#煎茶日记# 11月18日| 独家图文揭秘：小茶婆婆的茶席器物及用法详解
有心喝茶的人，天下无处不成席
今天我想向你介绍，茶席上我的19个小伙伴以及它们的具体职责
一泡茶，可俗可雅，重点是过程的愉悦；一方茶席，我在，更希望你也在…
// 小茶婆婆的茶席器物及用法详解 //
为了方便你的区别，小茶婆婆把侍茶小伙伴分为四组：
第 ❶ 组：干茶组
主要是在准备干茶的时候会用到，包括：茶盘、茶刀、茶则、秤
第 ❷ 组：行茶组
行茶过程中用到的茶器包括：茶杓（或茶针、茶匙）、茶枕、泡茶壶、建水、壶承、煮水器、煮水壶、盖置、盖夹
第 ❸ 组：品茶组
喝茶过程中会用的茶器有：公道杯、茶杯、杯托
第 ❹ 组： 公共组
包含：茶席、茶巾、花器
下面就为你一一介绍他们吧 ^ _ ^
// 第 ❶ 组：干茶组 //
主要是在准备干茶的时候会用到，包括：茶盘、茶刀、茶则、秤
① 茶盘：用以盛放干茶，撬茶或赏茶的时候都会用到
② 茶刀：一般为金属制，撬茶所用，前端尖锐可插入茶饼内，以沿着缝隙分离茶饼，分解紧压茶
③ 茶则：茶则，取材不限，不伤茶即可。“则者，量也，准也，度也”，是侍茶过程中传递干茶的工具，可将干茶传递至泡茶壶；也可传递于宾客之间用以赏茶
④ 秤：称，一为人的严谨，二为茶的珍贵。准确控制冲泡时的茶水比例，可稳定口感
// 第 ❷ 组：行茶组 //
行茶过程中用到的茶器包括：茶杓（或茶针、茶匙）、茶枕、泡茶壶、壶承、盖置、煮水器、煮水壶、盖夹、建水
⑤ 茶杓：主要用以拨茶，将茶则内的茶转移入茶壶
⑥ 茶枕：茶枕是茶杓的小弟，有了茶枕，空闲时茶杓通常可高枕无忧。茶则、茶杓、茶枕组成了茶席零配逍遥三剑客
"羡慕茶杓兄，高枕无忧，搂着花眠”
⑦主泡器：在这里茶和水相会，所谓金风玉露一相逢，便胜却人间无数。一般为紫砂壶或盖碗，也有用陶制或玻璃材质的器皿
⑧壶承：主泡器的专用宝座，有点彰显地位，突出的意思，同时也为了避免泡茶器和茶席直接接触，造成污染，通常为了主泡器舒服，还会在上面垫上护垫，以减少摩擦
⑨盖置：用以放置主泡器的盖子，是个给主人拿帽子的小厮。明白他的用处以后，即可根据主泡器盖子的大小、形状和材质，选择合适的盖置
⑩煮水器：整场茶具的供热中心。注水器的选择，以不打扰为最佳，不能有太大的噪音，更不能产生污染物或向外释放太多热量
11）煮水壶：不同材质的煮水壶应按照茶品的表现要求来选。通常铁壶煮水水质甜软且能保持高温，适合冲泡陈年老茶；银壶煮水可净化水质，水软汤柔；陶壶煮水含氧高，水质自然鲜活；玻璃煮水，比较好看…（以后会细说煮水器）
12）盖夹：配合煮水壶使用，用盖夹来开合壶盖，防止烫手，可根据壶盖的形状和构造选择合适的盖夹样式，选择的标准就是你拿着顺手，操作安全、简单。重要的是盖夹和盖子要般配
13）建水：建水，盛倒废水的容器。“建”倾倒之意， 《史记·高祖本纪》：“譬犹居高屋之上建瓴水也。”
// 第 ❸ 组：品茶组 //
喝茶过程中会用的茶器有：公道杯、茶杯、杯托
14）公道杯：是用来将茶水均匀分入茶杯的大杯子，公道杯大小要适宜主泡器的出茶量，其次气息要和茶席上其他茶具相适宜，还要用得顺手。常见有陶瓷杯或玻璃杯。
茶出汤于公道杯，由公道杯分茶入茶杯
15）茶杯：喝茶的杯子。在材质安全的前提下，杯子的使用涉及三个过程，第一是视觉效果，看起来是否赏心悦目，和茶席是否相宜；第二是手感，盈盈一握间轻重、触感要得宜；第三是根本，即喝茶的感受。首先是顾及唇感，最重要还应考虑容纳足够的茶量，保证茶汤的表现能尽情发挥，引发你的体感
