
姜蒜打碎，指天椒，香菜根打碎，加入一个青柠檬汁，适量鱼露，一丢丢白糖混合，味道自己边加边尝，一直到自己喜欢的程度即可
姜蒜打碎，指天椒，薄荷打碎，拌匀，加入生抽，陈醋，一瓷勺菌油（花生油也行），不放油也行，拌匀即可。
本来是一件昨天要记录的事情 但我太懒了 我要夸夸Temo小宝贝 因为换了另一种大片一点的肉干 所以每次吃完他碗里都会有碎碎就不吃了 我看了就心疼这碎碎也是肉啊怎么可以浪费 他饿了叫着要我放新的猫粮 我就不给他 一点一点把这些碎碎给他 告诉他你要吃完这些才可以吃新的 他一开始不愿意磨蹭了一两小时吃完了 我看到他吃完了马上给他喂新的 然后早上一起床看见碗里干净的没有碎碎 然后今天也是 temo太棒了
#安阳美食[超话]# 【安阳人最爱吃的扁粉菜】#安阳# 今天路过安阳，特去尝尝有名早餐扁粉菜，老板把热气腾腾的扁粉菜盛上来了，迫不及待的尝了一口，嗯·····粉滑溜溜的，鸭血嫩嫩的，豆腐久炖都入了汤味，连切的碎碎的小白菜都是那样的美味。菜里放上一点红红的辣椒油，蒜汁，再滴上几滴老醋，汤都是那么的好喝。一碗扁粉菜吃下来，热的小编满头大汗，押上几口包子，美哉！[馋嘴] https://t.cn/Ryh6OXa
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