16）杯托：每一只茶杯的独立小窝，用来放置茶杯；隔离茶杯与茶席的直接接触，防止污染。杯托的选择要以搭配茶杯和茶席为准，宜锦上添花，切莫喧宾夺主
// 第 ❹ 组： 公共组 //
包含：茶席、茶巾、花器
17）茶席：为茶唱戏搭建的舞台，茶席如大观园，是茶者为茶而建的一方小世界，器具表现其上，茶者修炼之间。常见有布质、竹质茶席，也有以茶台、茶盘布席，有心喝茶的人，无处不成席
18）茶巾：利休说：没有什么都可以，只要茶巾干净便足够了。茶巾是茶席上的清道夫，用以保证行茶过程中茶具、茶席的清洁
19）花器：顾名思义，她的存在就是要负责好看。花器的地位就像“班花”，虽然说不出她具体有什么用，但她的存在可协调整体风格，提升统一性和凝聚力
茶席的布置，茶具的选择，实在没有严格的标准，最重要的永远是你喝茶的心情。摆一方茶席与你对坐，会融合我对你的了解及我想透过茶来传递给你的情怀，而茶具的选择是为了诠释茶，不同的茶就有与她最合适的茶具，而所有器物又紧紧围绕一个中心：享受这一泡茶
二〇二一年十一月十八日于 · 京9179
关注微信：「小茶婆婆」微信号：cangsui | 爱茶是皈依，制茶是修炼，传茶是功德#小茶婆婆[超话]#
有心喝茶的人，天下无处不成席
今天我想向你介绍，茶席上我的19个小伙伴以及它们的具体职责
一泡茶，可俗可雅，重点是过程的愉悦；一方茶席，我在，更希望你也在…
// 小茶婆婆的茶席器物及用法详解 //
为了方便你的区别，小茶婆婆把侍茶小伙伴分为四组：
第 ❶ 组：干茶组
主要是在准备干茶的时候会用到，包括：茶盘、茶刀、茶则、秤
第 ❷ 组：行茶组
行茶过程中用到的茶器包括：茶杓（或茶针、茶匙）、茶枕、泡茶壶、建水、壶承、煮水器、煮水壶、盖置、盖夹
第 ❸ 组：品茶组
喝茶过程中会用的茶器有：公道杯、茶杯、杯托
第 ❹ 组： 公共组
包含：茶席、茶巾、花器
下面就为你一一介绍他们吧 ^ _ ^
// 第 ❶ 组：干茶组 //
主要是在准备干茶的时候会用到，包括：茶盘、茶刀、茶则、秤
① 茶盘：用以盛放干茶，撬茶或赏茶的时候都会用到
② 茶刀：一般为金属制，撬茶所用，前端尖锐可插入茶饼内，以沿着缝隙分离茶饼，分解紧压茶
③ 茶则：茶则，取材不限，不伤茶即可。“则者，量也，准也，度也”，是侍茶过程中传递干茶的工具，可将干茶传递至泡茶壶；也可传递于宾客之间用以赏茶
④ 秤：称，一为人的严谨，二为茶的珍贵。准确控制冲泡时的茶水比例，可稳定口感
// 第 ❷ 组：行茶组 //
行茶过程中用到的茶器包括：茶杓（或茶针、茶匙）、茶枕、泡茶壶、壶承、盖置、煮水器、煮水壶、盖夹、建水
⑤ 茶杓：主要用以拨茶，将茶则内的茶转移入茶壶
⑥ 茶枕：茶枕是茶杓的小弟，有了茶枕，空闲时茶杓通常可高枕无忧。茶则、茶杓、茶枕组成了茶席零配逍遥三剑客
"羡慕茶杓兄，高枕无忧，搂着花眠”
⑦主泡器：在这里茶和水相会，所谓金风玉露一相逢，便胜却人间无数。一般为紫砂壶或盖碗，也有用陶制或玻璃材质的器皿
⑧壶承：主泡器的专用宝座，有点彰显地位，突出的意思，同时也为了避免泡茶器和茶席直接接触，造成污染，通常为了主泡器舒服，还会在上面垫上护垫，以减少摩擦
⑨盖置：用以放置主泡器的盖子，是个给主人拿帽子的小厮。明白他的用处以后，即可根据主泡器盖子的大小、形状和材质，选择合适的盖置
⑩煮水器：整场茶具的供热中心。注水器的选择，以不打扰为最佳，不能有太大的噪音，更不能产生污染物或向外释放太多热量
11）煮水壶：不同材质的煮水壶应按照茶品的表现要求来选。通常铁壶煮水水质甜软且能保持高温，适合冲泡陈年老茶；银壶煮水可净化水质，水软汤柔；陶壶煮水含氧高，水质自然鲜活；玻璃煮水，比较好看…（以后会细说煮水器）
12）盖夹：配合煮水壶使用，用盖夹来开合壶盖，防止烫手，可根据壶盖的形状和构造选择合适的盖夹样式，选择的标准就是你拿着顺手，操作安全、简单。重要的是盖夹和盖子要般配
13）建水：建水，盛倒废水的容器。“建”倾倒之意， 《史记·高祖本纪》：“譬犹居高屋之上建瓴水也。”
// 第 ❸ 组：品茶组 //
喝茶过程中会用的茶器有：公道杯、茶杯、杯托
14）公道杯：是用来将茶水均匀分入茶杯的大杯子，公道杯大小要适宜主泡器的出茶量，其次气息要和茶席上其他茶具相适宜，还要用得顺手。常见有陶瓷杯或玻璃杯。
茶出汤于公道杯，由公道杯分茶入茶杯
15）茶杯：喝茶的杯子。在材质安全的前提下，杯子的使用涉及三个过程，第一是视觉效果，看起来是否赏心悦目，和茶席是否相宜；第二是手感，盈盈一握间轻重、触感要得宜；第三是根本，即喝茶的感受。首先是顾及唇感，最重要还应考虑容纳足够的茶量，保证茶汤的表现能尽情发挥，引发你的体感
16）杯托：每一只茶杯的独立小窝，用来放置茶杯；隔离茶杯与茶席的直接接触，防止污染。杯托的选择要以搭配茶杯和茶席为准，宜锦上添花，切莫喧宾夺主
// 第 ❹ 组： 公共组 //
包含：茶席、茶巾、花器
17）茶席：为茶唱戏搭建的舞台，茶席如大观园，是茶者为茶而建的一方小世界，器具表现其上，茶者修炼之间。常见有布质、竹质茶席，也有以茶台、茶盘布席，有心喝茶的人，无处不成席
18）茶巾：利休说：没有什么都可以，只要茶巾干净便足够了。茶巾是茶席上的清道夫，用以保证行茶过程中茶具、茶席的清洁
19）花器：顾名思义，她的存在就是要负责好看。花器的地位就像“班花”，虽然说不出她具体有什么用，但她的存在可协调整体风格，提升统一性和凝聚力
茶席的布置，茶具的选择，实在没有严格的标准，最重要的永远是你喝茶的心情。摆一方茶席与你对坐，会融合我对你的了解及我想透过茶来传递给你的情怀，而茶具的选择是为了诠释茶，不同的茶就有与她最合适的茶具，而所有器物又紧紧围绕一个中心：享受这一泡茶
二〇二一年十一月十八日于 · 京9179
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#黑木华[超话]# 女演员#黑木华#(31)将首次主演明年1月开始每周四晚10点播出的富士台木10电视连续剧「gossip 她想知道的真正的〇〇」，本剧以大型出版社运营的新闻网站编辑人员为主人公，描绘了新时代的“人与人之间的关系”，是一部完全原创的社会派娱乐作品，由曾执导了「Legal High」等作品的石川淳一担任导演。在剧中，黑木饰演的角色，是为了拯救大型出版社运营的网络新闻网站kamfer NEWS关闭危机而从会计部调职过来的濑古凛凛子。该网站以放任主义的主编为首，全是男性的编辑人员们只是复制黏贴其他公司的新闻、博客报道和评论。作为编辑人员新加入的凛凛子，虽然不懂察言观色，也没有共鸣性，但为了完成被赋予的任务——“页面视图”的目的而进行取材，通过上传报道，觉得原本以为世界上不需要的网络新闻工作渐渐变成了有意义的东西。
#咸阳身边事# 【秦都区住宅配套幼儿园全部无偿移交至政府，并与住宅首期同步交付使用！】近日，咸阳秦都区人民政府官网发布了一则关于《秦都区居民住宅小区配套幼儿园移交管理办法》的通知：规划建设的配套幼儿园须与住宅首期同步交付使用，并且无偿移交至政府，并交区教育局管理使用。
全文如下：
秦都区居民住宅小区配套幼儿园移交管理办法
为加强住宅小区配套幼儿园移交管理，规范移交行为，根据《城乡规划法》《教育法》《不动产登记暂行条例》等有关规定和《咸阳市人民政府专项问题会议纪要》（二〇二一年第五号）有关精神，结合秦都区实际，制定本办法。
1、秦都辖区内所有居住土地规划条件中有配套的幼儿园移交适合本办法。
2、配套幼儿园移交包括幼儿园的场地、建筑物、构筑物及附属配套设施。
3、自2021年1月起，秦都辖区居住土地规划条件中如有配套幼儿园的，一律按照“代征代建、无偿移交”原则，由土地受让方在开发建设时代征代建，与居民住宅小区同步规划、同步设计、同步建设、同步验收、同步交付使用，并与秦都区人民政府签订《代征代建移交协议》，规划建设的配套幼儿园须与住宅首期同步交付使用。住宅小区开发建设单位是配套幼儿园建设的责任主体和移交主体，秦都区人民政府为配套幼儿园的接收主体。
4、配套幼儿园属于国有公共教育资源，由开发建设单位配套建设，经验收合格后，无偿将产权移交秦都区人民政府，并交区教育局管理使用。
5、开发建设单位在取得《建设工程规划许可证》15个工作日内，向秦都区人民政府递交《秦都区居民住宅小区配套幼儿园承诺书》。
6、区行政审批服务局、区住建局等部门要采取必要措施，确保开发建设单位按标准建设教育设施并移交。
7、区住建局等相关部门在组织对有配套幼儿园的住宅小区项目进行竣工验收时，应联合区教育局按照《秦都区居民住宅小区配套幼儿园工程交付标准》和《秦都区居民住宅小区配套幼儿园装修工程交付标准表》进行验收。对验收不合格的，应当在3个工作日内提出书面整改意见，并限期整改到位。
8、开发建设单位应在配套幼儿园竣工备案手续完结10个工作日内，向秦都区人民政府递交《秦都区居民住宅小区配套幼儿园无偿移交申请》。
9、无偿移交申请递交后15个工作日内，区教育局联合区住建局、区财政局对幼儿园进行移交验收。合格后，开发建设单位与秦都区人民政府签订《秦都区居民住宅小区配套幼儿园移交协议书》，按照移交协议规定移交资料，并协助办理配套幼儿园权属登记手续，区教育局实体接收配套幼儿园。
10、接收配套幼儿园后，区教育局负责联系市房屋管理部门申请办理不动产登记。
11、配套幼儿园移交后，开发建设单位应承担质量保修期内的保修责任和维修费用。
12、接收的配套幼儿园，用于举办公办幼儿园或委托办成普惠性民办幼儿园。
13、本办法实施前，未移交的配套幼儿园，可参照本办法，按照“一事一议”的原则组织移交。
14、本办法自颁布之日起实施，有效期5年。
工程交付标准：
本标准适用于我区新建、扩建和移交的居民住宅小区配套幼儿园工程的设计和建设。
一、公共部分
1、建筑室外出入口：应设置雨篷；
2、地面：应采用防滑材料（走廊不应设有台阶，当有高差时，应设置防滑无障碍坡道）；3、防护栏杆：外廊、室内回廊、内天井、阳台、上人屋面、平台、看台及室外楼梯等临空处应设置防护栏杆，栏杆应以坚固、耐久的材料制作，必须采用防止幼儿攀登和穿过的构造；
4、楼梯：除设成人扶手外，应在梯段两侧设幼儿扶手，扶手端部和转弯部位不应有棱角；踏步面应采用防滑材料，踏步踢面不应漏空，踏步面应做明显警示标识；
5、吊顶：宜采用环保材料；
6、墙面：宜采用光滑易清洁的材料；墙角、窗台、暖气罩、窗口竖边等阳角处应做成圆角；
7、室外活动场地：地面应平整、防滑、无障碍、无尖锐突出物，并宜采用软质地坪；
8、升旗台：设置升旗台及标准旗杆，旗杆具有升降功能；
9、围墙：采用透视墙，围墙应按照幼儿园建设标准设计、防攀爬；
10、绿化：应选择适宜本地气候特征、注重四季色彩不同的物种搭配，不应种植有毒、带刺、有飞絮、病虫害多、有刺激性的植物。
二、生活用房
1、地面：活动室、寝室、多功能活动室等幼儿使用的房间应做暖性、有弹性的地面，儿童使用的通道地面应采用防滑材料；
2、门窗：活动室、寝室、多功能活动室等幼儿使用的房间应设双扇平开门;幼儿出入门的双面均应平滑、无棱角，门下不应设门槛，外窗开启扇均应设纱窗；
3、吊顶：采用环保材料；
4、厕所、盥洗室：地面应防滑和易于清洗；无外窗的卫生间，应设置防止回流的机械通风设施，盥洗水龙头应采用降压措施；大便器宜采用蹲式便器，大便器或小便器之间应设隔板，隔板处应加设幼儿扶手；
5、幼儿活动用房：宜安装紫外线杀菌灯，控制装置应单独设置，并应采取防误开措施；6、封闭的衣帽储藏室：宜设通风设施。
三、服务管理用房
1、保健观察室独立厕所：应设幼儿专用蹲位和洗手盆；
2、卫生保健用房：宜安装紫外线杀菌灯；
3、地面：采用防滑地面；
4、门窗：安全、耐用；
5、吊顶：采用环保材料
四、供应用房
1、厨房：室内墙面、隔断及各种工作台、水池等设施的表面应釆用无毒、无污染、光滑和易清洁的材料；墙面阴角宜做弧形；地面应防滑，并应设排水设施；备餐间宜安装紫外线杀菌灯；供电、天然气正常使用；建筑为二层及以上时，应设提升食梯；
2、门窗：安全、耐用；
3、地面（除厨房）：采用防滑地面；
4、吊顶：环保无污染。
来源：西咸之窗
全文如下：
秦都区居民住宅小区配套幼儿园移交管理办法
为加强住宅小区配套幼儿园移交管理，规范移交行为，根据《城乡规划法》《教育法》《不动产登记暂行条例》等有关规定和《咸阳市人民政府专项问题会议纪要》（二〇二一年第五号）有关精神，结合秦都区实际，制定本办法。
1、秦都辖区内所有居住土地规划条件中有配套的幼儿园移交适合本办法。
2、配套幼儿园移交包括幼儿园的场地、建筑物、构筑物及附属配套设施。
3、自2021年1月起，秦都辖区居住土地规划条件中如有配套幼儿园的，一律按照“代征代建、无偿移交”原则，由土地受让方在开发建设时代征代建，与居民住宅小区同步规划、同步设计、同步建设、同步验收、同步交付使用，并与秦都区人民政府签订《代征代建移交协议》，规划建设的配套幼儿园须与住宅首期同步交付使用。住宅小区开发建设单位是配套幼儿园建设的责任主体和移交主体，秦都区人民政府为配套幼儿园的接收主体。
4、配套幼儿园属于国有公共教育资源，由开发建设单位配套建设，经验收合格后，无偿将产权移交秦都区人民政府，并交区教育局管理使用。
5、开发建设单位在取得《建设工程规划许可证》15个工作日内，向秦都区人民政府递交《秦都区居民住宅小区配套幼儿园承诺书》。
6、区行政审批服务局、区住建局等部门要采取必要措施，确保开发建设单位按标准建设教育设施并移交。
7、区住建局等相关部门在组织对有配套幼儿园的住宅小区项目进行竣工验收时，应联合区教育局按照《秦都区居民住宅小区配套幼儿园工程交付标准》和《秦都区居民住宅小区配套幼儿园装修工程交付标准表》进行验收。对验收不合格的，应当在3个工作日内提出书面整改意见，并限期整改到位。
8、开发建设单位应在配套幼儿园竣工备案手续完结10个工作日内，向秦都区人民政府递交《秦都区居民住宅小区配套幼儿园无偿移交申请》。
9、无偿移交申请递交后15个工作日内，区教育局联合区住建局、区财政局对幼儿园进行移交验收。合格后，开发建设单位与秦都区人民政府签订《秦都区居民住宅小区配套幼儿园移交协议书》，按照移交协议规定移交资料，并协助办理配套幼儿园权属登记手续，区教育局实体接收配套幼儿园。
10、接收配套幼儿园后，区教育局负责联系市房屋管理部门申请办理不动产登记。
11、配套幼儿园移交后，开发建设单位应承担质量保修期内的保修责任和维修费用。
12、接收的配套幼儿园，用于举办公办幼儿园或委托办成普惠性民办幼儿园。
13、本办法实施前，未移交的配套幼儿园，可参照本办法，按照“一事一议”的原则组织移交。
14、本办法自颁布之日起实施，有效期5年。
工程交付标准：
本标准适用于我区新建、扩建和移交的居民住宅小区配套幼儿园工程的设计和建设。
一、公共部分
1、建筑室外出入口：应设置雨篷；
2、地面：应采用防滑材料（走廊不应设有台阶，当有高差时，应设置防滑无障碍坡道）；3、防护栏杆：外廊、室内回廊、内天井、阳台、上人屋面、平台、看台及室外楼梯等临空处应设置防护栏杆，栏杆应以坚固、耐久的材料制作，必须采用防止幼儿攀登和穿过的构造；
4、楼梯：除设成人扶手外，应在梯段两侧设幼儿扶手，扶手端部和转弯部位不应有棱角；踏步面应采用防滑材料，踏步踢面不应漏空，踏步面应做明显警示标识；
5、吊顶：宜采用环保材料；
6、墙面：宜采用光滑易清洁的材料；墙角、窗台、暖气罩、窗口竖边等阳角处应做成圆角；
7、室外活动场地：地面应平整、防滑、无障碍、无尖锐突出物，并宜采用软质地坪；
8、升旗台：设置升旗台及标准旗杆，旗杆具有升降功能；
9、围墙：采用透视墙，围墙应按照幼儿园建设标准设计、防攀爬；
10、绿化：应选择适宜本地气候特征、注重四季色彩不同的物种搭配，不应种植有毒、带刺、有飞絮、病虫害多、有刺激性的植物。
二、生活用房
1、地面：活动室、寝室、多功能活动室等幼儿使用的房间应做暖性、有弹性的地面，儿童使用的通道地面应采用防滑材料；
2、门窗：活动室、寝室、多功能活动室等幼儿使用的房间应设双扇平开门;幼儿出入门的双面均应平滑、无棱角，门下不应设门槛，外窗开启扇均应设纱窗；
3、吊顶：采用环保材料；
4、厕所、盥洗室：地面应防滑和易于清洗；无外窗的卫生间，应设置防止回流的机械通风设施，盥洗水龙头应采用降压措施；大便器宜采用蹲式便器，大便器或小便器之间应设隔板，隔板处应加设幼儿扶手；
5、幼儿活动用房：宜安装紫外线杀菌灯，控制装置应单独设置，并应采取防误开措施；6、封闭的衣帽储藏室：宜设通风设施。
三、服务管理用房
1、保健观察室独立厕所：应设幼儿专用蹲位和洗手盆；
2、卫生保健用房：宜安装紫外线杀菌灯；
3、地面：采用防滑地面；
4、门窗：安全、耐用；
5、吊顶：采用环保材料
四、供应用房
1、厨房：室内墙面、隔断及各种工作台、水池等设施的表面应釆用无毒、无污染、光滑和易清洁的材料；墙面阴角宜做弧形；地面应防滑，并应设排水设施；备餐间宜安装紫外线杀菌灯；供电、天然气正常使用；建筑为二层及以上时，应设提升食梯；
2、门窗：安全、耐用；
3、地面（除厨房）：采用防滑地面；
4、吊顶：环保无污染。
来源：西咸之窗
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